Козунак: Рецепти за Multivarki

• Торта със стафиди
• Тортата допълнена с захаросани
• Сирене торта в multivarka Филипс
• Big торта с бадеми

При подготовката за Великден, много домакини се пече тортата, като се внимава да е добре повишила и изглеждаше красиво. Ако преди печене във фурната се използва най-вече, но сега има нови видове оборудване. Любовници все по-често дават предпочитание на него.

Торта в multivarka всеки модел се оказва предлагат отлична и добре повдигнат. Освен това, повечето традиционни рецепти са подходящи за печене продукти multivarka и тенджери под налягане.

Торта със стафиди

За да се подготви тестото за тази рецепта са ви необходими следните продукти:

• мляко - 250 мл;
• масло - 150 г;
• брашно - 4.5 об.
• Яйца - 3 бр.;
• захар - 1 супена лъжица.
• ванилия захар - 1 paketik-

  

  стафиди

  

  брашно

  

  мляко

  
  
  
• стафиди - 100 г;
• прясна мая - 40 д;
• Salt - щипка.

За производството на глазури вземат:

Видео: козунак в multivarka. СНИМКА рецепта. Вкусно меню. РЕЦЕПТИ

• яйце - 1 бр.
• пудра захар - 100 г;
• украса за Великден печене.

За да се подготви на тортата в multivarka, направете следното:

1. Стафидите се налива вода. Подобно на светли и тъмни стафиди, но без костилка. Тя трябва да се измият обилно с отломки.
2. В малко затопленото мляко се добавят мая и няколко супени лъжици захар, измерена на 200 грама. Всичко се смесва и се оставя настрана за около половин час там, където е топло. можем да предположим, появата на мехурчета, които тестото е готово.
3. Счупете яйцата, полагане на жълтъци и белтъци в отделни контейнери. Протеините се смесва с част от захарта, месене да се охлади пяна. Смесете ги с мляко и мая и добавете чаша брашно. Разбърква се и се оставя да престои известно време да се отстрани. Ако използвате суха мая, че е необходимо да се изчака 20 минути, а ако свеж - около един час.
4. Добави още една чаша брашно, продължава да се разбърква.
5. Яйчни жълтъци се смесват с масло, което е предварително да се стопи. Добавете захарта и останалите.
6. Разбърква се тесто с масло и яйчен жълтък, сол и ванилин се добавят.
7. Пречат оставащото брашно. Тестото ще е достатъчно пластична, но това не трябва да се придържаме към ръцете.
8. Изсушените стафиди се добавят към тестото и замеси за около четвърт час.
9. Трябва да се смазана купа, поставете тестото назад и да изложи режим на отопление.
10. Гледането на теста, трябва да изчакате, докато той се издига. Когато това се случи, за да промените режима "Сладкиши". По подразбиране обикновено е изложен на 45 минути, но може да отнеме повече време.
11. След необходимото време трябва да бъде отстранен от чаша Multivarki и издърпайте продукт от нея върху една чиния.
12. Сега можете да започнете да се подготви глазурата, която пудра захар се смесва с протеин и я прати в твърда пяна. Глазурата не трябва да избяга тортата. Можете да го сложете в хладилника да се сгъсти.
13. Сладкиши поръсени с пудра и украсяват варени.

Същата рецепта може да се използва, печене торта в тенджера под налягане. Обикновено това тенджера под налягане тиган се намазва с масло и поръсена с брашно на върха. Тестото се разпространява, така че тя взе една трета от капацитета. Печен продукт за един час и половина.

Тортата допълнена с захаросани

В допълнение към стафиди в сладкиши често добавите захаросани плодове. Торта с захаросани плодове се получава от следните ингредиенти:

• яйце - 5 бр.
• мляко - 1 супена лъжица.
• захар - 300 гр;
• растително масло - 0,5 об.
• брашно - 900гр;
• дрожди - 50 g-

  

  канела

  

  индийско орехче

  

  захаросани плодове

  
  
  

  Видео: sdobny козунак в multivarka. sdobny козунак в multivarka

• масло - 180 гр;
• ванилия захар - 1 пакет;
• сол - щипка;
• Мелен канела - L; 0.5 часа..
• пудра захар - 150 г;
• индийско орехче - L; 0.5 часа..
• захаросани - 150 гр;
• лимонов сок - 1 чаена лъжица..
• Прах за украса.

