Бъркани яйца с домати: вкусна, красива и оригинална

Лесна и удовлетворяващо ястие - пържени яйца. Той се подготвя в продължение на няколко минути. За тези, които се нуждаят от бърза и вкусна храна. Особено уважаван човек хранене, защото те могат да го готвя сам. Добавете яйцата могат да бъдат различни съставки. Но днес ние ще говорим за рецептата за бъркани яйца с домати.

10 мин

127

2 порции

лесна за приготвяне

Бъркани яйца е два вида: пържени яйца и бъркани яйца. При изготвяне на пръв поглед, яйца, изкован в тенджерата без да се разбърква, така че жълтъкът е цяло. При получаването на втората - Яйца първоначално разбърква с мляко и подправки, и след това се изхвърля. Сега ние се научите как да се готви вкусни омлет с домати.

Тайните на готвене

Въпреки, че ястието се приготвя лесно, но все пак има някои трикове, които трябва да имате предвид:

да направиш омлет с домати, зеленчуци трябва да вземат зрели;
за по-деликатен текстура на зеленчуци, да ги премахнете от кожата. За да направите това - да ги опарване с вряла вода;
пан-добре да изберете средния диаметър дъно;
Яйцата трябва да се управлява само от загрява тиган, в противен случай те pristanut към дъното на съда;
в подготовката на пържени яйца, че е важно да не се повреди жълтък, в противен случай тя ще се разпространи върху тенджера и се смесват с протеина. Тя няма да бъде прекалено хубаво;
Само варете на слаб огън, като в противен случай се изпържи добре.

прости рецепти

Класическа пържени с доматен

Ще подготвим пържено яйце за ястието се оказа красива. Но ако сте по-скоро като празнословец, предварително се смесват яйцата в купа, а след това се изсипва в тенджерата.

Бъркани яйца с домати и билки Вие ще трябва:

яйца - 2 броя;
Домати - 1 бр;
растително масло, сол.

подготовка

Безплатна зеленчук кора, нарязани на кръгчета.
Запържете ги в масло.
Разбийте яйцата и сол на върха.
Приготвя ястие 3 минути.

Ако сте загрижени за това как много калории в бъркани яйца с домати, можете да сте сигурни - 100 гр съдържа 127 ккал. Calorie бъркани яйца с домати и наденица, например, ще бъде повече.

С лук

Бъркани яйца с домати и лук ароматно и вкусно.

Бъркани яйца с домати, лук и подправки Вие ще трябва:

яйца - 3 броя;
лук - 1 глава;
Домати - 2 броя;
сол, билки.

подготовка

Нарежете лука на половина пръстени, запържете леко.
Домати нарязани на филийки, се добавят към лука.
Изсипете в горната част на яйцето, запържете за 2-3 минути.

Предписание бъркани яйца с лук могат да бъдат приготвени с карамелизиран крушка или зелен лук. Изберете съставките според вашия вкус и желание.

Яйца не просто се разпадат над тигана. Счупете ги един по един в купа, за да се гарантира свежест, и след това добавете в тигана.

С наденица

Бъркани яйца с домати и наденица - много сърдечен опция ястие. Вместо наденица, можете да добавите варено пиле, морски дарове или шунка.

Бъркани яйца с наденица и домати Вие ще трябва:

яйца - 3 броя;
Домати - 1 бр;
Наденица - 100 г;
пипер, сол.

подготовка

Нарежете колбаси ленти или кубчета, се запържва в тиган.
Нарежете резена зеленчуци, добавете наденицата. Фрай в продължение на 2-3 минути.
Най-чук яйце, добавете черен пипер и сол.
След 5 минути ястието е готово.

Ако не искате да използвате зеленчуците, добавете доматеното пюре, а след това пържени с доматено пюре ще има повече дори красив цвят.

сирене

Бъркани яйца с домати и сирене - лек и чубрица опция. Сирене да избирате различни сортове, най-важното е, че той е твърд.

Бъркани яйца с домати и сирене Вие ще трябва:

яйца - 3 броя;
Сирене - 50 д;
домати - 2 броя;
масло;
сол, черен пипер.

подготовка

Домати нарязани на парчета. Фрай в масло.
Яйца чук върху домати, оставете още се намират в тиган за 2 минути.
Нарежете сиренето на малки кубчета. Поставете отгоре.
Сол и пипер. Fry за още 3 минути.

Препоръчва се:

оригинални рецепти

В фурната

Тази необичайна версия на ястието ви позволява да направиш омлет с домати без готвене.

Бъркани яйца с домати, печени на фурна Вие ще трябва:

яйца - 3 броя;
домати - 3 броя;
Сирене - 30 д;
сол.

подготовка

Със зеленчуци, нарязани на върха. Spoon премахнете пулпа. Вътре в солта.
Яйца с кола в средата на всеки домат, малко сол.
Сиренето се настъргва на ренде глоба.
Зеленчуци, поставени в гореща фурна за 10-15 минути.
В края на готвенето, поръсете всеки домат сирене, оставете във фурната за още 3 минути. Ястието е готово!

хлябът

Интересен вариант на готвене - яйца пържени с доматен хляб. Dish като мъжете, тъй като тя е доста задоволително. С удоволствие ще ядат децата му.

Пържен хляб Вие ще трябва:

яйца - 2 броя;
Домати - 1 бр;
хляб - 2 броя;
Сирене - 40 д;
сол, черен пипер;
слънчогледово масло.

подготовка

В средата на всяка филия хляб, нарязани дупка.
Леко запържете хляба и от двете страни.
Домати нарязани на парчета.
Сиренето се настъргва на ренде глоба.
Дупката леко чука яйцата и отгоре с резенчета домат.
Малко сол и пипер.
Поръсете със сирене.
Кук за около 10 минути.

Така че можете да правите с черния пипер. Cut пипер пръстени (на повече зеленчуци, толкова по-добре), леко се запържва и шофиране в яйцето. Изглежда добре, ако пиперки с различни цветове.

Надениците

Ако желаете да подадете красивите яйца, се готви ястието за тази рецепта.

Бъркани цвете в колбаси Вие ще трябва:

колбаси - 2 броя;
яйца - 2 броя;
Домати - 1 бр;
лук - 2 стебла;
сол, черен пипер, слънчогледово масло.

подготовка

Колбаси режат по дължина на две части. След това направете страничен разрез, за да получите ресни.
Сгънете двете половини наденичките заедно, за да получите кръг. Можете да отреже краищата с клечки за зъби.
Домати парче тънко.
Зелен лук ситно котлет.
Колбаси изпържи малко. В центъра на всеки кръг чук наденица яйце.
Сложете две филии домати.
Поръсете лук.
Кук в тиган 6-8 минути.
Премахване на клечки за зъби и внимателно постави на една чиния.

Не съм сигурен как да се изпържи яйце с домат - ще се побере само малка огън.