Колко полезна елда

Добро утро, приятели! Радвам се да ви видя отново! Елда ... Някой като нея, а не някой, но са съгласни, че е полезно да се признае всичко. Днес, заедно с вас, аз искам да разбера какво е полезно за тялото елда, какви са неговите предимства и вреди, както и ви кажа за полезните свойства на тази позната ни от детството зърнени култури.

Но първо, аз ви предложа някои интересни факти за историята на елда, която имам удоволствието да споделя:
Родно място на елда - Хималаите, все още има диви видове растат нейните дълги, и тя започва да се култивира още преди 4000 години. Какво мислите, как такова необичайно име на Руски елда? В Русия, елда става известен с името на страната доставчик - Гърция, оттам до древни времена до първия път, когато я доведе дълго време доставя в големи количества - ние това не расте.

В много други страни, това се нарича зърното. Във Финландия - татарски, турски в Италия, но това се нарича "сарацинска или арабски в Испания и Франция. Американците и англичаните наричат ​​елен елда пшеница. В Азия, той знаеше, че като черен ориз, пшеница или черен, но най-интересното име на чехи и словаци - те я наричат ​​гъба.

Фактът, че елда е полезно и какво е известен по целия свят - продуктът отдавна се използва в много традиционни кухни. Нашите предци, наречени елда героичен, в Корея, по време на почивката от елда да се пекат питки, по-нататък "EPS IU Дук" в Япония да е изненада за шоколад, направен от елда, както и сладка и ликьори.

Във Франция, растението се отглежда главно като мед - има елда мед се смята за най-полезен и вкусът е за предпочитане. И те са абсолютно прав!
Възможно е, че ще бъде важно да се разбере, че отглеждането на това растение не се прилагат тор, то няма нужда от нея. И също така, че не е бил подложен на ген модификация. В тази връзка, ценен продукт има голямо предимство пред много други.

Елда е два вида: несмлени - пълнозърнест, и се подхлъзна - зърно, разделен на части. Има храна и люспи от елда.
Така че, елда, аз ви представя историята, разказана, и сега е време да се говори по-подробно, какво все още е полезен елда.

Полезните свойства на елда

Полезните свойства поради елда неговия химичен състав.

1. Най оценявам завода за богатото съдържание на рутин - Витамин P: това допринася не само за натрупването на витамин С, но също така подобрява нейния ефект. Само рутин намалява пропускливостта на кръвоносните съдове и има благоприятен ефект върху активността на щитовидната жлеза.
2. Още рутинни процедури, използвани за лечение на високо кръвно налягане, диабет, ревматизъм, бременност токсемия, бактериални, вирусни (скарлатина, вирусен хепатит, полиомиелит). Тя помага при някои кожни инфекции, измръзване и изгаряния. Тя подобрява имунитета, благоприятен ефект върху алергии в модерните екологични условия. В допълнение, рутинно играе важна роля в модерната терапия, по-специално във връзка с използването на химически лекарства при лечението на рак.
3. В допълнение към рутинната растение е богат на биофлавоноиди и предотвратява развитието на рак, действа превантивно в сърдечносъдови заболявания, тромбоза, и извежда холестерол.
4. Буквално склад на витамини от група В, Е, РР - съдържанието на тези витамини само на запис, той е по-добър за всички други зърнени култури и половина - три пъти.
5. Но това не е всичко - на полезните свойства на елдата е много по-широк. Мазнини, които са част от растение предимно полиненаситени растителен произход, което има положителен ефект върху метаболизма на мазнините и намалява холестерола.
6. Огромен брой микроелементи, пълни протеини, не са включени в процеса на образуване на мазнини, прави пълна сигурност, че хранителна растение. Протеините в продукта съдържат много незаменими аминокиселини, общо 18, което прави възможно да се сравни с месо. Завод протеин помага почистване на тялото от токсини.
7. Какво друго е много полезна елда, това е факта, че съдържанието на минерални вещества, продуктът разбива всички рекорди - тук и йод, желязо и мед, и фосфор. Богати на фибри и добри въглехидрати, чрез което само малко количество въглехидрати повишава нивото на кръвната захар, което е важно за диабетици.
8. Част от продукта и органични киселини - оксалова, ябълчна, малеинова и лимонена, подобряване на храносмилането. Киселина подобрява киселинно-алкална баланс, който носи сол от тялото и предотвратява натрупването на стави (Научете повече за лечение на ставите чете, като кликнете на линка).
9. Преди всичко там в елда и липотропни вещества. Те защитим черния дроб, се използват за предотвратяване на цироза на заболяването. Тези вещества са също добро средство за профилактика на сърдечно-съдово заболяване, заболяване на панкреаса.
10. Лизин - е друг важен плюс с качествата на растението. Той е отличен превантивен инструмент, за да се предотврати остеопороза, атеросклероза, подобрява паметта. Лизин помага за изграждане на мускулна маса, увеличаване на неговата сила

Тази аминокиселина е важно в изграждането на протеин. А протеин в тялото ни е да се изгради ензими и хормони, възстановява тъкан.
И ако страдате от херпес, лизин и тук идват на помощ, както и в разстройство на сексуалната функция при мъжете и жените - повишава либидото.

Съвсем наскоро, в нашата страна се разглеждат само елда зърнени култури, но се оказва, че лечебното действие не само на зърна от елда, но също и в други части на растението.

Колко полезна елда

• Атеросклерозата.
• Затлъстяването.
• Конюнктивит. Изстискайте сока от листата на растенията и погребат.
• Диабет. Регулира захар в кръвта, поради ниския гликемичен индекс на нивото на кръвната захар се увеличава постепенно.
• Настинките - увеличава имунитет.
• Хипертония.
• Сърдечно - съдови заболявания.
• Заболявания на стомашно-чревния тракт.
• Insomnia. За да се справи с този проблем, както и промяна на обичайния им възглавница на елда - пълнени с обвивката на растенията. От личен опит знам, че проблемът може да бъде решен много бързо, още няколко съвета, за да се бият безсъние прочете, като кликнете върху линка.
• Бременна. Не заболяване, разбира се, но фолиева киселина осигурява нормалното развитие на плода.

вреда елда

Полезните свойства на елда далеч надхвърлят вредите, които тя може да донесе. За щастие, много малко противопоказания:

Невъзможно е за диабетици с хронична бъбречна недостатъчност. Налице е и идиосинкратичност на продукта - в голямата си съдържание елда протеин, което някои хора не могат да разберат напълно.
Мисля, че ви интересува, и как да се практикува на полезните свойства на елдата, в народната медицина? И аз няма да ви оставя без помощ.

В следващия си статия ще споделя с вас някои от рецептите, не пропускайте, да се абонирате за нови статии на моя блог.