Как да изберем и как да се яде авокадо? Терапевтична портрет плодове

И в тези клонове и зрели гладки крушовидни, овални или сферични светли или тъмни зелени плодове. дължина плодове варира от 5 до 10 см и тегло - и 200-1500 рязане на твърдия кожата на плода, ще намерите голям семена, който е заобиколен от целулоза.

На пръв поглед тя прилича масло, толкова мазна консистенция. телесен цвят варира от жълто-зелено до зелено, а вкусът - доста скучно, но узрели плодове - сладки, торта вкусен. Тя прилича на круша и тиква.

Елена Malysheva за свойствата и подготовката на авокадо

Полезните свойства

Авокадо - плод, който не съдържа захар. И това е скъп функция - само началото на един дълъг списък от хранителни вещества. Вместо захар в нея - мазнини. Но не и "тежко", вредно и полезно за поддържане на здравето и да не го загубим. Той е богат и микроелементи: желязо, калий, калций, магнезий, манган, мед, натрий. Плодовете на много витамини: А, В, С, D, Е, РР. В допълнение, плодове и разполага присъствието на олеинова киселина и фолиева киселина. Този впечатляващ състав предполага безброй полезни свойства.

Третира сърдечносъдово заболяване

Фолиевата богато съдържание и ненаситени мастни киселини, както и калий - реално лекарство за сърцето и кръвоносните съдове. холестерол е намалена, и засилване на съдове. Благодарение на това, между другото, можете да постигнете мека, но ефективен за понижаване на кръвното налягане.

нормализира образуване на кръвен

Витамин В, желязо и мед - това е най-доброто нещо, което се нуждаете за кръв. И това е в този плод! Той е в състояние не само да се поддържа нормална функция на кръвта, за да се подобри нейната структура и повишаване на хемоглобина, но дори и за лечение на анемия.

Тя помага при запек

В този плод - много фибри. Това беше нейното присъствие ще ви помогне да се справят с този неприятен проблем, като запек, и като цяло - да се установи червата. Показва авокадо и гастрит.

Бой рак

Днес се оказа, че редовната консумация на този плод е в състояние да спре растежа на раковите клетки. Нейните антиоксидантни свойства не са в съмнение сред учените.

Незаменим за диабет

Въпреки внушителния брой калории, ползите от този прекрасен продукт предназначен за загуба на тегло. В края на краищата, те не съдържат въглехидрати и мазнини, които образуват плодове, най-полезни. От една страна, плодове доста бързо се насища, а от друга - да го премахва от организма токсините. Това е комбинация от (по-малко въглехидрати, както и наситени мазнини) позволява на лекарите да се препоръча авокадо диабетици.

предпазва кожата

В тази индустрия, авокадо - шампион. Производителите са се научили да произвеждат кремове и маски, с помощта на целулоза и масло от този прекрасен плод. Масло повдига така наречената "имунитет на кожата" и го предпазва от вируси, гъбички и други заболявания.

Маски от пулпата на този плод може да се направи независимо. Разбърква, например зехтин или лимонов сок. Няколко процедури ще даде видим ефект: кожата става по-еластична, гладка и еластична.

Той поддържа имунната система

Доказано е, че редовната консумация на авокадо ще ви помогне да поддържате имунитета на съответното ниво през цялата година. Ефектът от това плодове дори простира на клетъчно ниво, като ценни компоненти на клетъчни мембрани. Това означава, че тя повдига имунната система отвътре.

подмладява

Хранителните вещества на този плод се борят с нас мразен от свободните радикали, които има значително подмладяващ ефект. Можете заглажда бръчките, подобряване на тена, станали по-здрави косата, ноктите и зъбите.

Това е афродизиак

Авокадото е установено, че са ефективни афродизиак. Смята се, че той увеличава желанието и на двата пола, както и подобрява репродуктивната функция: това е, че не само искат, но също така можете.

Противопоказания и е възможно увреждане на тялото

Най-вредно част от авокадо, което е в противоречие с използваме за всички (и човек и животно) - това е до костите му и листа. Те са специален токсин, който освобождаване, може да причини непоправими вреди на храносмилателната система или да причинят тежки алергични реакции. Но можете да превърнете недостатъците в предимства, Сложете "вредни семена" в пота! Порасна си пространство версия на плода. Там тя е, разбира се, е невъзможно, но вие украсяват една стая "дърво", за да височината на тавана!

