Видове и характеристики на форми за сладкиши

• вид
• Какво може да замени стандартните формуляри за козунаци?
• Отделни производство на форми за кекс
• Как да направите своя собствена торта под формата на фолио и хартия
• Предимства и признаци на формите за хартия
• Характеристики на продукти от алуминиево фолио
• Предимства и признаци на силиконови матрици
• Предимства и функции подвижни предмети
• Контейнери с незалепващо

Козунак е незаменим атрибут на почивка Честит Великден. Моля, имайте предвид, че това не е просто един вид почивка за печене, и символ на възкръсналия Исус Христос. Започнете да се пекат питки в Pure четвъртък в специален контейнер, който може да бъде направен от различни материали. След като разгледа всички видове и характеристики на форми за торти, можете да изберете най-подходящия вариант.

вид

Всички форми за козунаци могат да бъдат разделени на 2 групи:

• Продукти за еднократна употреба. Както подсказва името, те могат да бъдат използвани само веднъж, защото след това те стават негодни за по-нататъшна употреба.
• За многократна употреба. Обикновено такива продукти могат да се предават от поколение на поколение. Те често са изработени от висококачествени метални сплави, устойчиви на корозия и високи температури. Разграничаване отделими форма продукти с незалепващо покритие и силиконови продукти, които са много популярни през последните години.

Продукти за еднократна употреба, от своя страна, могат да бъдат изработени от:

• Целулоза.
• Алуминиево фолио.

Всеки вид има редица предимства, които ние ще обсъдим по-късно в статията.

Какво може да замени стандартните формуляри за козунаци?

Понякога поради тяхната трудова заетост, или други причини домакиня забрави да подготви формите за сладкиши. Все пак, ако това се случи, не се разстрои. От всяка трудна ситуация, винаги има най-малко един изход.

1. Замяна на продукта за печене може да бъде обикновена тенекия с всякакъв размер. Малки бурканчета са идеални за торти, предназначени за подарък или за деца. Преди процеса на печене трябва да положи долната тавичка намаслена хартия. По този начин, не само, че я закрепете към страната на прелъстяването тестове и долната част, но също така да се увеличи обемът на получения печене.
2. За получаване могат да използват стари саксии с метал. Преди производството на дъното на тортата, която искате да публикувате хартия импрегнирана с масло. За да направите тестото по-буйна и висока, че е необходимо да се повиши нивото на хартия над стените на тигана. В противен случай, тортата може да получи достатъчно ниска.
3. За децата могат да месят хляб в спретнати и стари маршируващи чаши с дръжки. Точно както при предишните изпълнения, в долната си част и корнизи да бъдат затворени, преди да използвате пергаментова хартия. Основното предимство на тези форми е, че благодарение на удобен им дръжка, за да се измъкнем от фурната.

Списъкът с опции не свършва дотук. Някои домакини успяват да се пекат козунаци дори в керамични и глинени съдове, предназначени за стайни растения и посадъчен материал, както и гофрирани форми за тарталети. Освен това, печене може да се използва с бутилка широко гърло, направен от дебел термоустойчиво стъкло.

Отделни производство на форми за кекс

Уверете се, под формата на торта, лесно можете от отпадъчни материали. За това се нуждаем от обща банка на желания обем, телбод, хартия за печене и печене фолио. Освен това е необходимо да се извърши следното:

1. Отвори фолиото и сложи на масата. Максималната му покрита хартия за печене и след това сложи още един слой на фолио.
2. Банка ролка във фолио и хартия, така че остатъците от около 7 cm в долната част на дъното на форма.
3. Съвместното на получената тръба е фиксирана с помощта на скоби.
4. Те образуват дъното на фолио и обезопасен телбод му.
5. Дъното на броните и полученият продукт покрито пергаментова хартия.

Как да направите своя собствена торта под формата на фолио и хартия

Предимства и признаци на формите за хартия

Един от най-икономичен, удобен и практичен за съдове за печене са хартиени торти. Благодарение на техните свойства, те запазват много вкус на печене, козунаци осигуряват красива и гладка форма. Сред другите им предимства:

• Високата степен на устойчивост на мазнини.
• Приятен и чист външен вид.
• Екологични материали, отговарящи на международните норми и стандарти за хранителни продукти.
• Наличност микроперфорация осигуряване на излишната влага от матрицата.
• Използване на декоративни изображения, от външната страна на матрицата. За типичен боя отлична степен на устойчивост на високи температури, както и ефектите на алкохоли.
• Големият брой различни дизайни, форми и размери.

  

  форма, с флорални мотиви

  

  форма с модел на животните

  
  

  

  образуват с националния украшение

  

  форми с религиозни надписи

  
  
  
• В формите на хартиени торти са изпечени бързо и лесно.
• Те съчетават не само продуктите за печене, но и стилно оформление.
• В процеса на печене, че не е необходимо да се намажете формата, а след това го почистите.

За печене на сладкиши за Великден с помощта на един вид хартия, трябва да се извърши следната проста процедура:

1. Форма тестото до 1/3 пълна, изравняване повърхността си.
2. Поставете на топло място, така че тестото се е повишила леко.
3. Тестени в предварително загрята фурна за около 40 минути при температура не по-висока от 160 ° С
4. След изпичане утайка не се отстранява от формата на хартията. В такива форми на печене се охлажда равномерно и не syreet.

