тънкостите на готвенето

  • Инвентаризация. За печене, използвайте тиган с дебело дъно и високи страни. Включете ястието и премахване на дървена или силиконова шпатула. А печене фурна във форма на употреба с незалепващо покритие.
  • Как да се прекъсне яйца. Чист, но внезапно се раздели на черупката и изсипете съдържанието в добре загрята тиган. Яйцата трябва да бъдат при стайна температура. Твърде студено за бързо усвояване на мазнините.
  • Попълване. Можете да използвате всеки от продуктите и да се готви един омлет със сирене и колбаси, мляно месо, зеленчуци, гъби и билки. Кук плънка отделно.
  • Сол. Добавете сол на съда в началото на готвенето. Пържен осолени само протеини. Маш може да бъде сол в процеса на разбиване на яйца.