Пиле в чеснов сос

Пиле в чеснов сос - тази чиния, която се изцежда аромат на чесън, много полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Служи с кафяв ориз и варено броколи като гарнитура. Това задоволява и пълноценна храна се приготвя за броени минути.

Видео: Пиле в чеснов сос

Време за приготвяне - само на 13 минути.

За това ние трябва:

2 супени лъжици зехтин
5 половини на пилешки гърди без кожа и кости
4 смачкани скилидки чесън
1/4 чаша бяло вино или бял балсамов оцет
1,5 чаши пилешки бульон

рецепта:

Видео: Пиле в кремаво чеснов сос

1. Загрейте олиото в голям тиган на умерена температура. Поставете пилето и варете в продължение на 5 минути от двете страни. Прехвърля се в плоча.

2. Сложете чесъна в тигана и се готви в продължение на 2 минути, докато стане малко по-мек. Излива се във виното и приготвят за 3 минути, като се разбърква и остъргване пържене. Изсипете в бульон, сложи пилето със сок изтече от него. Кук за около 5 минути.