Английска закуска: 4 яйца с бекон рецепта

Един класически рецепти

Как да се готви бекон и яйца? Много рецепти: като британците предпочитат да се готви и да служи бекон и яйца сам, жители на САЩ - в сложно ястие, не prozharivaya яйца за свеж и неговото разбъркване гребло. Традиционна пържен бекон, обикновено не съдържат допълнителни съставки, и се смесва с бобови растения като гарнитура или сос.

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• бекон - 150 грама;
• подправки, сол;
• Зелените.

подготовка

1. Ситно котлет бекона. Фрай филийките в тиган с незалепващо покритие и от двете страни, докато те станат прозрачни - около 1-2 минути.
2. Разбийте яйцата в до бекон, така че жълтъкът остава непокътната.
3. Фрай яйца за 3-4 минути. След приключване поръсете с билки.

Най-бъркани яйца с бекон рецепта не е забранено да се добавят зеленчуци (домати, тиквички, царевица, зелен фасул, чушки) и ситно нарязан лук. Подправка ястие се препоръчва с повишено внимание, тъй като бекона обикновено е вече солено.

Оригинални рецепти омлет с бекон

С домати

Бъркани яйца с бекон и домати - ястие, което съчетава и вкусови качества, както и подкрепа. Както всички зеленчуци, които са наситени с витамини, антиоксиданти изпълнява функция - спиране на окисляването на клетки в тялото. Домати могат да бъдат използвани и обичайните и череша - само в този случай 3 пъти повече. В допълнение, компонентът на домати в чиния може да бъде добавен като домати или домати в собствената си сок на същия етап на подготовка - ястието ще се окаже, сочни и приятно кисел наслада.

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• бекон - 100 г;
• Чесън - 2 зъби;
• домати - 2 броя;
• Сирене - 200 г;
• лук (червено) - 1 единица;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.
• кориандър - шепа;
• сол, черен пипер - щипка.

подготовка

1. Bacon или нарязани на малки парчета, или плочи.
2. Опарване домати, премахване на тях кора, нарежете на едро.
3. Лук, нарязани на половина пръстени, чесън фино котлет. Fry заедно с месо и домати растително масло 10 минути.
4. Разбийте яйцата със сол, черен пипер и се изсипва на зеленчуците. След като протеина губи прозрачността, поръсете ястието с настърган кашкавал, магданоз и готвач, покрити в продължение на 2 минути. Може да се сервира!

Заедно с настъргано сирене готвачи, се препоръчва да ги добавите към ястието, обслужващи тост от черен хляб, нарязани на кубчета и настърган чесън. Ако се желае да се получи омлет с бекон и домати, добавете към яйцата в етапа на смесване, 60 г (3 супени лъжици) на мляко.

Със сирене

Месо и сирене - един необичаен, но вкусна комбинация от продукти в бъркани яйца. Ястието с добавянето на сирене се получи много сочно, сладко и полезно. За яйца propeklas еднакво доволни и с приятен вкус, извара преди готвене е необходимо да се смила, докато гладка зърнеста маса.

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• бекон - 125 грам;
• извара - 200 г;
• пипер, смлян черен;
• сол.

подготовка

1. Нарязват на бекон тънки плочи и се пържи в тиган за 3 минути.
2. Леко победи яйцата със сол и черен пипер.
3. Напълнете месото и варете маса яйце къкри 2 минути.
4. ястие Сложете извара, разбъркайте и оставете да къкри за 1,5-2 минути, докато сиренето няма да бъде топло. Готово!

Извара може успешно да се заменят с един и същ номер на меки сирена и варете според рецептата. Сервирайте препоръчва изложени на варени горещ тост.

С боб (рецепта от Джек Лондон)

Смята се, че се комбинират фасул с бекон в чиния изобретен от Джек Лондон по време на суровата зима кампания на Клондайк. Англичанинът се смесване на съставките и да ги замразяване под формата на брикети, които след затопля на пожар. Традиционно се използват в ястието боб, но с адаптации на нашето време не е забранено да си сменят бегач или консервирани боб.

Вие ще трябва:

• Консервиран боб - 1 буркан;
• яйца - 5 броя;
• бекон - 100 г;
• Лук - 1 глава;
• сол.

подготовка

1. Бейкън се нарязва на късчета и се запържва в тиган с нарязан лук 7 минути.
2. С боб отцеди течност и разливане на теглото на бекон и лук, задушено в продължение на 5 минути.
3. Смесете яйцата със сол и се изсипва в тенджерата с другите продукти. Гответе 3-5 минути, за да завърши.

За да се подготви яйца с фасул боб изискват накисване в продължение на 4 часа по-рано варят в подсолена вода и варете още предписание. При подготовката на бъркани яйца с зелен фасул, трябва да се вари, докато омекне (около 7 минути) и да се намали времето за гасене в тигана до 2 минути. Той е сърдечен и вкусно ястие, че обичам да готвя английска закуска, типична за азиатска кухня, където тя щедро добавите пикантни подправки.

Всяка рецепта за омлет с бекон е вкусна по свой собствен начин. Въпреки това, всеки един от тях може да се похвали с изключителна апетитен и ситост, което ще продължи до вечеря. Опитайте го!