Шарлот рецепта с ябълки за кисело мляко и други млечни продукти

подготовка

1. Кук ябълките: Изплакнете и отстранява външната обвивка (въпреки че много като торта с необработени плодове - така че е още по-полезен), премахване на семена и разпръснати плодовете на тънки филийки. Можете да използвате за нарязване.
2. Брашното се пресява, така че тя си пое дълбоко дъх - така тортата ще се окаже, великолепен.
   Яйцата и захарта, докато пяната, добавят сода. Не е необходимо да го гасят с оцет като самата кисело мляко по себе си.
3. Смесете разбитите яйца и кисело мляко. Парчета изливат пресятото брашно, като се разбърква внимателно. Твърде дълго и упорито да се намесва, не е необходимо, в противен случай тестото да се отстранят всички въздуха и бисквитите не е толкова буйни. Шарлот тесто върху кефир трябва да е малко по-дебел от палачинка.
4. Изсипва се в намазана с масло (или маргарин) са част от теста (ако сте с помощта на силикон мухъл, се пече на ябълков пай може да има масло).
5. Поставете ябълките и ги поръсете с канела. Ако те ви се струват кисели, можете да поръсите малко захар. Излива остатъци тесто.
6. Пече Шарлот кефир във фурната за около 45 минути, температурата е - 180 градуса. За да се намали времето за готвене, може да се използва формата за утайка (под формата на пръстен).

Готов торта може да бъде украсена по ваш вкус - захар, кокос, сметана, плодове и бонбони ръси.

Почти всяко семейство, където има деца, често остава излишък млякото, което вече е в един или два дни се превърне в "подозрителни" и го пия вече. На същата тази рецепта можете лесно да се готви ябълков пай с ябълки на пресечено мляко, и това беше не по-малко буйни и вкусни.

Манна на кисело мляко

Шарлот кефир с грис превръща мека и ронлива, а в същото време, малко хора могат да си представят, че в състава му има грис (като се има предвид предубедени отношението на мъжете, децата и дори някои специалисти по хранене).

Вие ще трябва:

• грис - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• кисело мляко - 1 чаша;
• разтопено масло - 100 грама;
• захар - 1 чаша (или по-малко);
• Soda - 1 чаена лъжичка;
• ябълки - около 5 парчета.

подготовка

1. Грис трябва да бъдат свързани по-рано с кисело мляко в отделен контейнер. Сместа се оставя за около половин час, за да грис подути.
2. Охладената разтопеното масло и захар, размахване.
3. Разбъркайте брашното със сода за хляб, Promes добре, докато гладка. След това можете да добавите ябълките.
4. Включете тесто с ябълки под формата на подходящ размер или дълбок тиган.
5. Сложете формата във фурната за 35 минути, температурата е - 190 градуса.

Манна по-добре да се охлажда - тя върви добре с кленов сироп и череша.

Рецепта multivarka

Шарлот кефир с ябълки в multivarka оказва най-малко въздух и лек, отколкото във фурната.

Вие ще трябва:

• кисело мляко - 1 чаша;
• Яйца - 1-2 броя;
• ябълки - 3 броя;
• Брашно - 1,5 чаши;
• захар - 0,5 чаши;
• разтопено масло - 50 д;
• сода - 0.5 чаена лъжичка;
• ванилия - щипка;
• Salt - щипка.

подготовка

1. А миксер или на ръка размахване, победи на яйцата и захарта, изсипете топлото кисело мляко и масло, разбъркайте добре.
2. Разбърква ванилин в пресяват брашно, сода (или чаена лъжичка бакпулвер) и щипка сол и свързване с бита маса.
3. Изсипва се в Multivarki тест тенджера половина. Подредете парчета ябълка и се изсипва останалата тесто. Ако искате по-сладко, на върха може да бъде леко поръсена със захар и канела.
4. Подгответе тортата 50 минути в "печене". Имайте предвид, че кисело мляко в Шарлот multivarka могат да се класират за повече от тортата на стандартната рецепта, без млечни продукти.

Рецепти за други млечни продукти

За да създадете ябълката Шарлот, можете да изненадате вашите близки ще отговаря не само на кисело мляко, но по-голямата част от кисело-млечни продукти. Друга тайна - разбийте яйцата студено. Така образуваното по-добро пяна, и на повърхността на готовия пай кора се получава, подобно на меренге.

на Ryazhenka

Ябълков пай с ябълки на кисело мляко се различава деликатен вкус, красива коричка и приятен аромат на ванилия.

Вие ще трябва:

• ryazhenka - 0,5 литра;
• ябълки - 4-5 парчета;
• брашно - 300 грама;
• яйца - 2 броя;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• захар - 1 чаша;
• сода - 0.5 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• ванилия - щипка.

подготовка

1. Интензивен размахване на яйца, захар и сол, докато се появи пяна.
2. Добави сода и ферментирал печени мляко, размахване отново.
3. Брашното се пресява, да го добавите към тестото и ванилията, победи отново.
4. Добавете нарязаните ябълки и се разбърква. Налейте маслото и разбъркайте отново.
5. Сместа се излива в калъп и поставете във фурната за 35-40 минути, температурата е - 180 градуса.

на серумния

Ябълков пай с ябълки в серума могат да се приготвят без яйца, така че тя може да яде и вегетарианци.

Вие ще трябва:

• суроватка - 500 мл;
• захар - 150 грама;
• брашно - 300 грама;
• ябълки - 4-5 парчета;
• сода - 0.5 чаена лъжичка.

подготовка

1. Изсипете захарта нарязани ябълки. Когато те се изправи малко, изсипете получения сироп. Излишната влага не е необходимо за нас.
2. Разтворете захарта в серума, след това поръсете брашно.
3. Намажете форма (можете да поставите хартия за печене), сложи филийки ябълки и напълнете със смес. Тесто оказва много, така че отделете достатъчно мухъл.
4. Пече торта в пещ в продължение на приблизително 45 минути, температурата е - 180 градуса.

кисело мляко

Шарлът с ябълки придобие деликатен крем вкус, ако е изготвен в киселото мляко.

Вие ще трябва:

• Кисело мляко - 1 чаша;
• захар - 1 чаша или по-малко;
• брашно - 2 чаши;
• масло - 70 грама;
• сода - 1.5 чаена лъжичка;
• ванилия - щипка;
• ябълки - 4 парчета.

подготовка

1. Разбийте с миксер яйца, захар и кисело мляко в прекрасна маса.
2. Разтопете маслото и леко да се охлади, изсипете сместа.
3. Добавете брашното и сода за хляб (бакпулвер може да бъде), пълно размесване на тестото и се презарежда го нарязани ябълки (нарязани на кубчета или нарязани).
4. Сложете под формата на предварително намазана. По искане на плода не може да се намесва в тестото, но е хубаво да ги поставя на върха.
5. Пече Шарлот кисело мляко около 40 минути при 175 градуса, служи на тортата е напълно охладен до чай. Вместо да пиете чай ли едно и също кисело мляко - да, калории, но невероятно вкусно!

Който и рецепта Шарлот с ябълки за кисело мляко или други млечни продукти, които изберете, не забравяйте, че основната съставка - вашата любов към приятели, за които вие създавате този класически домашно приготвени десерти!