
Полък - риба от семейството на треската, която е богата композиция и ниска цена. Днес, месото се използва активно за храни като яйца и черен дроб. И това, което е подкрепата си за тялото и дали е възможно да се причинява вреда, когато се използва?
Полезните свойства на минтай
Ползи Полок е в богатата част от месото на рибата. Той съдържа витамини Е, askorbinka, A, PP, група В, на минерални соли - калий, магнезий, калций, желязо, фосфор, цинк, кобалт, манган, както и мазнини, включително мастни киселини, наречени омега-3 и омега-6.
Аляска Полок е лидер сред други риби в протеин, селен и йод. Мастни киселини намаляват нивото на "вредни" холестерол, стимулират метаболитните процеси в организма и нормализиране на кръвно налягане. Висококачествен протеин подобрява функцията на мозъка, както и на храносмилателната система.
Йод подобрява функцията на щитовидната жлеза е предотвратяването на заболявания на този орган. Селенът неутрализира активността хванат в тялото на вредни вещества.
Много често се използва като храна Pollock сърна, чието използване е в благоприятен ефект върху работата на нервните клетки и цялата централна нервна система, и неговата способност да се подобри усвояването на желязо, хайвер може да се използва за предотвратяване на анемия.
В допълнение, той показва тялото на излишната течност и укрепва костите, скелета, хрущяли и зъби, така че трябва задължително да присъстват в храната на възрастните хора.
Видео: черен дроб на треска масло: калорични ползи и вреди
Но в прасеца не йод и хром - микроелементи, която е богата на черния дроб на рибата. Този ценен продукт подобрява зрението, благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и епидермиса. Черният дроб е често присъства в комплекс лечение на заболявания на кръвоносната система, сърцето и кръвоносните съдове.
Тя служи отлично регулатор на метаболизма, но също така е включен в метаболизма на въглехидратите и мазнините. Успешно лечение екзема и псориазис и това помага да се справят с пикочо, вирусни и гъбични инфекции.
Риба за отслабване
Това, което може да бъде полезно за Полок хора с наднормено тегло? Калорично съдържание на месо е доста ниска - само 72 ккал на 100 грама, но това не е най-важното, най-важното - това е, че протеинът в състава си почти на 100% се абсорбира от тялото, стимулиране на стомаха и чревната перисталтика.
Полък на диета се препоръчва използването на варени, задушени или на пара, например, във формата на кюфтета. С някои от тези методи за обработка на енергийната стойност на продукта, не се увеличава и диетични свойства остават непроменени.
Перфектната гарнитура за риба ще бъде сготвен кафяв ориз и зеленчуци, подправена с различни подправки. Полък в Докторската съветва да използвате тези храни имунокомпрометирани възстановяване от болест или операция.
Полък за деца
Аляска Полок е полезно за детето, поради същите причини като възрастни, тъй като тялото расте и малкият човек отчаяно се нуждае от микроелементи, витамини и други хранителни вещества. Въпреки това, много видове риби често провокират алергии при кърмачета, следователно, може да се използва в храната или след 2-3 години, но не и така нататък Полок, месо е ниска антиалергични и могат да бъдат използвани като допълнителни храни, започващи от 7 месеца. Полак деца могат да бъдат под формата на супа, парни котлети, в задушени със зеленчуци и сос.
Възможна вреда риба
Полак: полза и вреда на този продукт не са сравними. Както при всяка друга храна, месото на тази риба може да предизвика алергия и индивидуален непоносимост, което е много рядко. Но основната вреда за Полък е в присъствието на голямо количество сол, така че е с повишено внимание трябва да се яде високо кръвно налягане.
Видео: Черен дроб и хайвер Полок
В общи линии, всичко е добре в умерени количества. Специалистите препоръчват да се включи тази риба в диетата си два пъти в седмицата и ако няма отрицателни ефекти върху тялото, тя няма.