
Видео: DELICIOUS желирано В multivarka, желе, желе рецепта как да се готвя желирано мес РЕЦЕПТА #
Подготовка в желе от месо multivarka отнема малко време. Няколко леки желирано рецепти multivarka в нашата статия.
Желирано телешко multivarka
Сварете желе в multivarka в големи количества няма да работи, тъй като обемът на съда е малък. Издърпайте желиран Multivarki трябва внимателно да кост месо не трябва разглезено купа тефлоново покритие.
съставки:
- 2 крака на говеждо месо;
- 300 грама месо;
- лук;
- морков;
- чесън, черен пипер и грах;
- дафинови листа.
Получаване:
- Изрежете по ставите на краката и нарязани на секции, така че те се вписват в купата Multivarki. Накиснете месото и краката от 8 часа във водата, докато тя се променя от време на време. Ако има петна по кожата или косата, извадете ги с помощта на нож.
- Месо и крака, поставени в multivarku, налейте вода, сложете зеленчуците, дафинов лист, черен пипер, сол.
- Затваряне на капака и да Multivarki желе подготвени в режим "закаляване" в продължение на 6 часа.
- Извадете сварения месото от бульона, нарязани на парчета и се слага в форма.
- бульон преса чесън и напрежението. Излива течност в калъпи с месо. Оставете на студено за замразяване.
Оставя се да кипи в желе multivarka проста. Аспик в multivarka да оставите за през нощта, а след готвене multivarka отиде в режим на отопление.
Гледайте този видеоклип, за YouTube
Желирано свински multivarka
За приготвяне на желе в multivarka свинска опашка и може да се използва чифт крака. Желатинът не се използва в рецептата, желе и така се втвърдява перфектно.
съставки:
- целина;
- джолан;
- Два крака;
- лук;
- моркови;
- няколко скилидки чесън;
- магданоз корен сухо;
- 6 пипер;
- 3 скилидки пъпка;
- дафинови листа.
Готвене стъпки:
Видео: Начало Видео-рецепти - пилешко в желе от месо multivarka
- Подгответе съставките месо, изплакнете добре и се изстъргва с нож и се оставя във водата в продължение на няколко часа.
- В купа поставете месо, зеленчуци, сол, дафинов лист и черния пипер, ситно целина. Изсипете всички врящата вода, така че протеинът ще сгънете веднага, а чорбата не е мътна.
- Затворете капака и място, приготвено в продължение на 6 часа в режим на "Закаляването".
- Извадете месото, бульона, добавете чесъна и се оставя за 5 минути, за да се вари. За да направите това, включете режим "Пара". Чесънът може да посегнат и свиване.
- Разглобяване на месото влакна, тя не трябва да бъде кости. Поставя се в мухъл и чорбата излей. Оставя се да изстине.
Формуляри могат да се използват и двете големи и малки (дори и тези, които са предназначени за печене на тортата). Свинско желирано в multivarka готов!
Готвене желе в тенджера multivarka налягане още по-лесно! Изберете програмата "Medlennovarka" или "Месо" и задайте времето за 90 минути.
Пиле в желе от месо multivarka
Ядох искате да направите добро бульон замразени, различни от месо, използвайте пилешки бутчета.
съставки:
- 1600 пилешки гърди или цяло пиле;
- 1 кг. пилешки бутчета;
- дафинови листа;
- 4 скилидки чесън.
- 2 лук;
- морков;
- чушка.
Получаване:
- Крака измият, отсече ноктите. Накълцайте в пилешки части, месни всички съставки, поставени във водата в продължение на няколко часа.
- В купа поставете месото и краката, белени зеленчуци, дафинови листа и черен пипер, и се изсипва всичко сол вода за покриване на всички продукти. "Закаляването" програма Кук.
- Добавете 20 минути преди края на чесън готвене.
- Отделете месото от костите, нарязани на филийки. Крака, ако искате, можете да използвате по-нататък. Морков нарязани резени за украса.
- На дъното на матрицата сложи моркови с билки, парчета месо от горната част и отново морковите с билки. Изсипете обтегнати бульон. Оставете на студено за замразяване.
За желирано на повърхността на пилешки мазнини не се образува multivarka слой и се излива в калъпи вече охладена течност.