Картофени Калории: тънка фигура

Картофи с право може да се нарече един от най-популярните и любими зеленчуци в света. В продължение на няколко века тя буквално излиза извън масата, а броят на ястия, които могат да бъдат приготвени от картофи, просто не се брои.

Видео: д-р Bormental. Диетолог Андрю Bobrowski за картофи

Рецепти картофени ястия са познати на всички, но малко хора знаят за ползите от познатия продукт.

Видео: Запържете Зеле с месо Калории

Картофени Калории: тънка фигура

Въпреки това, много домакини се опитват да ограничат количеството консумирана картофите поради високото си съдържание на калории. В действителност, в 100 грама картофи съдържа 80 калории, което е 2 пъти по-калорично съдържание от моркови и цвекло, и 3 пъти по-калорично съдържание на зеле и тиквички.

Но картофен протеин е напълно балансирани в аминокиселинния състав и е сравнима с протеина на яйца и мляко. В допълнение, броят на калориите в новите картофите 3 пъти по-малко, отколкото в старите. Ако картофи, предварително накисната във вода, нишестето ще бъде освободен, заедно с допълнителни калории.

• Най-слабо от всички калории, съдържащи се в варени картофи и варени в техните кожи (80 ккал)
• -calorie печени картофи 2 пъти (162 ккал)
• и пържени в масло - около 3 пъти (200 ккал).

Но картофи сравнява благоприятно с много други странични ястия като елда (326 ккал) и ориз (323 калории).

Видео: рецепти

Какво е използването на картофи?

цяла гама от хранителни вещества и микроелементи, съдържащи се в нейните грудки. Той е богат на витамини А, С, К, РР, Е, В1, В3, В2, В6, В9, N. Той съдържа също големи количества калий, фосфор, калций, желязо, цинк, мед, никел, манган, натрий, и като никотинова, ябълчна, оксалова, лимонена, и пантотенова киселина.

В допълнение към витамини и минерали, тя съдържа метионин, холин, аспарагинова и глутаминова киселина, че регулира метаболизма на мазнините. В 100 грама картофи съдържа около 20 мг витамин С, обаче, количеството на съхранение се намалява постепенно. Яденето на ден, 300 г картофи, един човек напълно удовлетворява потребността на организма за фосфор и калий, което е от съществено значение за добро сърце.

Fiber, съдържаща се в клубените, добре се абсорбира от тялото и не дразни чревната стена и стомаха. Ето защо, картофите могат да се консумират, дори в пептична язва и гастрит. Картофено нишесте има антисклеротичен свойства и намалява холестерола в черния дроб и кръвта. калиева сол помага да се отделят излишната вода, което е полезно за бъбречни заболявания и консумация на алкохол. Картофите също са много полезни за хора, страдащи от артрит.

Видео: Диетични палачинки от ябълки! - Всички Бюд добро. Issue 750 от 02.02.16

Картофи е изключително богат на биофлавоноиди, които имат антиоксидантни свойства засилват съдове, предотвратяват появата на тумори и удължават младостта.

картофен сок

пресни картофи сок Тя насърчава изцеление на малки рани, затова лекарите препоръчват да се изплаква гърлото си с ларингит и фарингит. Също така, сокът е много ефективен при лечение на пародонтоза, киселини в стомаха, гадене, запек. Той намалява стомашната киселинност и помага при лечението на гастрит и язва.

Вдишването на горещи картофи парни

По време на настинки вдишване горещ картоф пара е много ефективен. Използването на картофи, намиращи се в козметични рецепти маска с него перфектно омекотяват и подхранват кожата.