Ползи и вреди на херкулесова овесена каша, правила за подбор и съхранение
Този продукт се счита за изключително полезен. И когато си купите в магазина, ние да направим първата версия на пакета, тъй като с тази зърнена култура никога не е проблем. Но не е толкова прост овес брашно: използването на продукта и да повреди нюансите на неговия избор и съхранение, бърза и лесна рецепта, ще ви помогнат да се справят с това, което предлага.
Херкулес нарича един от видовете овесени ядки, заедно с гребла и допълнителни. Те се различават предварително третиране техника, чрез която скоростта зависи готвене овесена каша. Най-бързо варено мека допълнително, но хранителните вещества в тях по-малко. Те са унищожени в процеса на интензивна обработка. Повече леко лечение се използва за овесени люспи, така оптимален баланс на фибри и минерали, съхранявани в тях. Но тези люспи и готвач трябва да бъде по-дълго - до 20 минути на слаб огън.
люспи подбор Тактики
За да използвате херкулесова овесена каша е максимумът, трябва да изберете внимателно люспи. Обърнете внимание на качеството и целостта на опаковката, датата на опаковане и срок на годност. Правилният избор се състои от следните компоненти.
само люспи. За да се подготви вкусна закуска нищо повече е необходимо, следователно, да се въздържат от закупуване на пакети с допълнителни съставки. Наличието на захар, плодове и зеленчуци, аромати и овкусители намалява употребата на продукта, но това го прави по-скъпо, високо калорични. Освен това, такива kashki обикновено съдържат не овесени ядки, и фино смилане на люспи, които не могат да се вари, и пара с вряща вода. За тази вкусна и добре каша те нямат връзка.
Най-добра опаковка - Прозрачен. В това ще можете да изчислите състава на овес визуално. Висококачествени зърнени култури - чист, без примеси. Наличие на бели "чипове" е част от сплескани зърна. Но големият брой от тях не е желателно, тъй като "чипове" унищожени ценни фибри.
Цвят - бял. Неговите нюанси могат да варират от жълто до крем. Да не се купуват зърнени кафяво, ниско качество на лечението им.
Картонена опаковка носи рискове. Херкулес активно абсорбира влагата от околната среда. Ето защо, ако е опакована в картонена кутия (без опаковка), нарушение на условията на съхранение за това е вредно. Прекомерната влага разрушава хранителни вещества в люспи. И тъй като със сигурност, в какви условия са били държани на кутията, не е възможно до такава зърнени култури е по-добре да не купуват.
Срок на годност е различен. Най-дълъг овес съхраняват в затворени пластмасови торбички. Това е най-добрата опаковка за зърнени храни, което ги държи в отлично състояние до 1 година. По-къс период показва, картонена кутия. В него периодът на съхранение не трябва да надвишава 4 месеца.
Производителите често обърква купувача, когато е посочено върху опаковката само датата на пакетиране. От дясната снопа трябва да бъдат посочени две дати: когато са били произведени на зърнените култури, както и, когато е опакован. И срока на годност трябва да се измерва от първата дата.
Имоти популярен овесена каша
А сега погледнете какви са ползите и вредите от херкулесова каша. Кой трябва да се използва и колко често и кой по-добре да се въздържа, да не се получи здравословни проблеми.
облага
За първи път за полезните свойства на овесена каша овесена каша каза американците в началото на ХХ век. Чрез Quaker Oats, която ги произвежда от 1901, цялата рекламна кампания, представляващи Херкулес отличен източник на фибри и хранителни вещества е извършена. Рекламата не е зло. Това задницата е наистина много стойност.
Препоръчва се:
груба храна. Или твърда черупка овес, които не могат да бъдат напълно отстранени от зърната по време на лечението. Това частично се задържа на люспи, не се разгражда в стомаха, и удар в червата, където изпълнено "пролетно почистване". Ефективно сурови влакна, като ексфолианти, буквално "оголване" от стените на дебелото черво, депозиран шлаката. Този имот овесени известни специалисти по хранене, които препоръчват използването му в диети за срок от ефективно и безопасно почистване на червата. Засилва ефекта на почистване прекомерна употреба на вода.
Аминокиселините. Те се изисква от органа за нормална мускулна функция като форма на мускулна тъкан протеини. Яденето овес особено важно за спортисти, тъй като тя може да се възстанови бързо мускулния тонус след натоварвания. Важно е за деца в периода на растежа и формирането на мускулите.
