Как да се изпържи месото в тенджера vkusnyuschee - тънкостите и тайните на готвене + 4 оригинална рецепта

Видео: Рецепта за пилешки крилца

Видео: Вкусни пържени картофи у дома Тайната рецепта за готвене ястие в тенджера

Здравейте, моите любознателни читатели. Кажете ми, вие ще бъдете в състояние да се изпържи myasko тя да бъде меко и сочно отвътре. Отвън, покрита със свеж? Ако не, не се притеснявайте. В крайна сметка, всичко в живота може да се научи, ако желаете. И аз имам изненада за теб &# 128578; Искам да открие тайната на това как да се пече месо в тава, то се оказа невероятно вкусна

Общи принципи на месо за готвене

Целият процес на получаване може да бъде разделена на няколко стъпки:

1. Изборът на правилния продукт. За да се подготви myaska този метод е по-добре да вземе охладено филе или fileshku добро качество. Можете също да се всяка друга част, не изискват дълго готвене. В противен случай, дълго горещо завъртете на крайния продукт в "ходило". И все пак, тя се срязва на парчета, за да бъде в рамките на зърното.
2. Туршия. Така продуктът се приготвя по-бързо и да получите много по-вкусни. Най-лесният вариант е смятан за марината пипер, чесън и растително масло. За да направите това, разтривайте месото със смес от счукан чесън и смлян черен пипер. И отгоре на продукта трябва да бъде палто с растително масло. мариноване време е около една трета от един час до няколко часа или дори дни. Всичко зависи от retseptik.
3. Изберете подходящ тиган. Кораб за готвене говеждо, пуешко или друго месо трябва да бъде моделиран с дебело дъно. Тя може да бъде от алуминий или чугун. В първия случай тигана трябва да има незалепващо покритие. Да и размер съдове трябва да съответства на броя на продуктите, които ще бъдат готови.

В допълнение, трябва да се уточни степента на печене, искате да получите. Всичко зависи от технологията на приготвяне на храна, месо, от което се готви, както и други обстоятелства.

Как да се изпържи месото в тиган

На колко време да се готви месото, то се влияе от много фактори. Например, от вида на избрания продукт. Старите свински препарати ще бъдат много по-дълги от говеждо месо или пиле. И размера на парчетата също оказва влияние върху времето за готвене.

Прясно месо обикновено се получават на висока температура в продължение на 3 минути на страна. После още 3 минути на слаб огън с затворен капак. А печене на месо brusochkov тази нужда някъде минути 10. готвене се извършва за подгряване на средна мощност.

Но слоевете отглеждат запържва около една трета от един час. Това означава, че всяка страна се подготвя за около 10 минути. Тайните на готвене на месо, вижте статията ми "като печено говеждо в тиган".

Свинско, нарязани на клинове, пържени около 25 минути и. Но otbivnushki не препоръчвам повече от 10 минути и се готви. За 5 минути и всяка страна е достатъчно. Retseptik готвене на такова месо, аз споделих в статията "като свинско печено".

Ако се запържва пуйка, времето за готвене зависи от страна на трупа. Крака 35 минути и печено на огън на средна мощност. Печенето fileshki този начин отнема 20 или 25 минути и.

Агнешко варени малко по-дълго. Ако myasko се нарязва на малки парченца, се пържи тя ще има след около час. Прочетете повече за това в статията "като печено агне в тигана".

Миналия уикенд, от начина, по който заминава за приятели в селото. Те варени агнешко бутче в един котел на открит огън. го нарежете на парчета, добавете лук, моркови, чушки и ароматно черно. Вероятно потушен за 1.5 часа. Мммм ... беше вкусно. Не можех да ям &# 128578;

Казан не е внесен, и нашите руски. Фирма "Kukmara". Отдавна са се насочили тази марка. Ако някой у дома наслаждавайки ястия от тази марка, пишете вашето мнение. Как да го вас, независимо дали е дълъг и как да се използва.

вкусна retseptiki

Без оригинални рецепти аз няма да се откажа &# 128521; Най-малко един от тях, вие ще искате да се готви.

Как да се изпържи месото в тиган с лук

Съставките за шедьовър:

• 0.6-0.7 кг прясно месо (говеждо или свинско);
• големи лук лук;
• 1 ч.л. Sakharkov и соли;
• прясно смлян черен пипер на вкус;
• maslitse масло или мас.

Месест израстък режим на парчета, чийто размер трябва да бъде малко по-малък от размера на кибритена кутия. След това се смесват saharok с черен пипер и подправете със смес от този продукт. Разбъркайте добре съставките и оставете за 10 минути.

Shinkuem (не много melenko) белени лук. Загрейте зехтина в тиган и се разпространява лука тук, той obzharivaya до златисто. След това върху лук възглавница сложи месо. Готвене до златисто кафяво в огъня на средна мощност. По време на пържене на парчета се превръщат в продължение на няколко пъти. Предния край на съда за готвене да се добави малко сол.

Не капаци! Ако кораб покрития като одеяла, си пържени myasko превърне в яхния. Е, това е друго ястие. За да се даде на крайния ястие крем вкус, сложи 50 г масло в края на готвенето. Надникнах този трик един готвач. Момчета, промени във вкуса страхотно. Не пропускайте да опитате.

Сервирайте завърши блюдото с подходяща гарнитура. Това може да бъде pyureshka, варен ориз, зеленчуци и т.н. Това любимия човек на този ден ще бъде като. Или се пекат бързо.