Как да се готви елда гарнитура с гъби и месо, гювечи

• Стъпка по стъпка рецепти на елда
• Класическата рецепта за гарнитура
• Рецепта вкусна каша от елда с гъби и месо
• Рецепта каша от елда в пота

Фенове на зърнени култури мечтаят да се научите как да се готви вкусни елда. В крайна сметка, елда - продукт, който е полезен за здравето на човека. Той съдържа протеини, витамини и минерали. От елда готвя различни хранителни и вкусни ястия.

Ползите от елда многократно изследвани от специалисти по хранене и с достойнство, преминали всички тестове. СЕЙН хора дори не се опитаха да предизвикат нейна полза. Елда е питателна, здравословна и вкусна продукт, който се използва широко в диетично хранене. Ако добавите в кашата малко масло и захар, за да се получи истинска храна на боговете. Сега гледаме популярните рецепти за вкусни елда, които ще ви позволят да изненадате семейството прекрасно ястие.

Стъпка по стъпка рецепти на елда

Класическата рецепта за гарнитура

За тези, които не знаят класическата рецепта за вкусна елда, ние опише подробно и стъпка по стъпка процеса на готвене.

1. Вземете една част от зърнените храни. Това може да бъде стъклена или порцеланова чаша. Ако качеството на зърнените култури се съмнявате, не забравяйте да го сглоби. Често може да е налице малки камъни и други парчета. За да спестите време, можете просто да го измие, силно разклащане. В този случай, лека ще изскочи отпадъци и тежки камъни ще бъде на дъното.
2. Вода вземе 2,5 пъти повече от елда. Например, ако ви постави в казан или саксия чаша елда, трябва да добавите 2,5 чаши чиста вода.
3. Контейнерът, загрява на огъня, добавете елда. За няколко минути тя периодично се намесва, докато лека приятна миризма. След това се добавя вода в съотношение по-горе сол и се оставя да ври. Допълнително намаляване на огъня и варете, докато направи. Това ще отнеме 20 минути.

След това котел се отстранява от загряването и се покрива. Можете да използвате кърпата. В това състояние казан с елда трябва да престои в продължение на около 30 минути.

Рецепта вкусна каша от елда с гъби и месо

Някои хора вярват, че европейците не обичат елда. Това не е така. Може би европейците ядат елда не е често, обаче, те се подготвят за много вкусна. Ясно доказателство за готвене рецепта служи словенски елда, гъби или гъби кладница и кайма.

СЪСТАВ:

• Елда - 350 гр
• гъби - 200 г
• говеждо месо - 200 гр
• растително масло - 3 супени лъжици
• масло - 75 гр
• крем - 200 мл
• едно яйце
• една супена лъжица доматено пюре
• две скилидки чесън
• една глава на лук
• малко ситно нарязан магданоз

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Сварете елда. За тази цел, тенджерата се напълва с пясък, той се добавя в 2.5 пъти на чиста вода и сол. Оставете да къкри на слаб огън се препоръчва. След 20 минути игра, варени елда.
2. Гъбите кора и фино котлет. След това изпрати на тиган и се запържва в масло.
3. През второто пан запържва разпадна лук, добавете земята говеждо месо и се разбърква СРЮ него. Тя е в този момент е необходимо да се добави черен пипер и сол.
4. След известно време, добавете малко вода и оставете да къкри, докато омекнат всички. След това, ние отчитаме счукан чесън, задушени гъби, магданоз и доматено пюре. Всичко се разбърква добре и се погасява на три минути.
5. Формата добре смазана, разпределени половина на зърнени култури, а след това постави на върха на задушени говеждо месо с гъби и лук, ще покрие останалата елда.
6. Яйце и сметана разбъркайте добре и се изсипва в резултат podboltkoy елда. След тази форма се изпраща в предварително загрята на 200 градуса фурна за около половин час.
7. Каша от елда с гъби и месо, готови за сервиране.

видео рецепта

Рецепта каша от елда в пота

Трудно е да се намери някой, който може да се откаже от каша от елда с месо от домашни птици, телешко или свинско месо.

В един стандартен пот се излива половин чаша елда, и се налива чаша вода. Подобен вариант на сервиране ястия можете спокойно да поканите гости като горещо.

За един човек, за да вземе една саксия. В зависимост от броя на хората, които могат лесно да се изчисли броят на зърна. Що се отнася до месото, за един потребител да вземе 200 грама.

СЪСТАВ:

• булгур
• месо
• вода
• растително масло и масло
• моркови
• лук
• подправки (пипер, дафинов лист)

ПОДГОТОВКА:

1. Месото се нарязва на парчета от произволни среден размер и Скара до кафяво. Добавете ситно нарязан лук и моркови и запържете докато зеленчуците са се изчерви.
2. Добре измити елда излива в саксии, добавете черен пипер, сол и дафинов лист. Допълнителни шрот и се добавя вода, за да се разлагат саксии в смес от месо със зеленчуци.
3. Покрит с капаци, саксии изпращат във фурната. За да се предотврати вода напръска и двойки свободно между съда и капака, за да оставите малка пукнатина.
4. Не забравяйте, че котлите трябва да се нагрява постепенно. Поради тази причина, се препоръчва да ги поставя в студена фурна. След като водата кипи, температурата може да се намали до 200 градуса. Четиридесет минути по-късно, на съда е готова.

Видео рецепта за елда търговци в саксии

заключение

Както можете да видите от елда готвят различни ястия. В допълнение, елда е много полезно. Експерти в областта на медицината препоръчват използването му за хората, които са постоянно изпитват физически и психически стрес. Овесена каша ще насити тялото и да помогне за възстановяване на енергия.

Много хора ядат елда, който е преминал серия от стъпки на обработка. Без съмнение, това ечемик по свой собствен начин полезно. Но това не може да се сравни с продукта отстранен от терена.