
Зрели плодове на една смокиня необичайно вкусна и здравословна, но те са много нежна и почти nontransportable. За износ на пресни смокини в останалите страни от плода се отстранява от дървото малко незрял, и от този на техните полезни свойства не са толкова силни. Цялата гама от полезни свойства на смокини изцяло съхраняват в зрели сушени плодове. Сушени смокини - отличен хранителен продукт, той се преносими, се съхраняват за дълго време, тя може да бъде закупен по всяко време на годината. А предимствата, които носи сушени смокини организъм е трудно да се надценяват.
Видео: Елена Malysheva. Ползи и вреди на смокини
Колко полезна сушени смокини
Полезните свойства на сушени смокини малко по-различни от тези на пресни плодове, тъй като съдържанието на вода в тях се намалява до минимум, но съдържанието на захар се издига до 70%. Съдържанието на витамини и минерали в сушени смокини се различава малко от прясно фиг. Плодовете са богати на витамини от група В (В1, В2, В3, В6, РР), бета-каротин. Високо съдържание на протеин и, освен това, съдържа целулоза, пектин, минерални соли на желязо, калий, магнезий, калций.
Диапазон на полезните свойства на смокини е широк достатъчно, сушени плодове благоприятен ефект върху чревната перисталтика, почиства тялото на токсини, облекчава запек. Пектинът, съдържащ се в плодовете, насърчаване на изцеление и възстановяване на съединителната тъкан и ставния хрущял. Високите концентрации на антиоксидантни вещества дава възможност за почистване на кръвта от плътен холестерол табелка пречиства малки съдове и капиляри, което ги прави по-еластична и по-малко пропусклив.
Минералните соли на желязо, калий и магнезий насърчаване нормализиране на хемопоеза процеси, т.е. използването на сухи нива фиг помощ увеличаване на хемоглобина, подобряване на качеството на кръв, облекчаване на анемия. Всичко това индиректно влияе на сърцето и подобрява сърдечната функция. При употреба, сушени смокини нормалния сърдечен ритъм изчезва тахикардия, кръвното налягане пада.
Сушени смокини варени в мляко - най-доброто лекарство за кашлица, тя се използва в много респираторни заболявания, придружени от кашлица: магарешка кашлица, грип, бронхит, пневмония. Също така, тази отвара се използва като изпотяване и антипиретичен агент за тези заболявания. Отърви се от кашлица, а също така помага на другите Традиционните рецепти за кашлица.
Високото съдържание на витамини в сушени смокини обяснява ползите от тази храна за нервната система, подобрява настроението, след консумация на сушени плодове, нормално невронна активност, увеличава ефективността и умствената дейност.
Хранителната стойност на сушени плодове на смокинята е доста висока - 256 калории на 100 грама, така че да се включат в яденето на сушени плодове, не си струва, особено за тези, които търсят да отслабнете и да отслабнете. Но хората отслабени, с ниско, след хирургия и при операции на телесното тегло на смокини е полезна, тъй като силно съживяване и храна.
Противопоказания за използването на сушени смокини
Въпреки изобилието от полезни свойства, в смокини имат редица противопоказания за употреба. Диабет диабетици този плод е строго противопоказана, поради високото съдържание на захар. Не се препоръчва да се използват сухи смокини и подагра, тъй като те имат високо съдържание на оксалова киселина. Благодарение на изобилието от влакна, сушени смокини, не могат да бъдат използвани при остри екзацербации на заболявания на стомашно-чревния тракт.
Поради slabyaschih свойства на сушени смокини, че не се препоръчва да се яде плодове преди дълги пътувания и при напускане на къщата.