Супи за деца от една година (рецепти)

В тази статия:

1. Общи препоръки
2. Готвене на месо
3. Свързване витамини
4. Получаване на грах

Общи препоръки

Има правила изтекли в подготовката на почти всички детски храни, които не могат да бъдат разделени:

Подправки, подправки, блокове - всички тези добавки е добре да се оставят "възрастни ястия." Дафинов лист - традиционен завършек, който също не може да се постави. Солта се добавя в последния етап на готвене.

Супи за деца през две последователни години е желателно "къкри", поддържане на тиган на слаб огън, не забравяйте да го затворите.

Бульонът не е подготвен въз основа на костите, се допускат само опции месо с ниско съдържание на мазнини. Идеален телешко, пилешко, може да се използва пуйка. При готвене месо течност изцедени многократно, за да се избегне прекомерната концентрация.

Зеленчуците трябва да запазят максимално хранителните вещества, те попадат във вече вряща вода. Това ще направи супа за дете 1 година склад на витамини, необходима на всяка възраст.

Затопляне е в противоречие с всички деца вкусно ястие, за процеса води до загуба на ценни вещества. Оптималното решение - готвене "наведнъж", така че храната винаги е бил чист.

Готвене на месо

Месни ястия бебета са противопоказани, са твърде тежки за организма. Това не означава, че месото не трябва да бъдат включени в супи за деца под една година, рецепти са от значение, тъй като 8-9 месеца. В същото време той е свързан тестени изделия. Light полезна отвара може да бъде създаден от пиле, добавят следните съставки:

• • пиле (140 гр);
• • млякото (100 мл);
• • масло (10 г);
• • брашно (10 г);
• • лък (10 г);
• • вода (800 мл).

Подготовка започва с пилешки бульон, който непременно положи лъка. Варено пиле се раздробява с помощта на домакински уреди (мелница, пасатор), се смесва много добре с брашното и маслото. Полученият състав се разрежда с течност (мляко, бульон), отново се вари. Солта се добавя "на око". Готов вкусна супа за 8-месечно дете, рецептата не съдържа вредни продукти.

Друга голяма основа на властта "за най-малките" - телешко месо. Списъкът на компоненти е както следва:

• • мляно месо (200 гр);
• • яйчен жълтък (2 бр.);
• • малки картофи (2 бр.);
• • лък (половин);
• • моркови (половин).

Методът включва използването на постно месо. Зеленчуци, предварително нарязани, варени. След това течността се оттича, продуктите са малко по-топло с лъжица, отново положи в бульон. Допълнително да се подготви рецепта супа за една година на детето казва комбинирате жълтъци и говеждо месо, създаване на ароматните кюфтета. Те са изложени в бульон, което остава на печката, докато омекнат. Сол "на око".

Свързване витамини

Редки любяща майка не знае колко полезни растителни хранителни трохи. Това правило важи и за супи, които са получени на базата на витамин продукти. Ако се получи използвайки зеленчукова супа за деца под една година, рецептата предполага задължително наличие на следните продукти:

• • моркови (части);
• • картофи (2 единици);
• • домати (200 гр);
• • фигура (4 супени лъжици. L).

Вземете картофите основно почистени, освободени от кожата, стрити на прах на кубчета. Продуктът се поставя във вряща вода за ориза изпратен. Пречистена моркови решетка, се понижава в бульон в продължение на 15 минути, докато варени.

Супа от тиква за детето също е лесно да се подготви. За тази цел са необходими освен тиква (300 гр) на литър мляко, 40 г масло, сол и захар. Готвенето започва с освобождаването на тиква кора и семена, след това се нарязва на филийки тиква компактен. Преди вряща мляко е доведен, а след това в тенджерата добавете зеленчуците. процес Pulping отива на слаб огън, след известно време да опитате се добавят солта и захарта, определени масло.

Супа от тиква ostuzhennym дете се подава, пълен с най-важните витамини за правилното развитие и съдържа аскорбинова киселина.

Получаване на грах

Бобовите растения са необходими за човешкото тяло, като го снабдяват с ценна растителни протеини. Най-често в технологията включва грах, ястие се превръща диета, която не влияе на вкусовите й качества. Въпреки това, майката трябва да знае на каква възраст може супа дете грах, как да го готвя правилно.

Основният проблем на грах е способността да се провокира повишен метеоризъм. Не е изненадващо, много педиатри се противопоставиха на неговото присъствие в служителя меню деца. Други лекари смятат, че право да съществува има бульон, сготвен с зелен грах, характеризиращо се с деликатна структура. Във всеки случай, когато създавате супа за бебе 2-годишна възраст рецепта може да съдържа грах.

Желателно е, че грах за бебешка храна е прясно, но това не е забранено, както и използването на замразени версия. Съставки, които трябва да бъдат запазени: грах (100 г), масло (15 г), картофи (парче). Грах и качествено картофи се промиват и след това се приготвят отделно един от друг. Освен бита продукти от кухня единица се смесват в един контейнер, се поставя на масло. При подготовката на тази детска рецепта за супа включва добавяне на сол и "на око".

Очевидно е, че чорбата в менюто на бебето трябва да присъства, но за нея са изисквания, свързани с останалата част от детските храни. Важно е, че нито един от компонента не предизвиква трохите алергични реакции. Би трябвало да отсъстват и всички други негативни симптоми, което показва, че детето на храна не е подходяща. Ако майката се подготвя супи деца от 1 година предписания допълват останалите компоненти не е необходимо.