Рецепти торти за бързо приготвяне

• ванилия торта
• Торта с мляко и стафиди
• скорост торта
• Козунак без мая
• Козунак без яйца и мая - видео
• Лесно торта с суши дрожди
• Торта на Multivarki
• Торта на машина за хляб
• Приготвяне на козунаци в машина за хляб - Видео
• Трикове за готвене бързи козунаци

Великден меню е много богата и разнообразна, тъй като той завършва този празник доста строг Великия пост. Подготовка за Великден сирене, желе, месни ястия, печени сладкиши, бисквити и сладкиши любим. Магазини и пекарни предлагат богат избор на козунаци с различни форми, с вкусни гарнитурата и необичайни орнаменти, но сладкиши, приготвени свои ръце, никога няма да се сравни с покупката.

Много домакини не смеят да се готви торти сами по себе си, те се страхуват да развалят или не желаят да прекарват твърде много време - по-често тя е Великден ястие се приготвя от тесто с мая и изисква няколко часа на хидроизолация. В действителност, това не е толкова страшно: просто трябва да вземете един бърз и лесна рецепта, а след това по време на почивката на маса ще представи великденски шедьоври, приготвени със собствените си ръце. В светлината на празника Великден е важно точно това!

ванилия торта

Рецепта за бърза торта без месене като жените, които имат малко време да се готви или не искате да се забъркваш с около тестото.

съставки:

• 1-1,5 кг брашно;
• 6 яйца;
• 250 гр масло;
• 2 чаши захар;
• 120 г прясна мая;
• ванилин, и сол на вкус

Получаване:

1. мляко малко топла и се потопете в нея маята, настрана, докато пенести "шапка".
2. Пресейте брашното и разбъркайте с другите сухи съставки.
3. Маслото да се стопи, хладно и се смесва с яйца и мая маса.
4. Всичко внимателно се разбърква, за да избегнете образуването на бучки остават.
5. Капацитетът на тестото да се сложи в голяма купа с топла вода (не вряща вода), изчакайте възход.
6. Метални кутии смазани с масло, поръсва се с тънък слой брашно тесто и да попълнят една трета.
7. Загрейте фурната до 180-200 ° С и се пече за бъдещо kulichiki до златисто кафяво и готови, проверете факела - тестото трябва да попълните формуляра.
8. Гарнирайте с опция за глазура, шоколад или плодове.

Торта с мляко и стафиди

Козунак рецепта за бързо хранене: да се повиши тесто отнема само един час, и да получите около 6 парчета от среден размер, достатъчен за цялото семейство!

съставки:

• 400 мл мляко;
• 150 грама сметана;
• 125 г маргарин;
• 70 мл растително масло;
• 1,5 чаши захар;
• 100 г прясна мая;
• 5 и 3 жълтъка;
• 1,5 кг брашно;
• ванилия, стафиди на вкус.

Получаване:

1. Яйчни жълтъци, заедно със захарта и ритъм, докато силна държава.
2. Малко по-топло мляко и разбъркайте маята в него.
3. 10-15 минути zapenyatsya и дрожди могат да бъдат добавени към останалите съставки (без стафиди) и яйчен смес.
4. Включете брашното внимателно и постепенно, а не всички наведнъж да се използва, тъй като може да се наложи по-малко или повече.
5. Замесете тесто до тогава, докато спре придържа към ръцете си, може да бъде малко по-намажете ръцете с растително масло.
6. Завършеният тестото да се премине в голяма купа или тенджера, покрийте и поставете в купа с топла вода - това ще позволи на тестото да се покачва много по-бързо.
7. След изпитването ще бъде два пъти размера, добавя се промиват и obsushenny стафиди, поръсени с брашно.
8. Партида форма на грес, попълнете теста с една трета. Оставя се да престои 20 минути, за да се повишат.

   

   

   
   
   
9. Пече се в предварително загрята пещ в продължение на около един час при температура 200 ° С
10. Готини торти във форми, а след това се изтеглят и украсяват с глазура.