антиоксиданти. Херкулесовата люспи те са, но практическата стойност на техните учените все още спорят. Смята се, че антиоксидантите в тялото ни блокиране на злонамерени свободните радикали. Това са резултат от реакция с нормални клетки с кислород. Но тя носи само вреда на организма, което води до стареене и болести развитие. Друга теория да блокира действието на свободните радикали не е възможно, защото те подкрепят естествен процес на стареене на организма. Във всеки случай, наличието на антиоксиданти в състава на овес дава надежда, че старостта и болестите, ние отлагаме.
Витамини и минерали. Полезните свойства на овес, основаващи се на изобилието на витамини в състава и ценни минерали: калций, цинк, фосфор, желязо, калий и магнезий. Всички те са включени във формирането на скелетната система, сърцето и мускулите.
глутен. Този протеин се нарича глутен. Това е благодарение на него каша има жилав вид след готвене. В стомаха стена обгръща глутен, намаляване на въздействието върху тъканта киселини. Това помага на хора с увредено стомашно-чревната дейност (гастрит, язва) по-лесно да понесе болезнени атаки, повишава ефективността на лечението.
въглехидрати. Тези вещества - най-мощният доставчик на енергия за човешкия организъм. В Херкулес много от тях - до 66 грама на 100 грама от продукта! Ето защо каша се смята за високо калорични. Но за разлика от другите си високо-калорични храни - в присъствието на много въглехидрати, които се превръщат в енергия не веднага, но постепенно. Енергия от разделянето им влиза в тялото в продължение на 4 часа, така че усещането за ситост се запазва до обяд.
Много въглехидрати са различни от разделянето бърза скорост. Бързо, които се съдържат в захарта, печене, сладкарски печене, разпределени в рамките на няколко минути. В резултат на това много енергия се освобождава, които използват до тялото за кратко време може да не. Останки от енергия се трансформират в телесна маса и се отлагат по стените и корема.
нараняване
Въпреки много ценни качества, има противопоказания за употреба на овес. Използването му е ограничено в цьолиакия не е позволено да се използва често в менюто.
Непоносимост към глутен при деца. Същата глутена, който помага на пациентите се възстановяват язва, е противопоказан при деца на първата година от живота. Това вещество - един протеин с протеин чужди на човешкото тяло. Степента на поносимостта индивид. В някои деца не причинява никакви отрицателни симптоми. Други предполагат постоянна храносмилане. Ето защо, включват овес в хранителния режим на децата не трябва да бъде по-рано от 8 месеца.
Tsiliakiya. Генетично заболяване, също е свързан с непоносимост към глутен. Протеинът може да доведе до нарушения в храносмилането и като възрастен, който се счита за индивидуална реакция. Опасност от цьолиакия е, че той предизвиква възпалителен процес в червата. Той се появява редовно подуване на корема, често желание да "отида до тоалетната", което намалява качеството на живот. Но възпаление се проявява не само външни белези. Това намалява интензитета на абсорбцията на хранителни вещества в тънките черва, което е опасно състояние.
Използването на овес, за да се измери! Вие не можете да ядете това овесена каша всеки ден, дори ако обикновено го носите. Пликоване свойства на глутен могат да играят жестока шега, нарушаване на абсорбционната способност на калций, което ще доведе до крехки кости, нарушение на зъбния емайл, влошаване на кожата.
Калоричност и хранителна стойност
продукт
калоричност
протеини
мазнини
въглехидрати
гликемичния индекс
Овесените храна във водата
54 ккал
1,5 гр
0,9 гр
10,9 грама
Овесените хранене с мляко
125 ккал
3,6 гр
5,5 гр
15,8 грама
рецепта за
Продуктът е много лесно да се подготви, така че идеален за сърдечен и бърза закуска. Ние ви предлагаме да се готви каша с мляко и вода.
Вие ще трябва:
Люспи овес - 1 чаша;
Вода - 1,5 чаши;
мляко - 1 чаша;
захар - 1 супена лъжица. лъжица;
Salt - щипка.
подготовка
Излива се във вода тиган заври.
Добавете сол, захар. Разбърква се в зърнени култури.
Оставя се да кипи в продължение на 15 минути, като периодично се разбърква.
Излива се затопля мляко, къкри в продължение на 5 минути.
Сваля се от огъня, покрийте с кърпа и се оставя за 5 минути.
Сервирайте с резен масло във всяка чиния.
Подобряване на вкуса на ястието помощ плодове, плодове, ядки. Classic "жанр" се счита за добавяне на стафиди и сушени кайсии. Подходящ като мед, домашно сладко.
Ето такава тя не е лесно, овесени ядки, полза и вреда на този продукт са известни с теб. А сега можете да го използвате в диетата си без риск.