Рецепти Cupcake на кисело мляко със снимка

Домашно приготвени кифли, можете да заместите всяка рецепта, дори и в делничен ден. Не се страхувайте, ако сте забравили да си купи бонбони за чай на път за вкъщи, след като вкусна кексче на кисело мляко няма да отнеме много време и пари, за да се подготви и винаги да си помагат в точното време.

Освен кисело мляко прави тестото подходяща за приготвяне на десерт кифла и за печене на сладкиши закусвални с месо или колбаси. За да се подготви екстри имате нужда от много малко време, така че това ястие може да се пече дори късно вечер или преди пристигането на гостите.

Стъпка по стъпка рецепти за кексчета на кисело мляко със снимка

Тестото за печене на тортата в киселото мляко, можете да добавите и всички съставки: ядки, плодове, захаросани плодове, конфитюр и др но често правят пити със стафиди. загрижени за проблема за загуба на тегло на хората, могат да си позволят хранителна чийз кейк, който няма да получи допълнително тегло. По принцип съществуват различни рецепти и методи за получаване на този съд. Но всички те са сравнително лесно и икономично да се подготви.

Бърза торта със стафиди за айран в multivarka

рецепта №1

съставки:

• брашно - 2 st.-
• 1 супена лъжица. захар и kefira-
• Яйца - 3 sht.-
• Масло - 100 gr.-
• бакпулвер - 2 ч.л.
• ванилова захар - 15 gr.-
• без семки стафиди - 1 супена лъжица.

Получаване:

За да се подготви торта въздух, необходим за разделяне на протеините от яйчен жълтък, след първия такт със захар, за формиране на пухкав пяна. в режим "партида", маслото се разтопи в multivarka. Изплакнете под течаща вода стафиди. Разбийте жълтъците със захарта ванилия, а след това да ги добавите към кисело мляко, топено масло и брашно с бакпулвера. Тестото е готов да сложи стафидите и я тури всички заедно с бита бялото, смесете внимателно с лъжица. Полученото тесто се поставя в купа и оставете Multivarki се пече в продължение на 65 минути в режим "партида". След това, поставете кошница за готвене на пара и флип тортата. Може да се зачервява, а при желание от другата страна.

Рецепта №2 с грис

съставки:

• брашно - 300 gr.-
• кисело мляко - 1 st.-
• Масло - 80 gr.-
• захар - 1 st.-
• яйце - 1 sht.-
• стафиди - st.-
• грис - 2 st.l.-
• Сода - 1 ч.л. без върха.

Преди получаване на кисело мляко трябва да бъде отстранена от хладилника, така че да се затопля до стайна температура. След това добавете към кефир на грис, оставете за половин час, за подуването. Сипете стафидите с вода. Разтопете маслото, докато омекне, но не и течна консистенция. Добавете захарта и победи. Сипете яйцето и разбийте отново. В една чаша кисело мляко Добави сода и се разбърква. Това също се излива бита масло. Добавете брашното и стафидите и се разбърква. Тестото трябва да има, а не течен и не гъста. Тя трябва да се постави в съд с Multivarki, настройте режим "печене" и нека се пече в продължение на 65 минути. Проверка на готовността на тортата, можете да използвате клечка за зъби.

Рецепта готвене без яйца в микровълновата

С правилното спазване на технологията на приготвяне на кисело мляко торта без яйца, обикновено буйни, мека и ронлива.

съставки:

• брашно - 250 gr.-
• кисело мляко - 200 ml-
• захар - 110 gr.-
• Растително масло - 2 st.l.-
• бакпулвер - 2 ch.l.-
• какао - 4 st.l.-
• Бадеми - 1-2 супени лъжици за украса;

За глазурата:

• черен шоколад - 1 sht.-
• мляко - 2 st.l.-
• масло - 4 супени лъжици.

Получаване:

Смесете в купа едно брашно, захар, какао и бакпулвер. След това добавете към тях дебела и кисело мляко и разбъркайте добре. Процесът не трябва да се схванат тесто. Bowl на Multivarki трябва да смажете, а след това го постави в тестото на шоколад. Сложете на "тесто" и се готви за 60 минути. Това време е достатъчно, за да напълно propeksya десерт. По времето на изтичане на тортата трябва да бъде отстранен от гъсталака и се слага в плоска чиния. До тесто се охлажда да направя пудра. За да направите това, се е разпаднала на шоколад и да го постави в метална тенджера, добавете няколко супени лъжици мляко, масло и пуснати на слаб огън, докато дебела глазура, която трябва да се приложи в гореща форма на повърхността на готовия тортата. След глазурата се е охладил ястие може да се сервира с чай или кафе.