Форми за сладкиши, направени от хартия могат да бъдат закупени на пазара или в магазина. Те се продават поотделно, така и като комплект.

Характеристики на продукти от алуминиево фолио

Това е лесен и удобен форми за печене, предназначени само за еднократна употреба. Процесът на печене козунаци с тях върви доста бързо и лесно. Сладкиши печени чрез равномерно, оказва се, хубаво и високо.

Характеристика на продукта, представен в полза на една много интересна форма. Тестени в алуминиево фолио козунаци се получават под формата на чист трапец. Те имат тесен и широк дъното на върха. Традиционни сладкиши, които могат да се пекат с метални или хартиени Великден закръглени форми са получени, като хляб, с хубава шапка на върха.

Моля, имайте предвид, че след изпичане торта трябва незабавно да се оттегли от подобна форма, както е в syreet на алуминиево фолио за печене. Това е само му недостатък, който изглежда доста несъществен на фона споменатите по-горе предимства. Купи продукт от алуминиевото фолио може да бъде в магазина или да го направите сами.

Предимства и признаци на силиконови матрици

През последните няколко години на върха на популярност сред домакини са силиконови Bakeware сладкиши. ги Печене е красива, пищна и румен. Тези продукти не трябва да се смазват с масло преди да ги използвате. Торта в тях не залепва и не се придържат към дъното или стените не може да се каже и за традиционните стоманени или алуминиеви формите.

В допълнение към тези продукти, силикон има повече и следните предимства:

• Козунаци се пекат бързо и лесно.
• Сладкиши лесно можете да получите във форма.
• За тези продукти се характеризира с дълъг живот и отлично представяне.
• Козунак изпечен чрез равномерно в продукти от силикон.
• Повечето силиконови форми продават с високи брони, които осигуряват високо и въздух печене.
• Висококачествени силиконови продукти, които не са деформирани в хода на тяхната работа.
• Утайката се получава като се използва сходна форма, Тя запазва своята вкус и апетитен аромат.
• Цената на силиконови матрици доста приемливо. Вие се дават пари за тях само по веднъж. Подобни продукти на практика не се влоши и може да продължи в продължение на много години.
• Лесно грижи. След използване на тези продукти може да бъде само леко изплакнете с топла вода и подсушете със суха кърпа.
• Като възможност за поддържане на добра форма, дори и ако силиконов продукт да се търкаля нагоре в една тръба.

Силиконови Bakeware приличат гладка и еластична гума. Те са изработени от медицински клас силикон, който има следните свойства:

• нетоксичен;
• устойчивост на високи и ниски температури;
• устойчивост на киселини и мазнини;
• не взаимодействие с храна;
• липса на миризма.

Въпреки това, както и с други такива атрибути за печене торти, силиконови матрици имат недостатъци. Тъй като силикон е достатъчно мек материал, той е много чувствителен към механични въздействия. Тя може да бъде лесно да се пробива и реже с нож. След повреда на продукта идва в неизправност. Следователно, вие трябва да бъдете внимателни по време на неговото действие.

Моля, имайте предвид, че изборът на силиконовите форми не се скъпя за тях. По-евтини опции обикновено са произведени от търговска силикон, който има определена степен на токсичност, често се използва боядисано светли и евтини бои. Печете хляб в такива форми, които не се препоръчват, тъй като употребата на такива храни за печене може да се отрази отрицателно върху здравето.

Предимства и функции подвижни предмети

Тези продукти приличат на форми предназначени за производството на бисквити. Единствената им разлика е, че те са високи и тесни.

Обикновено те са направени от различни метални сплави, имащи висока устойчивост на корозия и на високи и ниски температури.

Излишно е да ги смазана, преди да използвате? Този въпрос може да се отговори еднозначно: "Да." Преди печене е задължително трябва да покрие дъното и первази храна хартия импрегнирана с масло. Това ще осигури защита от тормоз торта за страничен и пръчка.

Сред предимствата, предоставени от продукт - лекота на използване, както и лекотата, с която можете да получите на тортата след печене. За да направите това, вие трябва само да премахнете клип, натиснете броните и издърпайте гореща тортата.

Използване на сплит формата може да бъде изпечен обем, буйни и въздух торта. Печене запазва обема си след печене, което е доста важно за домакините. Затова отделящия продукт, а заслужено се ползват с добра популярност сред потребителите.

Контейнери с незалепващо

Някои домакини предпочитат продукти, с незалепващо покритие. Те са направени от светлина и силни метални сплави. Външно, те приличат на купата Multivarki. Такива форми имат ниска фланци, вътре в които са покрити със специален съединение, което пречи на тестото от залепване.

Благодарение на покритие с незалепващо, смазват като форма преди употреба не е необходимо. Вътре е поставен 2/3 тесто постави на топло приближи, и след това се пече по конвенционален начин. Моля, имайте предвид: да ограничи козунак по време на печене не е изгорял, след като се зачерви, тя е покрита с бяла хартия.

По този начин, днес има достатъчно разновидности на форми за печене на козунаци. Форми са в еднократна (хартия и алуминиево фолио) и многократна употреба (стомана, незалепващо покритие, алуминий, желязо, силиций и т.). Всяка жена може да вдигне вариант на душата и на собствената си кесия.