За тези, които имат достатъчно време, подходящи алтернативни кнедли дома за готвене. Останалото вече може да получите от фризер торба с остаряла. Преди такова ястие никой не може да устои!

Домашно приготвени кнедли с гъбен сос

Кнедли, печени във фурната, може да имат различни гарнитури и поднесени със сос. Най празничен вариант се получава, ако им се подготвят за гъби слой. Е, ако ястието е готово, в противен случай има по-подробна рецепта за равиоли във фурната.

Вие ще трябва:

  • говеждо месо - 300 гр;
  • земята свинско месо - 300 гр;
  • вода - 200 мл;
  • брашно - 450 грам;
  • сол - на вкус;
  • сметана 30% - 200 мл;
  • крем - 100 мл;
  • Майонеза - 100 мл;
  • Чесън - 4 карамфил;
  • Пресни гъби - 450 грама (или сол - 350 гр);
  • лук - 1 глава;
  • черен пипер - на вкус.

Равиоли с гъбен сосподготовка

  1. Замесете тесто от брашно и вода. Тя трябва да бъде готино, но достатъчно еластична.
  2. Поставете тестото в опаковка, покрийте с кърпа за 30 минути.
  3. Комбинирайте две кайма, добавете сол и подправки по желание.
  4. Слепи кнедли любимата форма podsolite вода заври. Дафинов лист подобряване на вкуса.
  5. Нарежете гъбите.
  6. Смесете майонезата, сметана и заквасена сметана.
  7. Минава се през чесън преса и се смесват с соса.
  8. Обелете лука, изплакнете и нарежете на кръгчета.
  9. Формата на кнедли определят първия слой, а след това гъби, лук пръстени, и крайния слой - сос.
  10. Подгответе се за готвене на 180 градуса за 25 минути.