Що се отнася до месестата част на този плод, тогава той трябва да се използва:

• хора, които са алергични към цитрусови плодове;
• хора с алергия към латекс;
• хора с индивидуална непоносимост.

Изберете "авокадо"

Основният показател е появата на плода:

• чиста кора;
• цвят от светло зелено до тъмно зелено;
• не тъмни петна, драскотини и други щети върху кожата;
• леки следи от депресия.

Тези знаци ще ви покажат как да изберем зрели плодове.

Незрели плодове - това няма значение, защото той е по-добре транспортирани. Dospet плодове може в тъмното, и до такова състояние, че чрез натискане с пръст е малък пробив. Но презрели плодове - проблем на такава трябва да бъде изоставена. Ще бъдат представени на "обрасли" тъмни петна по кожата.

Използването на авокадо в храните

На първо място, че е желателно да се консумират сурови. Термична обработка намалява почти никакво присъствие в него на хранителни вещества. В допълнение, той освобождава tinin, което дава плода на горчивина. Така че най-добре е да се яде сурово го в чиния и добавете малко: обелени плодове, много бързо потъмнява. Добавете го в вкусни ястия (салати, паста, закуски), а просто намажете месестата част на хляб. Изненадващият комбинацията от структурата и мазна вкус Neyarky даряването стягане и гайка, гостът прави любим плод в кухни модни готвачи.

Между другото, на вкуса на този плод не е "плод": няма сладки, не преситена. Може би затова в популярния авокадо ум често се появява като зеленчук.

Този плод е отлична база или важна съставна част от основни ястия и салати. В десерти почти не се използва.

Следните видео показва как правилно да чисти и да има едно авокадо:

Много плаши процеса на "клане" на в чужбина плодове. И това е напразно. Малко умение - и ще се научите как да го направя по-добре от готвача в ресторанта. За да започнете, да отнеме дълго нож и нарязани плодове по целия диаметър, така че да се докоснат до костта. След това двете половини трябва да се въртят в различни посоки, или обрат, и те ще се разделят лесно. След това трябва да се премахне костта, също с помощта на разрези. И - финал: на е необходимо всяка половина на плода да се направи лесно рязане и бавно изваждане на пилинга. В узрели плодове е лесно да се отделят.

Ако сте - враг на всички "излишни украшения", можете да изпържи хляб без масло и се разпространява върху филийки вкусна плът. Или можете да работят в производството на салати или мезета. Green плодове перфектно приятелски с червена риба и скариди, както и добре тръгна домашни птици. Вегетарианците са съобразени и с плодовете, защото тя ги замества яйца и месо, и се използва също и в вегетарианско суши.

Но ако - любител на експериментите може да готви традиционна мексиканска сос гуакамоле (тя е и отделна чиния и сос). Нейните съставки са прости: авокадо, сол, лимонов сок, домати и подправки (кориандър, чесън и други подправки). От тези продукти трябва да се подготвят картофено пюре и се наслаждавайте!

Calorie авокадо

Подгответе се да се разстрои: нискокалорични продукти, този плод е трудно да се обадите.

100 грама от този продукт съдържа 150-250 ккал Е сравнима, например, 0,5 кг моркови, целина 1,5 кг, 70 г пържени картофи или 35 г пържени бекон.

Калорично съдържание на авокадото е впечатляващо, за да бъде сигурен. Въпреки това, специалистите по хранене не се страхуват да го препоръча намаляване на теглото. Свойствата на този чудотворен плод, така че въпреки калории, то допринася за загуба на тегло! Той няма захар и наситени мастни киселини, но е олеинова киселина. Това вещество е известен фактът, че се разцепва на холестерола и не образува подкожна мазнина. Green плодове, подходяща за загуба на тегло е съвършен!

Вкусна, полезна и на практика няма противопоказания. Ако мислите, че това не се случва в природата, вие просто не сте запознати с авокадо. Нейните полезните свойства на просто ще през покрива! Оставя се да се насити на вкуса и използването на цялото тяло - се сприятеля с авокадо!