6 Рецепти буйни Шарлот с ябълки - кефир, мляко и сметана

• Захар - 200 грама;
• яйца - 3 броя;
• брашно - 200 г;
• бакпулвер или гасена сода - 1 чаена лъжичка;
• нишесте - 2 супени лъжици;
• ябълки - 700 г;
• канела - на вкус.

подготовка

1. 2 минути размахване яйца.
2. Добавете захарта, ритъм, докато пухкава бяла пяна, и 5 минути.
3. Разбърква нишесте и преобразяващ агент за брашно, пресее.
4. Продължи месене на яйцата смес, добавяне на свеж съставки.
5. Намажете формата, го напълни с тестовата част, сложи белени ябълки, изсипете остатъка на тестото.
6. Печете тортата на 175 градуса за 25 минути.

Канела може да се използва за подобряване на вкуса на ябълка, поръсете плодови vykladyvanii във форма, или за украса, поръсете готовия ябълков пай. Ако направите всичко с рецепта, но все още се чудите защо Шарлът не се повишава във фурната, не забравяйте едно просто правило - до позлатява тортата, във всеки случай, не отваряйте вратата на фурната.

мляко

Не се отчайвайте, ако все още не сте намерили рецепта буйни Шарлот с ябълки, дойде при млякото за помощ. Шарлот може да се стегнат и дори доста сух, но не и в този случай.

Вие ще трябва:

• яйца - 4 броя;
• Захар - 200 грама;
• мляко - 100 мл;
• брашно - 250 гр;
• ябълки - 500 г

подготовка

1. Яйцата и захарта, докато дебели пяна.
2. Добавете млякото, като същевременно продължава да размахване.
3. Разбийте, докато добавянето на брашно, докато последователността на гъста сметана.
4. Обелете и нарежете ябълките са средни.
5. Намазана с маргарин форма се поръсва с брашно.
6. Изсипете половината от тестото в тиган, сложете плодовете, покрийте с втората част от теста.
7. Загрейте фурната до 170 градуса, баницата ще бъде готова след 45 минути.

Обикновено затворена фурна остава в сила и с Шарлот на мляко, особено в първия половин час от изпичането.

кефир

Мляко - не е единственият продукт, който може да подобри Шарлот. Рецепта въздух Шарлот с ябълки може да включва използването на млечни продукти за радост на любителите на кисело мляко. Домашна или закупени, тя е в състояние да направи ябълков пай още по-полезен.

Вие ще трябва:

• Кефир - половин литър;
• блок конфитюр - 200 г;
• яйца - 2 броя;
• Захар - 200 грама;
• круши - 2 броя;
• растително масло - 50 д;
• Soda - 5 грама

подготовка

1. Нарежете крушите на малки парченца.
2. Изсипва се в купа с кисело мляко, добавете сода, плодове, конфитюр, масло, яйца, захар. Разбърква се добре.
3. Намажете формата, поръсете го със захар.
4. Излива тесто в матрицата.
5. Печете на 180 градуса 35 минути ябълков пай.

За още по-голям брой нови вкусови усещания изсипете готовата торта с мед, поръсете с орехи и стафиди.

сметана

На едно ниво с останалата част от млечнокисели продукти също може да бъде част от ябълката Шарлот. Ябълков пай със сметана никога няма да изглежда суха, тя е сочна и изглеждаше, напоена крем пай, което е особено любители на деца.

Вие ще трябва:

• Захар - 200 грама;
• крем - 200 г;
• брашно - 200 г;
• Яйца - 1 брой;
• Ябълки - 5 броя;
• сода - половин чаена лъжичка.

подготовка

1. За яйцето, добавете заквасена сметана, захар, содата и брашното.
2. Смесете всички съставки.
3. Обелете и нарежете на тънко ябълките.
4. В подготвената тиган пут половина на плода, изсипете част от теста отново Покрийте повърхността на ябълките, добавете тестото.
5. Печете тортата в продължение на 40 минути при 180 градуса.

Сервирайте ябълков пай с бита сметана може със захар - просто и вкусно.

С нишесте

Вие не може да почива на лаврите си, ако е необходимо бисквити и не са получили. Класически търпи промяна, опитайте се да се готви ябълков пай с нишесте, само една нова съставка, и тестото става по-лек и по-добре изпечен чрез.

Вие ще трябва:

• брашно - чаша;
• ябълки - 6 броя;
• Захар - 200 грама;
• яйца - 3 броя;
• картофено нишесте - стъкло.

подготовка

1. Белени ябълки, нарязани на малки парченца.
2. Преди великолепието и светлина състояние, победи на захарта с яйцата.
3. Пресейте заедно брашното и нишестето в яйчен смес.
4. Разбийте тестото възможно най-точно.
5. Под формата, поставете ябълките, изсипва тесто.
6. Загрейте фурната до 200 градуса. Получаване на утайка в продължение на 25 минути при тази температура.

Ако на върха на тортата ще бъде много руж, а вътре в нея е влажна, капак, ябълков пай хартия за печене, натискането на малките й шишчета, така че да не се плъзга.

Рецепта multivarka

Ако все още не разбирам защо Шарлот урежда, че е време да обвинявам фурната и се готви на тортата в multivarka. Деликатен текстура, сочни ябълки, ефирен пандишпан - с помощта на най-новите технологии в буйни Шарлот multivarka просто не могат да се провалят.

Вие ще трябва:

• брашно - 200 г;
• яйца - 4 броя;
• Захар - 200 грама;
• сол - половин чаена лъжичка;
• бакпулвер - една чаена лъжичка;
• големи ябълки - 3 плода;
• масло - пет грама;
• пудра захар - супена лъжица.

подготовка

1. В буйни пяна разбийте яйцата и захарта в продължение на 10 минути.
2. Брашното се пресява, добавете канела и бакпулвера.
3. Смесете пяна яйце с брашно, разбъркайте внимателно.
4. Белени ябълки (за предпочитане кисели), нарязани на кубчета, оставят една ябълка.
5. Смесете тестото с плодове.
6. Multivarki дъното на купата четка с масло или покритие хартия за печене.
7. Останалите ябълката и го нарежете Покрийте купата.
8. Изсипете всички тестото в multivarku, затворете го и на 55 минути, изберете режим "печене".
9. Позволете пай да изстине 5 минути, поръсва се със захар.

Тази рецепта Шарлот с ябълки ще предостави буйната си тест, ако не побързаме, когато разбиване на яйца, ще заобиколи пресяване брашно, няма да намажете стените на купата Multivarki. Всички в ръцете си, не позволявайте на тестото падне!

Следващият път, когато се чудите защо не е бил възкресен пай във фурната, проверете няколко факти. Получавате ли достатъчно намазана тава или форма, независимо дали се поръсва с галета, брашно и счукани орехи повърхност. В края на краищата влагата освободен от ябълки, може да попречи на тортата да се покачва, е необходимо, за да може да се елиминират. Когато се пристъпи към препарата, използвайте студени яйца. Преди време, не отваряйте фурната, а когато извади пай, разклаща форма бисквити твърде търг, за да се справят. Ако това не помогне, размахване жълтъците от белтъците отделно и след това внимателно се разбърква на масите в посока на часовниковата стрелка.

Сега сте експерт, запознат с това как да се направи прекрасна торта, тя остава само да купуват продукти и удиви всички онези, които не вярват в своите кулинарни умения.