Малина Шарлот: класически и оригинални рецепти

Малина - нежна и ароматно Бери. Той се използва като пълнеж в торти, мъфини, кейкове, бисквити, хляб. Шарлът с малини превръща сочно и елегантно. Тайните на оригиналните хранене ястия върху празничната трапеза. Рецепти за фурна и Multivarki.

40 мин

170

5 порции

лесна за приготвяне

Рецепти Шарлот с малини във фурната

Въпреки факта, че малините - сладък Бери, малина пай превръща с лек киселинност. Подгответе пай, колкото е възможно и с пресни плодове и замразени. Не е необходимо да се почисти, отстранете семената и нарязани. Човек трябва само да се измие и е готов за употреба. Това значително улеснява процеса на готвене.

традиционна рецепта

Шарлът с малини, приготвени във фурната, подходящ за приятелски чаено парти, както и за получаване на неочаквани посетители. В крайна сметка, да я подготвят бързо.

Вие ще трябва:

брашно - 300 гр;
захар - 1 чаша;
Яйца - 3 бр.;
малини - 1,5 чаши;
сода - L; 0.5 часа..
пудра захар - за разпрашаване.

Шарлът с малини посипва с пудра захар подготовка

Охладено яйце размахване със захар.
Гасят сода с оцет и се добавя към сместа.
Брашното се пресява, тортата е по-буйни. Изсипете го в земята.
В намазана форма изсипете тестото.
Бери измиване. Сложете го в горната част на тестото.
Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете към формата и печете в продължение на 30 минути.
Шарлот готов поръсете с пудра захар.

Топ ябълков пай може да бъде украсена с плодове. Сложете сърце или цвете. Тестото може да бъде добавен ядки, какао, джинджифил.

С ябълки

Шарлът с малини и ябълки ще зарадва един прекрасен аромат и вкус на лятото.

Шарлът с малини и ябълки Вие ще трябва:

брашно - 1 чаша;
яйце - 4 бр.
Захар - 250 гр;
ябълка - 2 бр.
малини - 1 чаша;
прах, ванилия.

подготовка

Ябълките нарязани на филийки и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее.
Разбийте с миксер яйца, ванилия и захар. Можете да добавите щипка сол.
Добавете брашното, като се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки.
На дъното на намаслена калъпа Сложете плодовете и плодове, изсипете тесто.
Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 40 минути.
Когато тортата е готова, обърнете формата и мястото на ястие - красиво парче с малини и ябълки ще бъде в горната част.

Изберете ябълки и сладко-кисели, плънка се обърна умерено сладък. Ако вземете замразени плодове, трябва да се добавят към тестото малко повече брашно. Размразяване на плодове не го правят, в противен случай няма да има много влага. Пай със замразени малини не се различава по вкус от тортата с пресни плодове.

В дует с ягоди

Двойно торта, ще се окаже, ако да добавите малини ягоди.

Шарлът с малини и ягоди Вие ще трябва:

малини - 1 чаша;
Ягода - 250 грама;
брашно - 300 гр;
захар - 1 чаша;
яйце - 4 бр.
Vanilla - един пакет.

подготовка

Захар Разбийте яйцата до пухкава пяна.
Смесете брашното и ванилията и добавете към масата на яйце. Всички месят добре.
Ягоди, изплакнете и намали наполовина големи плодове.
Печене форма или четка с масло и се поръсва с грис и се изсипва тесто. Изсипете плодовете на върха, като се редуват малини и ягоди.
Получаване на утайка в продължение на 40 минути при температура от 200 градуса.

Преди да сервирате, поръсете с пудра, можете да добавите кокос или какао.

Пече се в multivarka

Шарлът с малини в multivarka получите въздух. Тя се готви за дълъг период от време, но не е нужно да се притеснявате, че тортата ще изгори.

Шарлът с малини в multivarka Вие ще трябва:

яйце - 5 бр.
брашно - 1 чаша;
малина - 500 г;
Захар - 250 гр;
Vanilla - един пакет.

подготовка

Beat яйца със захар 5 минути за образуване на пухкав маса.
Постепенно добавете брашното и ванилова захар, продължавайки да размахване. Оставете го за 15 минути в студа.
Изсипете тестото в купата, а отгоре с малини.
Задайте режим "печене" за 60 минути.
Готов пай нарязва на порции и сервирайте с мляко.

Шарлот рецепта с малини в multivarka вместо захар може да се добави кондензирано мляко. Подготвен за тази рецепта малинов пай ще се различава млечен крем вкус.

Тайните на оригиналния подаването

Поръсете със захар. Всяко парче поотделно или цялото ябълков пай на плоча.
Пух на върха на крема. След това украсете с плодове и зеленчуци. Подходящ протеин сметана или заквасена сметана.
С чай или мляко. Особено добре се прилага билков и мляко може да бъде топло или студено. Кафе и какао не е необходимо да се прилага по отношение на тази торта. Те развалят деликатното ухание на горски плодове.
Гарнирайте с мента. Вкусът му се съчетава добре с малинов аромат.
Оригиналният вкус. Ще бъде интересно, ако торта поднесено с малинов желе и лъжичка сладолед.
Белият шоколад. Можете да се стопи и се изсипва ябълков пай.
Малина сос. За да привличам в пасатор плодове, лимонов сок и захар а. Прецедете течността от семето и сосът е готов.