Колко бързо и вкусно да се готви в пилешки бутчета тиган - 4 проста рецепта

Здравейте, много читатели на блога ми. От пиле - чест гост на бюрото ми, аз често експериментират с него. Днес аз ще споделя с вас тайната на това как да се готви бедрата пилешките в тенджера, за да се получи много вкусно. Рецепти кулинарни изкушения, които имам в магазина за вас също. Плюс интересни маринати опции.

Как да се изпържи бедрата пилешките в тенджера

Като цяло, те се подготвят за около 40 минути. На първо място, се запържва от двете страни в продължение на петнадесет минути, без капак. На плочата в същото време тя трябва да бъде изложен на огъня на средна мощност. След пота се излива в 50 мл вода и се под капака задушени пилешки още 10 минути и.

Но във всяка чиния направена от пилешки бутчета, има тънкости и тайни. Затова сме подготвили за вас техните подробни рецепти. улов &# 128578;

Как да се изпържи бедрата пилешките в тенджера с майонеза

Невероятно вкус и изискан аромат на ястията, няма да ви оставят безразлични. За да се подготви гурме храна, да:

• един килограм пилешки бутчета;
• 3-4 супени лъжици майонеза;
• 100-120 грама твърдо сирене;
• 4 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица доматено пюре;
• сол;
• прясно смлян черен пипер.

Измийте пилето и го подсушете (може да се оттече или избършете кърпа кухненска хартия). После бедрата трябва да се маринова. Към тази смес в купа плитка сол и черен пипер. Добавянето на 2 тук смачкани скилидки чесън и доматено пюре. Тази смес търка бедрата на пиле. Тогава той положи парчета пиле в найлонова торбичка, освобождаване на въздуха и изравнителния пакета. На следващо място, изпратете парчета myaska няколко часа в хладилника.

По време на мариноване пилешко месо ще пусне сок, така че трябва периодично да го извадите от хладилника. След това трябва да бъде внимателно разбъркване на съдържанието на пакета, без да развързва с него. Благодарение на тази манипулация, марината ще проникне равномерно до всички части на bedryshek.

2 часа са преминали. Сега, в нажежен до червено в тиган maslitse пропусне мариновано пиле. Запържете го на силен огън, докато, докато тя е покрита с червендалесто кора. След това намалява огън пламъка и да продължи на топлинна обработка, преди продуктът да е готова.

Вземете малка купа и разбъркайте в нея майонеза, останалите счукан чесън и настърганото сирене. Този състав обкова с всяко парче от пилето. Тогава тиган се покрива с капак, добавете малко от пожар и готови храни повече минути и 5. Готови хип може да се сервира с картофи или друга по ваш избор garnirchikom. Вкусове най-добре да ги яде горещо.

Готвене пилешки бутчета в тенджера със заквасена сметана

Ястието се готви съвсем проста. За да се справят с приготвянето на ястия могат лесно дори начинаещ готвач. Уникалността на храната е изненадващо избрана комбинация от компоненти. Например, заквасена сметана прави пилето по-крехко и сочно. А чесън дава myasko приятна острота и подобрява вкуса си.

Вие ще трябва:

• bedryshek килограм пилешко;
• 250 гр сметана;
• 2 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици брашно;
• индийско орехче;
• смес от натрошен чушки;
• вода;
• сол.

Видео: Много, много вкусно "Пилешки кълки"в тиган рецепта Какво да готвя за вечеря ???

Промитият и старателно obsushennuyu пиле сол и priperchivaem. Bedryshki оставете за половин час, така че те напоена "марината".

След като в тиган с масло разпространение shkvorchaschim myasko и пържени до свеж.

Отделно се размножават сметана 2/3 чаша вода (около 160 мл). Смелете чесън в каша, и добавете сметаната разреден. Това също така постепенно въвеждане на брашното и разбъркайте добре всички.

Видео: бедра от пилешки бутчета в тенджера Рецепта

Пържено пиле изливат сметанов сос и добавете индийско орехче. Покрийте тенджерата с капак и пламъкът на огъня, за да се забави и малки. Яхния ястие в сос, докато готвят. Периодично се отвори капака и се разбърква съдържанието. Ако е необходимо, се разкарам малко вода.

След като пилето е нежна, а след това тя е готова. Изключете фурната и оставете да се влеят в съда на няколко минути под капака затворени. Идеалният вариант е да се гарнира варен ориз.

Видео: Пилешки кълки рецепта основно ястие от пилешки бутчета, как да се готви вкусно и бързо за вечеря

Как да се готви пилешки бутчета мариновани в пан-грил

Това ястие се подготвя vkusnyuschee невероятно бързо. Половин час след началото на кухнята за готвене е изпълнен с уникален вкус. Семеен дори покани на масата не е необходимо - те правят за вас, за да се върне в кухнята &# 128578;

И храни, които сравнително проста рецепта:

• 2 пилешки бедрото;
• 1 ч.л. маслиново масло;
• къри + сол на вкус;
• копър + магданоз;
• лимон.

Измийте и obsushivayut бедра. Спретнато отсече тяхната кожа и мазнина. След това, въоръжен с остър нож, нарязани на всяка част от кост. В резултат на това вие получавате 2 правоъгълни парчета.

myasko може леко победи на разстояние, ако се желае. Това се прави за по-добро изпичане. Но само не прекалявайте. Ние не правим на пергаментова хартия и се готви myasko.

На следващо място, лежах на филийки върху плоска, широка чиния. Подправете със сол и къри пиле и се поръсва от всички страни. Ние си запазваме парчетата в маринатата, изсъхне някъде в една четвърт или една трета от един час.

затопли пан-грил и леко грес повърхността с масло. Поставете мариновано месо. Първата страна се запържва за около 5 минути. Ако искате да направите красиви произведения на окото, тогава след 3 минути, да се обърнат от друг ъгъл.

След това, с помощта на флип bedryshki острието към втората страна и да ги готвя дори 3-3,5 минути.