
Фигури принадлежат към род Ficus, семейството на Mulberry, родното място на своя Мала Азия и Иран. Този чудесен плод се използва за направата на голямо разнообразие от ястия в много кухни по света. И въпросът е, какво е полезно за нашите смокини с тялото ви става все по-като риторичен любов с този плод.
Фигури (често - комбинирани с орехи, лимон или портокалов сок) Служи като пълнеж за пайове, кифли, торти и други сладкиши, много сосове, ястия от домашни птици и месо, тя е направена в конфитюри, консервите, бонбони, се добавя към плодови салати (в съчетание с сини сливи, сушени кайсии, стафиди и други сушени плодове и ядки). Има много мнения за това как да се яде смокини, в каква форма е по-добре абсорбира от тялото. Опитайте се да разберете.
Колко полезна смокини?
Плодовете се консумират пресни и изсушени (като сушени плодове). Всички полезни свойства фигури пресни съхранява и в сушени плодове концентрат поради липсата на влага. Тези дни, много по-вероятно да се намери добър сушени смокини, от пресни и висококачествени пресни плодове.
Някои предпочитат да изсъхне, защото на най-високата хранителна стойност, сладък и богат вкус. Такива смокини удобен за транспортиране само доставчиците в магазините и пазарите. В допълнение, много трудно да се поддържа непокътнати полезните свойства на фиг, тъй като времето, необходимо за транспортиране, достатъчно дълъг, и е желателно да се използва в рамките на 6 часа за събиране, като този плод е много нетрайни.
Как тогава да яде смокини в страната ни, например? За нас той получава незрели, за да издържат дълго пътуване и dospet вече на място.
сушен | суров | |
вода | 16 гр | 79,11 грама |
въглехидрати | 57,9 грама | 16,28 грама |
Диетичните фибри | 18,2 грама | 2,9 гр |
мазнини | 0,8 грама | 0,3 гр |
протеини | 3,1 гр | 0,75 грама |
холестерол | 0 MGY | 0грама |
пепел | 2 грама | 0,66 грама |
Но това, което е полезно особено смокини? Когато предната част на мъжа задачата да задоволи глада си бързо, ефективно и в полза на организма, често се притече на помощ само на ядки и сушени плодове, от които можете да направите различни смеси, тъй като те са перфектно съчетани помежду си, смокиня, по-специално, ще бъде много полезно в такива ситуации. Той ще възстанови вашата психическа и физическа сила, да се отървете от умората и подобряване на настроението.
сушен | суров | |
енергийна стойност | 257 ккал | 74 ккал |
на въглехидрати | 231,6 | 65.12 |
от мазнини | 7.2 | 2.7 |
от протеини | 12.4 | 3 |
Разберете какво е полезен смокини, помощни данни за химичния си състав. Плодовете на това растение са богати на пектин (най-голям брой наблюдава в първоначалните плодове фаза на растеж), естествени захари, фибри, органични киселини, нивото на който зависи от степента на зрялост.
В някои разновидности на съдържанието на захар може да достигне 70%. Той съдържа също така витамини А, С група Б смокини специална полза е с високо съдържание на калий, той помага за укрепване на сърдечния мускул, което я отличава от редица много други плодове. Този плод ще помогне за стабилизирането на кръвното налягане, рутин, съдържаща се в тях, ще помогне за укрепване на плавателни съдове и премахване на възможността за венозна недостатъчност и образуването на тромби.
Витамини в смокини
сушен | суров | |
Витамин А, RAE: | 7 грама | 7 грама |
Витамин D, IU: | ~ | ~ |
Витамин Е, алфа-токоферол: | 0.3 мг | 0.11 мг |
витамин К | ~ | 4,7 гр |
витамин С | ~ | 2 мг |
Витамини от група В: | ||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 0.06 мг |
Витамин B2, рибофлавин | 0.09 мг | 0,05 мг |
Витамин В5, пантотенова киселина | ~ | 0.3 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 0.11 мг |
Витамин В9, фолиева киселина: | 21 мкг | 6 грама |
Витамин РР, СИ | 1.2 мг | 0,5 мг |
Витамин РР, ниацин | 0.7 мг | 0.4 мг |
Етеричното масло от листата на това дърво е надарен с бактерицидни и фунгицидни свойства. Сокът от листата има успокояващ и противовъзпалителен ефект, който ще изсъхне и проблемна кожа. Пресни смокини и сок от него помага донесе на пясъка и камъните от бъбреците и жлъчния мехур, облекчаване на инфекциозни и вирусни заболявания на кожата, предотвратява развитието на тумори и премахване на токсините от тялото.
навреди на смокини
Плодовете са полезни, но смокини навредят на организма може да се случи, ако не се вземат предвид противопоказанията:
- диабет. Фигури е противопоказан при хора, които имат диабет в различни форми, поради излишък на захар в състава;
- подагра. Ако страдате от подагра или предразположени към него, след премахване на смокини - съставен много оксалова киселина, която може да се разтвори камъни в бъбреците и да наруши обмяната на веществата;
- Възпалителни заболявания на храносмилателната система. Може ли да се влоши поради големия размер на фибри;
- Панкреаса заболяване с обостряния и pankreatitom-
- Язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, гастрит. Наранявате смокини ще бъдат по-високи обезщетения, така че ядат внимателно.
Народна рецепта от смокини
Фигури варени в мляко, перфектно помага при болки в гърлото и кашлица достатъчно големи, за да бъдат трима от сушени плодове в чаша мляко (да настоява за 20 минути, да вземе 4 пъти на ден под формата на топлина). Това бульон се препоръчва за анемия и обща слабост на тялото. Катехин и епикатехин смокини правят естествен противораково средство. Калорично съдържание на сушени смокини се различава от пресния плод, така че тя надхвърля с 3-4 пъти.
Фигури противопоказан при някои заболявания, като диабет, панкреатит, възпалителна болест на червата, затлъстяване и подагра. калория смокини 100 грама от продукта е 74 ккал (прясна) и 257 Kcal (сух).
Видео как да се съхранява плодове и зеленчуци