скорост торта

Тази торта е много бързо готвене, не траен месене и очаквания. Заслужава да опитате!

съставки:

• 6 яйца и 3 протеин;
• 150 г прясна мая;
• 300 грама масло;
• 2 чаши пудра захар;
• 1.5% стъкло 20 slivok-

  

  

  

  
  
  
• Член 9. лъжици захар;
• лимонова кора;
• брашно, сол.

Получаване:

1. Загрейте сметаната и ги разбъркайте със захарта с мая.
2. Разбърква се във всички останали съставки, с изключение на брашно.
3. Брашното се пресява и предварително добавя към тестото малко, докато имате тесто, излизам на ръцете.
4. Тавичка, намазана с масло и се поръсва с брашно или галета.
5. Сложете тестото на половина, го оставете да престои в продължение на около половин час.
6. Пече се, докато сухи шишчета.
7. Подгответе Глазура: Разбийте яйчен белтък с прах, можете да добавите малко лимонов сок на вкус.
8. Торти, потопени в глазурата и се поръсва с декорации.

Козунак без мая

Тези торти се приготвят много по-бързо от обикновено, в допълнение, те са полезни за маята.

съставки:

• 600-700 грама брашно;
• 600 мл захар кисело мляко;
• 200 гр масло;
• 300 грама sahara-
• 4 супени лъжици. лъжица бакпулвер;
• 200 г стафиди или захаросани;
• лимонова кора с чифт;
• ванилова захар.

Получаване:

1. Подгответе стафиди: да се мие с топла вода, сух и се поръсва брашно.
2. Грес, устойчива форми, поръсва брашно (хартия - мазнини);
3. Кисело мляко се смесва с бакпулвер.
4. Пресейте брашното.
5. Разтопете маслото, добавете захар, ванилия захар, кора от лимон и подправки на вкус.
6. Изсипете киселото мляко, добавете брашното и се добавят стафидите. Смесва се добре с лъжица.
7. Тестото не трябва да е хрема, но не и стръмен.
8. Загрейте фурната до 180-200 ° С, Изсипете сместа в тенекии половината или малко по-висока се пече за около 30-40 минути.
9. Украсете готови сладкиши с глазура, сладко или плодове.

Козунак без яйца и мая - видео

Лесно торта с суши дрожди

Използването на суха мая вместо прясно да се ускори процеса на готвене и не влияе на крайния резултат. Основното нещо - правилните пропорции (не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката) и прясна мая.

съставки:

• 1,5 кг брашно;
• 3 чаши мляко;
• 10 6 жълтъци и белтъци;
• 3 чаши захар;
• 600 гр масло;
• 4.5 чаена лъжичка суха мая .;
• 300 г стафиди или захаросани;
• ванилова захар на вкус.

Получаване:

1. Суха мая смесва с топло мляко в голям контейнер, се оставя за 10 минути.
2. Половината пресятото брашно добавите към мляко, разбъркайте, капак и оставете настрана на топло място за един час или два.
3. Разбийте маслото стайна температура с различни видове захар и яйчни жълтъци, докато по-голямата част и пухкава консистенция.
4. Промяната да се повиши варя кремообразна маса и се разбърква.
5. Протеини камшик с щипка сол с висока скорост и стабилност да се разбърква внимателно към тестото.
6. Внимателно се поръсва с брашно и останалата месят тестото, докато започне да изостава на ръцете и прибори стените.
7. Отново за пренареждане на капацитета за топлина (тя може да бъде гореща вода или леко затоплена фурна), наблюдение на теста, докато има големи дупки на повърхността.
8. Консерви смазани, попълнете и се пече тестото в предварително загрята на 180 ° С фурна до готовност.
9. Готови торти да се охлади в калъпи, украса по желание с ядки, плодове, сладки.

Торта на Multivarki

Това чудо на технологията да се превърне в част от живота на много семейства, е разбираемо, защото multivarka не само спестява време и енергия, но също така ви позволява да се готви по-здравословна храна.

