Готвене елда в multivarka с месо, месни консерви, мляко
Какво рецепти елда в multivarka да украсите дневното си меню? Ето няколко прости решения на мляко, месо и месни консерви. И препоръки за подбора, подготовката на зърнени култури, което ще позволи да се направи проста каша полезна и много вкусно ястие!
01:00
130
2 порции
лесна за приготвяне
В Русия от древни времена варени елда-несмляна елда в пещта. Има, посочени в дебелостенни глинен съд настоявам още 2 часа. И едва след това, ароматизирани с масло и винаги топла, сервирайте веднага. Конкретната подготовка технология, която изключва отвара директно, а по-скоро от апатия на пара, разкриват всички лица елда луксозен вкус. Наистина, луксозен! Не случайно е толкова обичан и ценен в руска кухня.
Пещи не разполагат днес и готвенето на зърнени култури се превърна в стандартна процедура. Теоретиците готвене в същото време декларират, че имаме много за губене. Въпреки факта, че елда присъства на нашата трапеза доста често, истинския си вкус ние не знаем. И това ще ви помогне да се разкрие multivarka-готварска печка. Reach за вашата кухня помощник или Редмънд Филипс, и се насочете към кухнята, за да се създаде!
тънкостите на готвенето
Каша от елда в подготовката multivarka почти същото, както е било преди стотици години в Руската фурната. А подобни условия температура (около 90 °) изключва кипене, което позволява protomai зърно. А именно, в такова изпълнение леко готвене елда зърна вкус напълно разкрити, те запазват формата си. Домакинята не се намесва в този процес, не се отваря капака, освобождавайки ценна пара не смесвайте каша, че е изключително важно. И като резултат - тя изглежда да е обща елда, и толкова вкусно. Просто се чуди!
Изберете светли зърнени култури. Cream лек нюанс на зърна предполага минимум топлинна обработка на работното място. Те остават най-голямата гама от хранителни вещества, който е богат елда: рутин, магнезий, витамини, ценни растителни протеини.
Използвайте елда в пластмасова опаковка. Картонът винаги има риск, че ако не се съхранява правилно, тя успя да се импрегнира влагата от въздуха. За вкусови и хранителни качества на даден продукт е пагубен.
Свирене на зърна преди готвене. Те могат да те хванат чужди зърна, които са вредни, разбира се, не искам, но появата на храна грабеж. Далеч по-опасни камъчета оразмерени елда ядки. Те са твърди и нарани емайла, ако спадът на зъба.
изплакнете боба. Той е удобен да го направя в сито, като носилката в задницата е най-малкият пръстта. Моут лесно се отмива с вода, и зърна, ще останат на мястото си. Освен сито изтичане позволява излишната вода, излишъкът от която при готвене продукт дава последователност прави несмляна елда накуцване.
Правилното съотношение за готвене зърнени храни - 2: 1. Две чаши течности, използвани чаша елда. Не чупете това правило при готвене в multivarka, или овесена каша губи вкус и консистенция. Малко по-малко течност не е толкова вредно за нея, отколкото излишък. Изключения от млечно елда multivarka това, че след готвене трябва да бъде течна.
Рецепта с мляко
Готвене елда в multivarka мляко е много по-лесно, отколкото на печката. Няма риск, че млякото "избяга" или маса ще изгори. Няма опасност за получаване на гъста каша прекалено, ако изведнъж се преекспонират ястие. Като цяло, предимствата на тегло. Рецепта за овесена каша е много проста!
Вие ще трябва:
Препоръчва се:
елда - 1 чаша;
мляко (или 1: 1 с вода) - 4 очила;
масло - 10 д;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
Salt - щипка.
подготовка
Подгответе задницата, поставете в купа.
Разбърква се в захар, сол, добавете маслото веднага.
Излива млякото и се разбърква.
Задайте режим "каша". Той се подготвя зърно 50 минути.
Оставете го за 10 минути, а след това след сигнала.
