Полезните свойства на броколи. Рецепти броколи. Ползи за жени.

Учените от цял ​​свят са съгласни, че Броколи е един от най-полезните зеленчуци за жени. Като учени откриват в университета в Мичиган, този зеленчук може да се защити по-слабият пол от рак.

отворен нов полезните свойства на броколи Тя се превръща в сензация за учените от цял ​​свят! Представете си, че въз основа на този вид зеле може да се развива в бъдеще лек за рак на гърдата. Зеленчуковата съдържа sulforat вещество, което е в състояние да елиминира раковите клетки, като по този начин им дава възможност да споделят отрича, и преди всичко, без вреда за здравето. Не е неизвестен факт е, че съвременната медицина все още не е намерил необходимите средства или процедура, която може да унищожи рака стволови клетки, дори и след курс на химиотерапия, се появяват рецидиви. Експериментите на учени от Мичиган показват, че редовната употреба броколи за ядене на броя на заразените раковите клетки са намалели значително.

Дори и да не се страхуват от рак, всичко е гладко Броколите са много полезни за здравето на човека, тъй като тя съдържа голямо количество витамини като А, В1, В2, Е, С, РР, и минерали - калий, фосфор, калций, желязо, мед, натрий, йод, магнезий, манган, хром и бор). И това не е всичко! Броколи съдържа фолиева киселина, рибофлавин и тиамин, който да ви помогне да се справят с много заболявания и значително укрепване на имунната система. Този зеленчук е известен с факта, че перфектно премахва токсините от тялото, за да развесели се справи с целулита, благоприятен ефект върху сърцето е в състояние да предотврати артериосклероза, забавя процеса на стареене и дори спаси махмурлук!

Видео: Броколи - полезни свойства и вреди

облага броколи сега е на разположение на всички, тя е значително по-разнообрази вашата диета, особено ако сте на диета или гладуване, защото тя върви добре с риба, картофи, гъби и много други продукти.

 Най-честият начин на готвене броколи - готвя, но в този случай е важно да се следи отблизо варени зеленчуци и го смилам: прясно зеле се поставя в подсолена вода и се вари 5 - 7 минути след кипване, ако зеле е замразено, а след това се готви той трябва да бъде 10 - 12 минути ,

От този зеленчук, произведени страхотни сосове за различни видове тестени изделия, пълнени й печива и сладкиши, които често се поставят в супи и зеленчукови яхнии. Ти просто трябва да се опита супи - броколи пюре светлина - зелен, с много ароматна и от съществено значение за тези, които страдат от заболявания на стомаха и храносмилателния тракт.

 Вземете малка тенджера, налейте вода обратно и добавете малко сол. След това сложете няколко картофи, предварително нарязани на малки кубчета и нарязан лук. Довежда се до кипене и се готви за 10 минути. След това добавете 250 - 350 грама броколи и варете, докато омекнат. След като зеленчуците са готови да им дадем малко по-хладно и размахване в Blenker. Вие със сигурност може да направи малко по-различно, например с помощта на tolkushkoy да пюре зеленчуците са прехвърлени, за да продължи Получената маса в малко количество вряща вода, добавете подправки на вкус и оставете да къкри доведе до готовност. Добави към получената супа може мляко или заквасена сметана на вкус, както и перфектен зехтина като дресинг, например, за тези, които са на диета. За подправка украсяват с много зеленина.

Видео: Живея здравословно! Броколи. Защитникът на продукта. (11/02/2016)

Аз насочим вниманието Ви към рецептата е много проста и в същото време много вкусно салата от броколи.

  Оставя се да кипи паунд броколи и 1 - 2 моркови в подсолена вода. Морковите отрязани след варенето трябва пръстени или решетка, както и броколи парчета, нарязани на дължина от 3 - 4 сантиметра. Необходимо е също така да добавите към салата от кисели краставици и зелен лук. Получената лека храна е най-добре да се пълни с растително масло и лимонов сок, добавете сол и подправки на вкус.

Видео: Броколи // ИЗПОЛЗВАТЕ най-полезните зеле

В действителност, рецептите с броколи голям набор! Това е едно прекрасно гарнитура, както и отлична отделна чиния, в зависимост от това как да го използвате. Ако имате нужда от бързо да хапнем - просто се готви броколи и запържете малко сол и черен пипер на вкус, също е чудесен вариант би бил да се добави настъргано сирене. И ако трябва бързо да приготвят храна за гостите, които дойдоха неочаквано, тя може да бъде подготвен за тях, за да привличам зелена омлет: размахване няколко яйца (количеството зависи от броя на хората, нали знаеш), да ги напълни с броколи и варете като обикновен омлет. Сол и черен пипер на вкус + добавете малко зеленина и чаша нарязан домат.