Опитайте се да се пекат торта, тя ще изненада вашия вкус и простота на подготовка.

съставки:

• 450 мл мляко;
• 6 яйца и яйчни жълтъци 6;
• 10 чаши брашно;
• 100 г прясна мая;
• 450 гр на захар;
• 300 г меко масло;
• торба с ванилия захар;
• стафиди и захаросани плодове.

  

  

  

  
  
  

Получаване:

1. Мляко малко топла и Разтворете маята в него с лъжица захар, определена за тази реакция.
2. Протеините се смесва с останалата захар и ритъм.
3. Комбинирайте жълтъците и маслото, сивото, докато гладка.
4. Комбинирайте протеини и млечни маса в едно, внимателно се разбърква.
5. Брашното се пресява и се изсипва в третата част от тестото, разбъркайте внимателно. Отделете да се издигне на топло място.
6. Смесете тестото с жълтък маса, добавете останалите компоненти, като по този начин се проследява количеството на брашното - напълнете до тогава, докато тестото спре да се придържа. Отново постави в жегата.
7. multivarku включване на отоплението, се разпространява малко количество растително масло и поставете тестото в купата.
8. Затворете капака и оставете в същия режим в продължение на 10 минути, след което изключете добро отопление и запази тестото в купата за още един час, без да отваряте капака!
9. Превключете multivarku на "Сладкиши" 90 минути, проверка на наличността.
10. Торта да се охлади, изложи и украсете с лед и конфитюр.

Торта на машина за хляб

Ако времето не е на всички торти, производител на хляб ще помогне: тя замеси и се пече торта за вас ще трябва само да го украсят и да го изяде!

съставки:

• 100 грама коняк или ром;
• 200 г стафиди;
• 330 г захар;
• Чаена лъжичка сол 3 .;
• 1300 г брашно;
• 3 часа. Лъжици суха мая;
• 370 гр масло;
• 4 яйца;
• 500 мл мляко.

Получаване:

1. Стафиди промиват с топла вода, след това се изсипва импрегниране на алкохол след изтичане на излишната влага, сух прах плодове и брашно.
2. Брашното се пресява.
3. Мляко за затопляне и разбъркайте със захар и сол.
4. Разбийте яйцата отделно размахване.
5. Разтопете маслото и малко хладно.
6. Капацитетът на хляб машината, за да се установят елементите в следния ред: мляко, масло, яйца, брашно, мая (във вдлъбнатина в центъра).
7. Пече се в режим с най-дългата месене ( "сладък хляб"), добавете стафидите на хляб машина сигнал. Размер избере максимално, и кора - светлина.
8. Kulich оставете за половин час в резервоара, след това извадете и украсете с марципан или шоколад чип.

Приготвяне на козунаци в машина за хляб - Видео

Трикове за готвене бързи козунаци

• За да може дълго време да чака за повишаване на тестото, то е по-добре да ги поставя в съд с достатъчно топла вода. Не забравяйте да се следи и да натиснете надолу време, в противен случай тестото може да "избяга".
• Използвайте съвременни уреди - multivarka и хляб машина. Последното не само месят тесто без теб, но го направи по-добре. В допълнение, може да има и пекат питки, макар че те излизат доста обемисти и няколко не-класически форми.
• стая, където rasstaivaetsya тестото трябва да е доста топло и без течение.
• Изберете висококачествена хлебна мая, това ще се отрази на тяхната скорост на ферментация.
• Всички тежки пълнители - захаросани плодове, ядки, стафиди, сушени плодове - преди да добавите към поръсете тесто с брашно и се намеси в последния момент.
• Не се страхувайте да експериментирате с добавки, тесто за торти перфектно с подправки - кардамон, индийско орехче, канела, ванилия, и това му придава вкусни вкус. Можете да добавите и цитрусови кори и стафиди и сушени плодове е по-добре да се накисва в ром или ракия.

Успешно правеше торти и ароматно!