Отваряне на капака, ще видите една бъркотия на средна консистенция. Няма да е твърде тънка, а ако такава необходимост, количеството на млякото може да се увеличи до 6 multistakanov. Също така, можете да контролирате степента на razvaristosti зърнени култури. Нуждаете се от едно цяло, семена до семена, използвайте само мляко. Ако искате да получите повече razvaristuyu каша, добавете вода.
"Овесена каша" Режим multivarka заместници готвене температурни ястия. Първите серии до кипене, след което температурата се понижава до 90 ° и поразява до готовност. И така, круп въпрос за "състояние" равномерно, запазвайки полезните компоненти. В някои multivarka например Polaris, за това ястие се препоръчва да се използва режим "Multipovar" с температура от 120 °. Това повишава интензивността на топлинна обработка, за намаляване на хранителната стойност на храните.
Рецепти с месо
Това вече се е случило, че елдата в нашата кухня се смята за идеална гарнитура с месо. В Русия, тъй като тя е била използвана като отделно ястие, а често и допълнена с лук, гъби. Но ние няма да се отклони от установените вкусове. И предложи няколко решения каша от елда с месо.
С месо
Това ястие с мляно месо или месни парченца често се нарича пилаф с елда. Всъщност, съставките са сходни. Но тук е нещо по-малко калории, хранителна стойност е по-висока за червата и стомаха лесно. Ние се опитваме да се подготви!
Вие ще трябва:
мляно месо - 300 грам;
елда - 1 чаша;
Лук - 1 голяма глава;
морков - корен 2;
слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици;
сол, черен пипер;
Чесън - 2 скилидки;
листа, дафинов лист.
подготовка
Лукът, поставете в купа с кафяв в "препичане" (може да се замени "печене") режим.
Нарежете морковите, се запържва с лук.
Сложете смлените зеленчуци protomai с капака 20 минути.
Добавете приготвя елда, изсипете във водата.
Разбърква сол, черен пипер, чесън, поставете цели зъби.
Кук в "пилаф" 40-та минута.
Добавете билки и дафинови листа, оставете protomai 10 минути.
За хранене, можете да използвате всеки плънка. Дебелата свиня ще осигури много сок за зеленчуци копнеж. Прасе-говеждо гъвкав, има отличен вкус и по-малко калории. Говеждо месо се смята за чиста, макар и яхнии тя показва вкус качеството красиво.
С месни консерви
А ястие задушено месо с много заведения за бързо хранене, прекрасна спасител, когато имате нужда от бърз и вкусно да се хранят гладен семейство. Получаване на съставките се извършва паралелно и в multivarka тиган.
Вие ще трябва:
елда - 2 чаши;
яхния - 1 банка;
лук - 3 голяма глава;
растително масло;
сол, черен пипер.
подготовка
Поставете зърнени култури в купа, покрийте с вода, podsolite. Сварете докато готвят в режим "каша" или "Елда" (ако има такъв).
Cut лук пръстени, Скара в тиган в растително масло.
Сложете лука да яхния. Protomai съставки за 10 минути.
Трансфер до запълване месо каша след сигнала и се разбърква.
Потопете се в режим "Програмиране" в продължение на 20 минути.
Това, което се задушава ястия? Какво ви харесва. Но според стопанките, тя идеално се съчетава с вкуса на пара елда задушено говеждо месо.
С пиле
Друго просто ястие, напълно подходящ както за семейна вечеря. За да се готви каша от елда с пиле, използвайте храната филе и много зеленчуци.
Разбърква се в зърно, налейте вода, добавете сол, добавете подправки.
Подгответе режим "каша", за да сигнализира.
В някои модели multivarok, като Panasonic, е предвиден режим "Елда". Можете да го използвате. Вместо режим "изпичане" Можете да инсталирате "печене", те работят по същия начин.
Всеки път, когато елда в двойна котел превръща новата, меки, луксозно вкусни. И всеки път, когато получите най-доброто от такъв прост и оригинални ястия.