Торта за Easter multivarka получава както следва:

1. Multivarku включи и да изложи режим на отопление. По това време, започва да се подготвя за приготвяне на кафе.
2. Мляко леко затоплено. Сега можете да добавите маята.
3. Добавете една супена лъжица захар и няколко супени лъжици брашно. Разбъркайте за приготвяне на кафе, за да избегнете образуването на бучки, и се слага в multivarku така че тестото е дошъл.
4. Яйцата се счупят, разделяне белтък и жълтък. Белтъците се поставят в хладилника. От тях, след което тя ще бъде да подготви черешката.
5. В жълтъците добавете захарта и разбъркайте добре, за да се разтвори на последния.
6. Разтопете маслото и постепенно въвеждане на жълтъците, като се разбърква бързо.
7. Казано по-горе подправки и солта.
8. Получената смес се излива в широк контейнер, в който ще бъде удобно да се месят и добавете приближаването на гъбата.
9. Растително масло се изсипва в купа и се определя в близост.
10. В Изсипете сместа брашно и омесва периодично потапяне в палмово масло. Това е да се гарантира, че масата не се придържаме към ръцете.
11. Постепенно добавете захаросани плодове, като същевременно продължава да месят тестото.
12. Капацитет Multivarki смазват с олио и след няколко минути, поставете в режим на отопление.
13. Тестото се поставя в загрята купа, позволи да дойде. След 20 минути, капакът се отвори и удари. Повтарящата се три пъти.
14. След което тя може да се разшири във формите. Използвайте няколко форми за сладкиши и ги сложете в купа Multivarki.
15. След като тестото на форми, подходящи, то е възможно да се започне фурната. Обикновено, процесът на изпичане продължава половин час. Първо трябва да зададете режим на печене за 1 час и след това включете тортите и се пече още половин час. Може би режим печене ще трябва да се включат два пъти по Великден тесто е направен от твърд тест, за които може да се наложи на два пълни цикъла.
16. Половината от протеин се смесва с пудра захар и бита в смесител до гъста пяна, постепенно води лимонов сок.
17. Завършеният Kulichik нанася глазура и се поръсва с превръзка.

Ако се използва за печене multivarka Polaris, че е необходимо да се вземат под внимание това, което предлага. Например фактът, че този инструмент не може да се регулира температурата в режим на готвене. Така че трябва да изберете ръчно желаната температура. Тортата трябва да бъде в multivarka Polaris фурна при 150 ^заНа първия етап, а след това при 120 ^заС - във втория.

Сирене торта в multivarka Филипс

Много вкусно торта Оказва се, че ако добавите сирене към него. Тесто за печене сиренето Великден е направен от следните продукти:

• топло мляко - 100 мл;
• яйце - 3 бр.
• масло - 100 г;
• захар - 150 грама;
• Сол -. 0.5 часа Leningrad-

  

  суха мая

  

  масло

  

  извара

  
  
  
• 5% мазнини извара - 200 г;
• брашно - 0,5 кг;
• захаросани или стафиди - 200 гр;
• мигновени суха мая - 9грама;
• ванилия захар - 1 супена лъжица. л.

Подготовка сирене Kulichik следва:

1. В топло мляко на прах, разбърква мая, малко брашно и захар. Opara трябва да остане около половин час в жегата.
2. Протеини яйца смесени със захар в смесител.
3. Сбиване жълтъци с ванилова захар, добавете сол.
4. В омекотена маслото добавите сирене и я смесете с жълтъците.
5. Смесени настъпването варя получава със състава. Всичко се смесват напълно.
6. Част от протеина също се изпращат на тестото, а някои останаха за глазурата.
7. Като сместа трябва да се изсипва брашното части. Тестото трябва да е мека и еластична.
8. Готовата тестото трябва да бъде покрита с кърпа и оставете настрана на топло място.
9. След половин час или час тестото трябва да се разбърква и се добавя захаросани плодове или стафиди. Разбъркайте тестото, така че захаросани плодове не се натрупват на едно място.
10. Shift тестото в купата и устройството се загрява в продължение на четвърт час. Когато тестото достигне горната маркировка, уредът може да се включи печене. За да стартирате таймера, пригодени за един час, а след това още половин час. Покрийте, когато тя е по-добре да не се отвори, защото тестото може да падне. утоли трябва да се избягва, така че дори когато сигналът не е необходимо да се получи сладкиши наведнъж. Тя има нужда да се остави да престои в затворен купа Multivarki за известно време.
11. Обръщане торта върху кърпа, покрити с лед и украсена със специален прах.

сирене продукт вила се пече на 180 градуса. Готовността на тестото е по-добре да се провери с помощта на един мач или клечка за зъби.

Big торта с бадеми

Съставът на тази рецепта за козунаци Multivarki включва не само стафиди и захаросани плодове, но също и бадеми. Един от продуктите, е достатъчно, за да се забавляват цялото семейство на празника. Теглото на готови за печене повече от един килограм и половина.

Видео: козунак. Тестото без мая. Тесто. Рецепти за печене. печене

За него трябва да бъдат подготвени от следните компоненти:

• мляко - 250 мл;
• Ванилин - един пакет;
• стафиди - 1 чаша;
• брашно - 5 stakanov-

  

  яйца

  

  ванилин

  

  бадеми

  
  
  
• масло - 125 грам;
• захар - 1 супена лъжица.
• суха мая - 3 часа; л..
• голямо яйце - 3 бр.
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• бадеми и захаросани плодове - по свое усмотрение.

Glaze трябва да се приема:

• Захар - 100 г;
• мляко или вода - 150 мл;
• масло - '35

Торта с мая суши се получава както следва:

1. Пригответе отвара от една чаша топло мляко, мая и 1 чаша брашно.
2. Замесете тесто, което трябва да приличат на плътността на заквасена сметана.
3. Сложете го в жегата за един час. В края ще забележите значително увеличаване на обема.
4. Предварително разтопеното масло от всеки метод.
5. Стафидите измити и obsushivayut, то obkatyvaya в брашно.
6. Яйцата се добавят комбинирани със захар, сол и ванилин. Всички старателно бита. За по-добро разтваряне на захарта в яйцата, сместа трябва да се загрява на парна баня. Водата не трябва да бъде прекалено горещо, така че яйцата не са намачкани.
7. Мъста добавете разтопеното масло, че е имал време да се охлади малко, яйцата със захарта и оставащото брашно. Важно е да изчезнат количеството брашно, сякаш за да го сложите прекалено много торта ще се окаже трудно. Ако сложим по-малко брашно, отколкото е необходимо, тестото, а напротив, вие получавате прекалено хлабав и сладкиши ще се разпръснат.
8. Тестото трябва да бъде много дълъг, за да се месят, докато тя престане да бъде лепкава и се придържаме към дъската.
9. След получаване на тестото желаната дебелина, той може да бъде поставен в multivarku. Предварително гъсталак стои да се затопли до 35 ^заS.
10. Тортата беше оставен в един храст за няколко часа, така че той се изправи и се увеличава по размер.
11. Тестото се изважда и се добавят стафиди, бадеми и захаросани плодове.
12. Тестото се поставя отново в дълбочините и се излага на температура 140 ^заС и 1.5 часа.
13. Докато тестото се пече, трябва да се обърне внимание на глазурата. Всички продукти се смесват и се варят, докато съставът се удебелява и няма да изглежда като глупак.
14. Половин час по-късно торта трябва да се провери готовността на дървена цепеница.
15. Крайният продукт е покрит с лед и се поръсва с варени украса.

Трябва да се има предвид, че такава голяма конфекция трябва да бъдат подготвени в multivarka с купа с 5-6 литра. В противен случай тестото там просто няма да се побере, защото в процеса на отопление, от съществено значение е да се издигне и да се увеличи по обем.