Пай с череши ще се различава приятна киселинност. Към това може да се комбинира с други ягодоплодни плодове като ябълки, круши, праскови.

Тайните на готвене

Сладкиши ще по-добър вкус, ако следвате някои съвети.

  • Добавете малко нишесте. Печене е по-пореста.
  • Намалете количеството захар в тестото. В този случай, ако продуктът не е добре изпечен чрез.
  • Сложете под печене вода. Тортата не изгаря. Ако това се случи, почистете тъмно място с помощта на ренде.
  • Добре разбийте яйцата. Шарлот ще бъде висока. Можете да индивидуално Разбийте белтъците и внимателно ги въвеждат в тестото.
  • Не отваряйте фурната по време на готвене. В противен случай, уреждане пай.
  • Добави нишесте, ако използвате замразени череши. В противен случай няма да има много сок и не propechetsya.
  • Изберете сладки ябълки. Ако плънката се използва горски плодове и ябълки, тя трябва да бъде сладък.
  • Добавете подправки. Канела, джинджифил и индийско орехче отдели утайка оригиналния вкус.
  • Използвайте влажна кърпа. За да получите тортата от калъпа, го поставете върху мокра кърпа.