Шоколад за кексчета с череши във фурната

съставки:

• брашно - 1.5 st.-
• кисело мляко - 1 st.-
• захар - 1 st.-
• Яйца - 2 sht.-
• Какао - 50 gr.-
• бакпулвер - 1 ch.l.-
• Замразени череши - 150гр.

Метод на получаване:

Beat яйца и захар миксер да се охлади пяната и пълното разтваряне на пясък. Добавете кисело мляко и всичко се разбърква с лъжица. Сместа се изсипва брашно, бакпулвер и какао. Смесете всички съставки с миксер при ниска скорост. Добави замразени плодове и разбъркайте с лъжица. Завършеният тестото се поставя в специален формуляр и поставете в предварително загрята фурна. Получава блюдо за 45 минути при 180 °. След това на тортата трябва да бъдат отстранени от фурната и се проверява за готовност с помощта на дървени шишчета. Охлажда десерт положи върху плоска чиния и гарнитура с пудра захар.

Лек Cupcake "зебра" в силиконови матрици

съставки:

• брашно - 2 st.-
• кисело мляко - 1 st.-
• захар - 0.5 st.-
• Яйца - 2 sht.-
• Растително масло - st.-
• Какао на прах - 3 st.l.-
• сол, сода - 0.5 ч.л.

За глазурата:

• мляко - 2 st.l.-
• захар - 3 st.l.-
• Масло - 70 gr.-
• какао на прах - 4 супени лъжици

Смесват в един контейнер брашното, захарта, солта, содата. В друг излее яйца, кисело мляко, добавете растително масло и разбийте съставките с миксер. След това се комбинира със съдържанието на двата контейнера и разбийте отново. Готовият Тестото се разделя на две приблизително равни части, първата добави какао на прах. След това се изсипва в силиконови форми редуване на бяло и шоколадово тесто. Пече се във фурната за 15 минути при 180 °.

За да се подготви глазурата трябва да се постави в съд с какао, мляко, добавете захарта и маслото. Стопилката съставки в микровълнова пещ и след това сместа се поставя в горещ шоколад десерт. Мраморна торта може да се използва като топло и студено.

Прост тест за банан Cupcake на кисело мляко

Банан Cupcake на кисело мляко - много ароматно и вкусен десерт, който може не само да ви направи щастливи за сутрешно или вечерно чаша чай, но също така да засенчи всички екстри на фестивала. Технология на приготвяне на тортата на банан е лесен за скандално и може да се справи с него дори и неопитен домакиня. В хода на дори презрели банани могат да бъдат изпратени.

съставки:

• брашно - 200 gr.-
• захар - 200 gr.-
• кисело мляко - 100 ml-
• Растително масло - 100 ml-
• презрели банани - 2 sht.-
• Сол - 0.5 ch.l.-
• сода - 1 ch.l-
• канела - 0.5 ч.л.

Получаване:

Маш банани в голяма купа с помощта на вилица. Изсипете захарта, разбиване на яйца. Разбийте съставките, да ги излее кисело мляко и масло. В друг резервоар микс брашно, сол и сода за хляб и се изсипва в чаша с кисело мляко. Тестото трябва да има течност. Сместа се изсипва в намазана и поръсени с канела форма и пуснати в печени се загрява до 180 ° пещ. Времето за готвене на 50 минути. Готовност ястия могат да бъдат проверени с помощта на дървени шишчета. Преди да сервирате десерта трябва да се полива с шоколад или сироп, което можете да направите, без да го, леко поръсена със захар лечение на прах.

Видео: как да се подготви бързо и вкусно домашно кексче на кисело мляко

Вероятно не един човек, който би никога през живота си не съм пробвал тортата. Но много от тях се страхуват да го готвя себе си, вярвайки, че това е един много сложен процес. В действителност, приготвяне на храна и самото готвене е съвсем проста и забавно. Не ми ли вярвате? Потвърждаване на тази, като погледнете в клипа по-долу.