Как да се готви броколи за хранене на детето?

Броколи е един от най-полезните зеленчуци въведени в комплементарна храна за бебета. Той е хипоалергенен и има редица в него се съдържа витамини и микроелементи, което го прави идеален за първото хранене.

Голяма част от протеин, съдържащ се в тази зеле му цена не произвежда протеин месо и яйца, както и фибри, идващи от броколи, има положителен ефект върху червата малко дете, предотвратявайки развитието на запек.

Витамини А и С, както и калций, фосфор и желязо, съдържаща се в зеленчуците, подобряване на имунната система на детето.

Когато броколи може да се прилага в твърди храни?

Броколи пюре започне да се добавят допълнителни храни от 6 месеца (ако бебето е кърмени) или 4 месеца (ако бебето се подава изкуствен смес). Обикновено през цялото време в диетата на детето е въвела пюре от тиквички и карфиол.

За първи път за храненето не се използва повече от половин чаена лъжичка еднокомпонентна пюре броколи. След това пюре броя може постепенно да се увеличи, ако детето не е спазил всички негативни реакции от страна на червата.

Като се започне от 7-месечно дете, броколи, могат да бъдат дадени в комплекс растително пюре, например, смесване с тиквички, картофи, моркови, или добавяне на карфиол.

На 8 месеца, може да се разрежда с месо сос. Едно дете след една година съцветия от зеле може да се подава в по-сложни ястия като салати или омлет.

Въпреки това, преди да влезете в броколите във вашето бебе твърди храни трябва да се консултират с педиатър. В някои случаи, използването на този зеленчук е забранено, като например в случай на нарушение на панкреаса, работещи деца.

Как да се готви броколи бебета?

Както видяхме, в примамка за деца броколи се въвежда под формата на картофено пюре, които могат да бъдат получени като двойка, и плаката.

Имайте предвид, че за готвене на тази зеле не се препоръчва да се използва микровълнова печка или multivarku, защото по този начин тя губи всички полезни свойства.

Получаване за готвене

За подготовката на пюре за кърмачета (едно хранене) да вземе около 100 грама пресни или замразени продукти.

Преди готвене е много желателно зеле се накисва във вода в продължение на три часа, за да напусне от всичко вредното вещество. Преди да се готви броколи, всичките й пъпки допълнително измиват с течаща вода.

След това трябва да се разделят на розички и kochanchiki премахване на фини прахови частици, заседнал в клоните. За да се запишете като много полезни свойства на зеленчуци, се препоръчва да го готвя пъпки, не ги отделя от долните листа.

Как да се готви броколи на табелката: стъпка по стъпка рецепта

1. Вземете една или тиган, тя се излива във вода и се облича с малък огън (за предпочитане емайлирани съдове).
2. Поставете го в предварително измити и обелени съцветие (растителен да определят както веднага в студена вода и в кипящ).
3. Сварете броколите дете трябва да бъде около 7-10 минути на слаб огън. Желание да се провери вилката или клечка за зъби (ако зелето е мек и лесен за скъсване - тя е готова).

4. Смелете варени пъпки на пюре с помощта tolkushkoy, пасатор, или чрез избърсване.

Колко дълго да се готви броколи за едно дете в двойна котел?

1. Спред подготвени съцветие на параход решетка, добавете вода, затворете капака и подпален (ако сте пан-параход), включете в мрежата (ако е електрически).
2. Готвене 10-15 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.
3. Смелете завършен зеле да пюре с помощта на смесител, или tolkushkoy сито.
4. За да пюре обърна течност, можете да добавите малко вода кипене.

Добавете сол и подправки, за да привлече деца не се препоръчва.

Полезни комбинации и рецепти с броколи

Комбинация с други пюре Допълнителни

Ако детето не харесва вкуса на броколи пюре, може да се препоръча да я смесете с сладка ябълка или круша пюре.

Като се започне с бебе на 8 месеца, можете да започнете да се комбинират растителни пюрета един с друг, така че ще бъде много полезна комбинация от броколи с картофи, тиква, карфиол. В кашата, можете да добавите капка от растителен или зехтин.

Малко по-късно, пюре зеле може да се комбинира с месо сос (пуешко, телешко, заешко). За тази месо и съцветие варено отделно, след това се смесва и натрошават в смесител чрез добавяне на капки на растително масло.

растително готвене

В малко по-голям, една чудесна възможност за малък глинен гурме за готвене може да бъде броколи.

За това е необходимо да търка картофите и морковите на ренде, зеле, котлет, добавете към зеленчуците накиснати във вряща вода за овесена каша, малко сол и се пече във фурната за около 20 минути. Оказва се, много вкусно!

крем супа

Също разнообрази менюто дете с помощта Пюре супа с броколи. За да го направите, трябва да ври моркови, картофи и зеле пъпки за 20 минути. Броколи положи последен, тъй като тя сварено най-бързо.

Тогава зеленчуци натрупват от тигана, натрошават в блендер, готовата каша се поставя обратно в бульона и се вари в продължение на около две минути.

За получаване на такива пилешка супа или бульон може да се използва, както и. Преди да сервирате в блюдото, можете да добавите малко сметана (ако тя вече е била въведена в диетата на детето).