Рецепти от пилешко месо

Пилешко филе - любим продукт за много домакини. Пиле - диетичен продукт, който е лесен за възприемане, а също и много вкусно.

Рецепти от пилешко месо

Той се добавя към салати, варени от нея тръжни пържоли, пържоли, шишчета. Специално за вас сме събрали най-успешните рецепти от пиле.

Пилешко филе пълнено с извара - рецепта

Това ястие се характеризира с необичайно деликатен вкус и лек вкус на чесън. Благодарение на кремаво гъбен сос, това е много удовлетворяващо и по този начин доста лесни за възприемане.

За да се подготви пилешко филе с плънка от сирене, ще ви трябва:

• 1 пиле
• 50-70 гр. обезмаслено кисело мляко
• 200 гр. гъба
• 1 глава лук
• 250 гр. заквасена сметана или майонеза
• 3-4 скилидки чесън
• пресен копър
• сол и пипер на вкус

Рецепта за пилешко филе с плънка от сирене:

1. Ситно котлет на копър, чесън, кора и да мине през пресата. Смесете всички с извара и добър разтривайте, докато гладка.
2. Пилешко филе нарязани на парчета, отблъскване, сол и черен пипер с лека ръка. След това увийте в плънка месо и как модерните рула с помощта на клечки за зъби. Фрай пълнени филета в горещо масло, докато не бъде леко покафенеят от всички страни.
3. За приготвянето на смлените лук сос се запържва до омекване, след поръсете с гъби пан парчета.
4. Варете соса за около 10 минути. След предварително определено време в смес лук гъби изсипва крем, като периодично се разбърква чака кипене сос, след това се добавя сол и пипер.
5. Завършени ролки се изсипва вряща кремаво гъбен сос и варете още 5-7 минути на слаб огън.
   Ястието е готово! Бон апети!

Пилешко филе със сос от шам-фъстък - рецепта

Това ястие със сигурност не ви оставят безразлични заради необичайно нежно кремаво шам-фъстък вкус. Той е идеален като допълнение към варено ронлива ориза.

За да се подготви пилешко филе с шам-фъстък сос ще ви трябва:

• 4 големи пилешки филенца
• 1 супена лъжица. сметана с 22-33% мазнини
• праз (зелен част)
• 100 гр. Шам (физиологичен разтвор)
• растително масло и масло
• брашно
• сол
• пипер

Рецепта за пилешко филе с шам-фъстък сос:

1. Добър филе промива се поръсва със сол и пипер, след това се търкаля в брашно и кафяво на средна температура (в масло).
2. След като месото се зачерви от всички страни, покрийте тенджерата с капак и да продължи да се готви на слаб огън, вече в продължение на около 5-7 минути.
3. За да се подготви сос шам-фъстък Лукът се нарязва на малки парченца.
4. Белен шам-фъстък, нарязани на 2 половини всяка. Мазнините тиган масло и оставете да къкри лък по него в продължение на една минута. След това добавете към лук и шам-фъстък крем. Направете малка огън, като се разбърква непрекъснато, се готви соса за 2-3 минути.
   Готов филета излиза на плоча и се изсипва сос шам-фъстък. Да ви е сладко!

Шишчета от пиле - рецепти

още рецепти пиле - кебап. Отлично ястие е съвсем проста, за да се подготви и, в същото време, се характеризира с добър вкус и е в състояние да се превърне в истински декорация на празничната трапеза!

За да се подготви шишчета от пилешко, ще ви трябва:

• 2 пилешки филенца средни
• 2-3 скилидки чесън
• 100 гр. майонеза
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 ч.л. соев сос
• 1 глава лук

Рецепта за готвене шишчета от пилешко:

1. Старателно измити месо се нарязва на парчета, а ла карт. Добавете сол на вкус и черен пипер, след което се излива пиле с майонеза, смесена с лимонов сок, счукан чесън и соев сос. майонеза да добавите любимите си марината подправки по желание.
2. ситно нарязан лук пръстени и се поръсва в купа, в която месото е мариновано, разбърква се и отстранете всичко в хладилника за 1-2 часа. След определено време, което се нанизва месо върху дървени шишчета.
3. Подредете на скара лук пръстени, а след това получи кебап, разположен в долната част на тавата (да капе сок). Печено месо във фурната на 270 градуса за около 15 минути.
4. Готови шишчета излиза на плоча и украсяват да ви хареса. Бон апети!

Пиле на Френски - рецепта филе

Необичайни и много вкусно ястие, което със сигурност ще се превърне в редовен гост на масата ви, и двамата са на почивка и за всеки ден!

на френски език, ще трябва да се подготви пилето:

• 750 гр. пиле
• 450 гр. някакви гъби
• 1 голяма лук
• 3 супени лъжици пшенично брашно
• 230 мл. бульон (пилешко)
• 60 мл. бяло вино (сух)
• 1 ч.л. сухи или 2 супени лъжици пресен естрагон
• сол и пипер

Рецепта за ястия:

1. Ситно нарязан лук и се нарязва на 5 mm дебели плочи. Гъбите се пържат в растително масло за около 15 минути. Филе, нарязани по дължина на 3-4 парчета.
2. Леко отблъсне, така че дебелината на парчетата е около 3 мм. Roll филета получени в смес от брашно, черен пипер, сол и естрагон.
3. Фрай от двете страни, на около 4 минути приблизително. Готов филета излиза на плоча. Сокът се оставя в тенджерата след пържене, добавете бульон, вино и гъби, поръсва се през втората половина на естрагон и оставете да къкри 1 минута. Изсипете приготвя пиле сос, с гарнитура от зеленчуци.

Видео: Най-нежна и мека Рецепта пиле (много нежно) =)

Бон апети!

Видео: Пилешко филе Боярски. Mamulino рецепти