Как да замрази малини през зимата е вярна - тайните и съвети

В тази статия ще намерите всичко за това как да се замразява малини през зимата, правила, методи zamorzki важни тайни на детайла със снимки и видео.

Малина ... Любимата ми от детството, ароматни и сладки, с капки роса по кожата кадифено, той леко се топи в устата, оставяйки сладък ароматен послевкус.

Въпросът за това как да се замразява малини през зимата право да запишете цял куп страхотни й качества, вълнува много любовници.

Как да замрази малини през зимата, нали?

Колко полезна малини?

Нисък гликемичен индекс на плодовете позволява на човек да се чувстват напълно за дълго време.

Има много калий, който помага да се справи с депресията и умората, прави мускули силни и издръжливи, подобрява имунната система, помага да работят нашите сърца.

Той съдържа витамини А и С - мощен антиоксидант.

Те неутрализират свободните радикали в организма, забавя процеса на стареене, спомагат за образуването на колаген и по този начин правят кожата ни еластична и млада.

Как да се подготвите за плодове замразяване?

Термична обработка на листа от всички витамин изобилие от този плод е само една малка част от него, някъде 20-25%.

Замразяване на малини - най-доброто решение за тези, които искат да се запази аромата и благоволение.

За компетентните студове нужда предварително третиране.

Ако малини, събрани от сайта си, че е необходимо да се разшири и да се поддържа в продължение на известно време върху поднос за малки насекоми избягал, за да сортирате на паяжини и сухи листа.

Но плодовете потопите в гевгир с купа с вода и се оставя да изсъхне върху хартиена кърпа на стойност само ако са закупени малини.

Можете да изберете силни горски плодове за отделен фризер, и тези, които са по-мек, за смилане.

Методи замразени малини у дома

Как да замрази малини през зимата, така че бихте могли да направите това от много вкусни ястия?

Това са най-популярните варианти:

• Цялата плодово пюре;
• пюре от малини;
• цели плодове без захар;
• плодове със захар.

Оптималната температура за замразяване на продукта е в диапазона от - 15 до -24 °C.

Цялата плодово пюре - проста версия със захар

• Част малина разпространение на дъното на контейнера.
• От друга част от избора на най-съвършените и меки, пълни с захар на вкус, се смилат в блендер или мачкам дървена tolkushkoy.
• Изсипете приготвената Бери сос, затворете капака, и се изпраща на фризера.

Може да се излива в слоя.

Изтъркани малини във фризера

Зърната разпрашава по всеки удобен начин, добавете захар на вкус и напълнени в всеки подходящ съд (съдове за еднократна чаши, опаковки от извара от сирене).

Ако не добавите захар, а след това през зимата ще бъде поглезете витамин маска за лицето.

За да използвате съдържанието, трябва известно време да се задържи на контейнерите в хладилника.

И ако се излее Този сос кутии за печене, бързи компот пурпурни сърца, рози, звезди в чаша в горещ ден ще изненадат и забавляват децата.

Как да замрази цели малини?

• Малина намазва върху хартия за печене и се поставя в рамките на няколко часа във фризера.
• След излива в пластмасови торбички, освобождаване на всички възможни въздуха, и изпраща във фризера за дългосрочно съхранение.

Голямо количество на реколтата е удобно да я съхранява по същия начин.

От замразени малини получава отлично десертно вино.

Как да замрази малини със захар през зимата?

• Контейнер за храна, пластмаса с един слой от малина положи отгоре и напълнете със захар на вкус.
• След втория слой, и така нататък до пълното напълване на контейнера.
• Плътно затворете капака и изпращане на фризера за съхранение.

Как да замрази малини в пластмасови бутилки?

Друг интересен начин за събиране на малини, е показано в този клип. Обърнете внимание!

Какво да готвя от замразени малини?

1. Можете да се готви най-различни десерти като сладко, замразени малини.
2. Компот и желе получава съгласно същата схема: в кипящ захарен сироп се добавя цялото зрънце пюре или на фризера. За желе трябва да добавите повече и нишесте.

Този храст е полезно за всички: корените и плодовете или дори листата.

Замразени малина оставя след размразяване може да се вари. Те ще бъдат чудесна алтернатива на традиционния чай.

1. 98грам масло победи с 115 грама захар.
2. Добавете 2 яйца и победи с миксер.
3. Добавете 198 грама брашно, 1 чаена лъжичка сода за хляб, ванилия.
4. Сложете тестото във формата, отгоре с плодове.

Пече се в предварително загрята фурна за 30 минути.

Jam на замразени малини - лесна рецепта

Басейнът на емайл лежаха по-рано размразени плодове захар излее ставка от 1.2 кг на 1 кг малини.

Издържат 6-8 часа, за да се извлече сок.

Гответе на слаб огън в три групи от пет минути интервали за отлежаване в продължение на 6 часа.

Отговори на често задавани въпроси за замразяване на малини

Замразете малини правилно и сте здрави!