Красива и здравословна закуска: 4 рецепта омлет с домати, сирене и колбаси

Има противопоказания за употребата на домати. Не злоупотребявайте с този зеленчук в:

• холелитиаза. Тъй като домат е силен холеретична може да експулсира камък, който може да се заби в жлъчните пътища;
• алергии. Дори и да не сте имали преди реакция на домати, не трябва да имате прекалено много от тях - може да отключи пристъп.

Тайните на готвене омлет с домати

1. Домати за това ястие ще отговарят не е твърде зрели, но не и зелени.
2. Течността от доматите трябва напълно ври, преди да добавите яйцата, или бъркани яйца ще бъдат безвкусни.
3. За да се получи апетитен ястие кора е необходимо да се готви на слаб огън.
4. Съставки по-добре да го получи от хладилника, така че те не са били много студено.
5. Капакът трябва да има дупка, за да се изпари по време на готвене на излишната влага.
6. Не е необходимо да се постави в много омлет хранене, в противен случай тя ще бъде твърде гъста.

Как да се готви един омлет с домати? Това може да стане в multivarka, фурната и тигана.

класически рецепти

в тигана

Този метод е най-бързо.

Вие ще трябва:

• яйца - 2 броя;
• мляко - половин чаша
• Домати - 1 бр;
• масло;
• сол, билки.

подготовка

1. Разбийте яйцата със сол и мляко.
2. Измийте доматите и фино котлет, трошене на зелените. Добавете яйцето смес.
3. Излива се сместа в тенджерата.
4. Затворете тенджерата с капак и намалете котлона на ниска. Не можеш да направиш омлет на силен огън, в противен случай тя няма да propechetsya.
5. Когато горната част се сгъсти, ястието е готово.

В фурната

Ти можеш да направиш омлет с домати във фурната. Това ще бъде полезно да се омлет в тиган.

Вие ще трябва:

• яйца - 2 броя;
• Домати - 2 броя;
• Мляко - 50 мл;
• брашно - 1 супена лъжица;
• масло - 20 гр;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Отстранете кожата от доматите. За да го направи малко по-изрязвам на кожата и по-ниски доматите във вряща вода за 10 минути. Нарежете филийки.
2. Домати соте в тиган.
3. Смесете на яйца, сол, черен пипер. Добавете брашното и млякото. Разбийте отново.
4. Излейте яйце смес получени домати. Включете фурната на 180 градуса и се готви за около половин час.
5. Варени омлет да поръсите с билки.

В multivarka

Омлет с домати и сирене в multivarka превърне буйни и просторни. Малко разнообразие от рецепти и добавете черен пипер.

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• Български пипер - 1 бр;
• Домати - 1 бр;
• Мляко - 35 мл;
• сол, билки.

подготовка

1. Зеленчуци, нарязани на филийки.
2. Сложете ги в купа Multivarki, се готви в "пържене" в 6-та.
3. Леко разбъркайте яйцата и млякото.
4. Малки зелени котлет и се добавят към сместа.
5. Разбърква се добре и се изсипва на зеленчуците.
6. Оставете ястието в продължение на 15 минути в multivarka на режим "печене".

Омлет с домати в multivarka полезно за тези, които искат да намалят теглото си. С този метод на готвене масло не се използва. В допълнение, на калории омлет с домати е малък - само 99 ккал на 100 г, и по този начин, няма да получите и допълнителна тежест.

сложни омлет

В допълнение към един прост омлет, можете да се готви много други опции с добавянето на различни ястия от зеленчуци, месо и зеленчуци.

С лук

Омлет с домати и лук различен апетитен аромат. Bow е естествен антибиотик, стимулират храносмилателните процеси в организма, предпазва от инфекция, той помага очисти кръвта, намалява кръвното налягане. Така че не се пренебрегва този зеленчук.

Вие ще трябва:

• яйца - 2 броя;
• Мляко - 30 мл;
• домат - 1 бр;
• лук - 1 бр;
• маслиново масло;
• сол.

подготовка

1. Нарежете лук пръстени и се запържва.
2. Грубо нарежете доматите, добавете към лука и след 1-2 минути.
3. Яйцата с млякото и залейте зеленчуците. Подправете със сол.
4. Той трябва да се готви на 5 минути.

сирене

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• Домати - 3;
• Мляко - 40 мл;
• масло;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• брашно - 1 супена лъжица;
• сол, билки.

подготовка

1. Измийте, и махайте кожата от тях. Нарежете ги на кубчета.
2. Ренде настържете сиренето.
3. Жълтъците се отделят от белите, размахване тях мляко и брашно. Добави сирене, сол и разбийте отново.
4. Протеини размахване в стабилна пяна и внимателно се смесват с omletnoy смес.
5. Домати леко запържваме, изсипете сместа върху omletnuyu.
6. Подгответе омлет 5 минути на слаб огън.

С наденица

Вие ще трябва:

• Наденица - 250 грама;
• яйца - 3 броя;
• домат - 1 бр;
• лук - 1 глава;
• растително масло, сол.

подготовка

1. Наденица нарязани на кубчета. Тя не трябва да бъде прекалено дебел.
2. Лукът се нарязва на половина пръстени, изпържи малко и добавяне на колбаса.
3. Нарежете резена домат и добавяне на колбаса.
4. Разбийте яйцата, добавете сол и се изсипва в тенджерата.
5. След 3 минути ястието е готово!

със зелен

Красива и полезно да се бъркани яйца с домати и билки. Можете да добавите пресни подправки - магданоз, риган, копър, естрагон, босилек, зелен лук.

Вие ще трябва:

• яйца - 3 броя;
• Мляко - 70 мл;
• домат - 1 бр;
• Сирене - половин чаша;
• Доматен сос - 2 супени лъжици;
• зелени;
• сол.

подготовка

1. Домати нарязани на парчета.
2. Зелените котлет и се разбърква. Разделя се на две части.
3. Ренде настържете сиренето.
4. Сол и разбийте яйцата с млякото.
5. Изсипва се в тенджера половин яйце смес, поръсва сирене.
6. Нагоре с доматени кръгчета и се поръсва с една част зелено.
7. Излейте останалата смес внимателно се добавя доматен сос.
8. Поръсете другата половина зелено.
9. Запържваме омлет, капак, 6-7 минути.

Рецепта на омлет с домати е много проста. Но вие можете да мечтаете и добавете останалите съставки, които ви харесват най-добре. И всеки път, когато получите ново вкусно ястие.