В продължение на няколко десетилетия, учените спорят за коя страна се появи шишчета. Той се смята за родното място и Турция, и Иран, и България, а дори и в Крим, където в продължение на дълъг период от време, за да се подготви "shishpik" или в превод от Кримската Татар, месото на щика.

Въпросът в този дебат е малко вероятно да бъдат доставени веднага, но това не е толкова важно. След като всички парчета месо, печени на жар на шиш или шиш може да се намери под различни имена в кухните на много народи по света. Освен това, тя е барбекю счита за първия "цивилизован" храната на древните хора, които са се научили как да се направи огън и да го готвя парчетата месо.

Агнешко, свинско, пилешко ...?

Традиционен месо за овнешко ястия разгледани. В Русия реши да се готви свинско му. Но когато навън времето не е лято, и шишчета искат, можете да опитате да се готви пилешки му.

И нека да обвини теоретици готвене в нарушение на всички готварски традиции. Нека да се каже, че на барбекю и пещ - са несъвместими. Нека убеден, че пилето - не най-подходящи за ястия с месо, ние все още се опитват! Това е една чудесна възможност да се направи нещо по-специално с най-познатата ни месни продукти, изненадата и затворете новия вкус и оригинална презентация.