Спанакът - добри и полезни свойства на спанака

Кой би си помислил, че най-близкият роднина на известния плевел - киноа, така полезно и ценно. Запознайте се - Спанак - растение, отгледано като зеленчук реколта. Ползите за здравето на спанак е безценно, той е истински извор на полезни и необходими вещества. Спанакът се използва широко в Европа и ориенталска кухня е вкусна, питателна и здравословна продукт.

Видео: Спанакът е полезен за жените

Съставът на спанак:

Съставът на спанак съдържа много вещества, необходими за здравето на човека. Това витамини В1, В2, D, С, Р, РР, К, минерали, органични киселини, протеини и каротин. Съдържанието на протеин спанак зеленчуци е на второ място грах и боб.

100 г спанак съдържа: 91,4 грама вода, 2.9 грама протеин, 0.4 грам мазнини, въглехидрати 3.6 г 0,4 г ди- и монозахариди.

Енергийната стойност на продукта - 23 ккал на 100 г продукт. Благодарение на такъв минимален брой калории и най-полезната химичния състав, спанак, включени в по-голямата част от диетата и се счита за идеален продукт за тези, които следват фигурата и иска да отслабнете.

Зелените спанак богат фолиева киселина и токоферол (витамин Е), които помагат борбата тялото срещу преждевременно стареене, предотвратяване на неправилно спонтанни аборти и развитието на плода. Калцият в спанака, укрепва костната система и зъбите, хлорофил и желязо, от полза за състоянието на кръвта. Желязо - това е отличен превантивен инструмент срещу анемия, с помощта на повишен хемоглобин и увеличава броя на червените кръвни клетки в кръвта.

Спанакът - истински шампион на съдържанието на йод. Този елемент помага за усвояване на хранителните вещества и да повлияе на хода на всички процеси в организма.

Поради големия брой на antirachitic витамин А, този полезен билки включват бебешка храна. Спанакът се препоръчва за деца, които изостават в развитието. Той е предназначен за използване с изтощение и тези, които са претърпели сериозни заболявания. Пресни или замразени спанак обработват има положителен ефект върху венците и зъбите се препоръчва за употреба при туберкулоза.

Спанак съдържат сапонини, подобряване на функцията на червата. Благодарение на тях, използването на този зеленчук се активира чревната перисталтика, нормализира работата на цялата храносмилателната система, премахва токсините и токсините от тялото. Спанакът, с редовна употреба, потиска развитието на рак. В допълнение, растителни листа отделят радионуклиди. Вещества, открити в растения и стимулира въглехидратния метаболизъм, успокояващ ефект върху нервната система, стимулират производството на важни хормони, които помагат да се справят с стресови условия. Ето защо, спанака трябва да бъдат включени в диетата на хората, които работят в условията на нервно напрежение.

Ефект върху спанак тялото

Спанакът е уникален с това, че след готвене, замразяване и консервиране, запазва полезните свойства на билките. Освен всичко по-горе, този зеленчук, да попадне в тялото, може да:

• Презапасявам витамини и минерални елементи, е особено важно през пролетта на бери-бери;
• Укрепване на имунната система;
• Има положителен ефект върху зрението, за предотвратяване на отлепване на фибри;
• Стягащ ефект върху кръвоносните съдове;
• За да се осигури профилактичен ефект за хипертония;
• Оказва благоприятно влияние върху работата на панкреаса;
• Забавяне процеса на стареене в организма,
• Внимателно стимулиране на червата;
• Предотвратяване на развитието на заболяването при деца.

Единственият недостатък на спанак - високо съдържание на оксалова киселина. Нейната излишък в организма води до образуване на камъни. Спанакът е противопоказан за хора с ревматизъм, подагра, бъбречни заболявания и пикочния мехур.