Говеждо месо рецепта multivarka технология няколко 2 за бързо хранене

Телешко варено на пара в multivarka може да бъде доста високо калорични диета и, пикантен и с неутрален вкус. Но тя винаги се оказва меко и сочно, особено ако тя се готви в съответствие с няколко правила. На тях, ние сме готови да ви кажа в детайли.

Диетолозите уверено наречени варено говеждо месо в multivarka идеално решение за здравословна диета. Това месо съдържа склад на хранителни вещества, както и подготвено, без пържене, тя може да угоди на една малка калории. За варени парчета с тегло 100 грама е действителната хранителна стойност на 200 Kcal. Това, разбира се, повече от пиле, но ползите от това месо е несъразмерно по-високи.

Тайните на готвене

Избирайте крехко месо. Вашето внимание трябва да привлича филе, бъбрек или парче земя. Особеността на тези парчета - минимално съдържание на мазнини, но е от влакна, както и доста мек, много от тях.
Винаги отблъсне месото преди готвене. Така че може значително да се намали времето за топлинна обработка, и ястието на говеждо месо в multivarka получите много нежен и мек.
Помислете за подправки. те трябва да се използват, необходими за здравословна диета. Така че с говеждото умело съчетава къри, горчица, кориандър, куркума, червен пипер. Но диетични говеждо multivarka приготвени без тях с минимални добавяне на сол. Фактът, че всички подправки, за да стимулират храносмилането, и, следователно, подобряване на апетита, което е абсолютно не е необходимо да се придържате към диетата деликатеси.
Най-вкусна рецепта говеждо multivarka няколко - с предварително мариноване на месото за 3-4 часа. От многото маринати можете да изберете предпочитаните, на вкус. Универсални кисели краставички може да се нарече въз основа на един лимон. Те подобряват вкусовите качества на месото и се привърже нейните влакна:
сок от половин лимон се смесва с друга подправка на вкус;
половин лимонов сок, разбърква се с любимите си подправки и лъжица горчица;
3 супени лъжици. лъжици лимонов сок, добавете същото количество соев сос и подправки, които да избирате;
3 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок се смесват с подобно количество соев сос и 2 супени лъжици ракия, добавят билки.
Вие може да готви гурме марината от зехтин, смесен с соев сос и десертно вино в равни пропорции, и подправена с черен пипер.
Най-луксозният вкус на говеждо месо е multivarka пара. Рецепти, което означаваше, готвенето й, осигуряват мека, но богати вкусови нюанси на ястието.

говеждо филийки

Рецепта за няколко

Е, как да се готви говеждо месо на пара в multivarka? Техника на вашите действия, както следва:

Избраното парче месо, да се отървете от вени и отблъскване. Можете да го нарежете на няколко части, ако тя тежи повече от 1 кг.
то в марината или търка подправки, не използвайте сол. Мариновани може да бъде при стайна температура, след това ще бъде достатъчно, за да 2 часа. Настърган подправки месо необходимо ръми със зехтин и се оставя за около 30 минути.
Поставете парчетата във форма за пара.
На застиване чаша предварително загрята вода (около 4 чаши).
Задаване на режима на готвене на "Par" или "готвене" и да се съхраняват на месото при затворен капак в продължение на 40 минути.
За да вземете доставка на зеленчуци гарнитура и билки.

Prisolit парче може да бъде точно преди сервиране, но може би ще оцените ярки и интересни вкусови ястия без сол, опитайте да го!

Варено месо в чиния

варено говеждо

А сега погледнете как да се готви говеждо месо в multivarka. За да направите това, има и друга технология. Говеждо месо, варено в multivarka, се оказва по-сочни, а освен това се препоръчва да се хранят децата. Друго предимство на ястия - в резултат на изготвянето му е вкусна супа. Можете да го използвате като шаблон за сос и се сервира с него парчета месо с каша.

Препоръчва се:

Готвене оборудване е както следва:

Изберете парче подходящ размер. От своя тегло и качество зависи от това колко говеждо месо се приготвя в multivarka. Например, прясно прясно месо от 1 кг е около половин час се кипва. За замразени парчета от същия масов действителното време за готвене до 2 часа.
го доставят от филмите и сухожилия, за диетични храни отделят от костта.
Нарежете месото на големи парчета. Всяка зехтин грес или мариновани предпочитан метод.
Изсипете в купа 400 мл вода, да го излее в кубчета нарязан лук.
Сложете месото в студена вода, поръсва се черен пипер. Ако водата не покрива напълно парчета, добавете още малко.
Включете режим на охлаждане за 1-2 часа (в зависимост от количеството и качеството на месото). В първите минути с отворен капак, веднага след като теглото се да заври, пяна ще се появи, от който трябва да се отървете от. Ако месото е било замразено или закупени в супермаркет, първо се отцеди чорбата е желателно. Това е едва вторият Bay вода и се вари, докато омекне.
Ако се интересувате от не само вкуса на месото, но чорбата, обогатен си зеленчуци. Добавете лук, моркови, целина, нарязана на големи парчета. Бульон е гъста и много ароматен.
Salt месо за около 20 минути преди края на готвенето.

Това е толкова просто да се готви говеждо месо в multivarka задушени. Рецепти и снимки на сайта ни ще ви разкрият всички тайни на този прост и здравословна!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден