Обилна и бърза закуска: приготвя омлет с домати и наденица

Омлет с наденица и домати - бързо и вкусно ястие от прости продукти. Научете какво съставки направи оригинален и пикантен, както и тънкостите на омлет рецепти в тиган във фурната и multivarka.

10 мин

200

1 порция

лесна за приготвяне

Яйца и колбаси - два продукта, от които можете да приготвите бързо, вкусно, но за съжаление не диетична храна. Нейната калории - 200 ккал / 100гр, което изключва такава закуска на диета за отслабване. За ограничен период или бебешка храна да се готви един омлет с наденица препоръчва заешко месо, пуйка, пиле. Когато постоянно желание да се опита наденицата, без вреда за здравето, продуктът се препоръчва да ври водата, за да се отървете от излишната сол и консерванти.

Как да направите вкусни омлет с наденица? Готвачи препоръчва използването на качествени съставки: пресни яйца, мляко и природен месни продукти. Ако готвите колбаси в домашна среда е възможно, могат да бъдат закупени в магазина, се отделя специално внимание на качеството.

Как да изберем качествен колбас

Купете наденица направена в съответствие с ГОСТ, според която трябва да се състои само от свинско, говеждо, бекон и подправки (чесън, черен пипер, индийско орехче). Въпреки наличието в състава му добавки Е клас модерен "Gostovskaya" продукт все още е най-високо качество.
Вземи наденицата на цена не по-ниска от цената на месото. Евтини продукт дава наличие в тях вместо говеждо или свинско билкови добавки.
Изберете продукт с етикет "ГМО". Вкусови качества на модифицирания продукт, разбира се, няма да бъдат засегнати, но ефектът му върху организма е известно и не е била проучена до края.
Обърнете внимание на миризмата и външния вид. Апетитен розови колбаси говори за излишък в състава на токсични натриев нитрит. Натурален продукт има по-сиво-розов оттенък и обикновено лишен от типичен "месо" на аромата, който изчезва в процеса на рециклиране. Обърнете внимание на опаковката: тя трябва да бъде цяла и суха.

варена наденица

Класически рецепти омлет с наденица

в тигана

Рецепта омлет с наденица в тиган е икономичен и лесно да се подготви. Можете да използвате пушени месни продукти или да ги замени с колбаси, бекон или шунка. За да направите омлет равномерно го разделим на две части плешка, обърна всеки един от тях и се вари в продължение на известно време и от двете страни.

Омлет с варени колбаси, домати и билки Вие ще трябва:

Варени наденици - 200 г;
Сирене - 100 г;
растително масло - 40 д;
яйца - 4 броя;
домат - 1 бр;
мляко - 1/3 чаша;
сол, подправки.

подготовка

Малки колбаси нарязани и приготвят в растително масло до покафеняване (около 3 минути);
Домат и се нарязва на кубчета и се добавят в тигана, оставете да къкри на слаб огън, докато те започнат сока.
Яйцата с мляко, сол и подправки. Сместа се излива в тенджерата и затваряне на капака, се готви за още 5-7 минути. Само за няколко минути, докато варени, поръсете готовия омлет сирене и билки.

Докато омлет горещо, поставени на повърхността на парче масло: така ястието придобива деликатен аромат. Ако използвате по-добре салам го запържваме в тиган без мазнина. На бъркани яйца със сирене и колбаси в тиган, можете да добавите печени лук (червен или лук) и черен пипер.

За бързо и лесно почистване на кожата от доматите, се кръстообразен разрез на върха на тях, по-ниска от 30 секунди във вряща вода, след което се изсипва върху студена вода.

Препоръчва се:

В фурната със сирене

Омлет с колбаси и сирене на фурна превръща мека и висока. Готвене във фурната спестява предпочитат ястия и да се подготвят за хранене и здравословна закуска, отколкото в тиган.

Омлет с колбаси и сирене, печен в пещ Вие ще трябва:

Сирене - 100 г;
масло - пет грама;
яйца - 6 броя;
мляко - 1/3 чаша;
спанак - 100 г;
Пушена наденица - 50 д;
растително масло - 60 гр.
сол.

Получаване:

Нарежете на кубчета и се наденица, се запържва в олиото, изсипва се в намазана с масло масло форма.
По-малък разрез спанак и също се добавят към формата.
Получената смес се излива смесен с мляко и яйца сол.
Сложете формата във фурната в продължение на четвърт час при температура от 200 °. При завършване се поръсва със сирене чиния и оставете във фурната за още 4 минути.

Рецепта омлет с колбас и кашкавал във фурната е идеален за хора, които се придържат към правилното хранене. Според хранене, спанак в съда ще улесни усвояването на протеини храни (яйца и колбаси), почистване на тялото и се насити с витамини. Освен това, добавянето на бъркани яйца със спанак, печени във фурната, тя може да се превърне в диетичното хранене, ако вместо пушени месни продукти да ползва варено и не obzharivaya, добавете го директно към omletnuyu смес.

Ястия със спанак, не се препоръчва да се използва за хора със заболявания на пикочните и жлъчните пътища, подагра и ревматизъм. В рамките на нежната власт може да си приготвите храна от млади листа от спанак, не са имали време да се натрупват оксалова киселина.

В multivarka

Омлет с наденица в multivarka готвят за няколко минути и дава много буйни. Освен месни продукти, ястие може да добавите и всички зеленчуци (чушки, моркови, лук и др Г.) и гъби и маслини.

Омлет с колбас и билки, приготвена в multivarka Вие ще трябва:

мляко - 2 multistakana;
Наденица - 100 г;
яйца - 4 броя;
домати - 1 брой;
растително масло - 40 д;
Сирене - 100 г;
сол.

подготовка

Домати са свободни от кожи и се нарязва на кубчета.
Нарежете наденица (средни парчета).
Яйца доведат до хомогенност с мляко, сол и настъргано сирене.
Заедно с растително масло в снасяне multivarku наденица, домати и се изсипва яйце смес.
Пригответе се да "печене" режим в продължение на 20 минути, след което се украсяват зелено и сервирайте.

Тази рецепта за омлет с мляко, яйца и колбаси могат да бъдат приготвени в двойно дъно: omletnaya смесва с пържени в тиган филийки резултати за месни продукти и домати в единична мощност и подготовка за една четвърт от един час. След готвене омлет е по-добре да се даде малко хладно, без да отваряте капака - поради липсата на температурна разлика ще повехне ястие не е на плоча.

Научихме как да се готвя бъркани яйца с наденица в тиган във фурната и multivarka. Това е толкова гъвкав ястие, че само 10-15 минути на плоча ще бъде вкусно и ароматно шедьовър. Бон апети!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден