Глупости - класическата рецепта за зимата

• Глупости - класическата рецепта
• Hrenovina класически рецепта с домати
• Глупости - класически рецепта за зимата, за да не се влошили
• Глупости - класическата рецепта с горчив пипер
• Глупости - класически рецепти с цвекло
• Как да се подготвите хрян корен
• Как да се почисти в основата на хрян

Добро утро, приятели! Заготовка върви към своя край, е необходимо да се справят с гъби, но за да се подготвят за зимата проклета вкусно. Днес, аз ще ви запознае с класическите рецепти на готвене, което е много приятен, много, за всеки вкус. Изгаряне вкус подправки хрян нашите хора е традиционна добавка към месни и рибни ястия. А можете ли да си представите желе или желирано не пука? Аз - не. Руската е душата ми изисква непременно лют сос към това ястие.

Глупости - класическата рецепта

В основата на класическата рецепта за готвене някакви проклети зеленчуци обикновено два са: коренът на хрян и домати. Има и други рецепти, където, например, домати, цвекло заменени, много добро средство за тези, които са алергични към домати.

Кулинарна въображението на народа ни е неизчерпаем, така че има рецепти с чесън, без него, и дори без hrenovina основен компонент - хрян. Има рецепти за готвене с които абсолютно нищо не се влошили бързо, и няма съставки за термична обработка. Единственото условие - варени hrenovina трябва да е остър.

Първият, който излезе с хъскита дяволите, там, в студения сезон, подправка, разпръскване на кръвта, помага да се затопли. По-късно пикантен сос, който е идеален за месо или риба, научил цялата страна, сега дори и кнедли за ядене с него, и дори на hlebushek цитонамазка.

Между другото, европейците се запознаха с лют сос, защото на нас, но за по-дълъг период от време, в края на Средновековието. Пътниците, които са посетили в нашата страна, оценени по дяволите, и германците и жителите на брега на Балтийско море, са решили, че любимите им карначета е това, което ни трябва.

Коренът на английски хрян, наречена "хрян", но по-ценена си полезни свойства. Но подправките също се третира с голямо уважение. Единственото нещо, което пука рецепта, с помощта на класическата версия, направени някои промени. Фактът, че нашият начин на готвене, не позволявайте на подправка за дълго време държат европейците добавени към оцет рецепта за абсолютно нищо не вкисва бързо.

Защо се опитвам да правя само пука? Да, аз гледам в магазина, и нещо, което го има, не е надеждна. Къде са най-добрият собствен - zaboristaya, енергични, който ще вземе сърцето и сълзотворен proshibot.

Hrenovina класически рецепта с домати

Класическа hrenovina почти винаги приготвена с домати. Тя ще бъде малко по-кисел, но е в състояние да смекчи твърде трудно мамка. По дяволите много повече рецепти с домати, ще научите тук.

Вземете:

• Хрян - 100 грама.
• Домати - 1 кг.
• Сол - 2 чаена лъжичка.
• Захар - 1 чаена лъжичка.
• Чесън - 100 грама.

Как да се готви пука за тази рецепта:

1. На първо място, да събира всички зеленчуци за употреба: Измийте доматите и нарязани на няколко парчета от хрян корен и обелете и нарежете чесън разделение на сегменти.
2. Пропускайте всички съставки чрез мелница за месо, веднага се добавя захар и сол и се разбърква.
3. Ако искате да направите прибирането на реколтата пука за зимата, а след това се разгражда в стерилизирани буркани и навивам, а след това подправяне не zakisnet.

Глупости - класически рецепта за зимата, за да не се влошили

За да hrenovina не се влошили, опитайте се да го готвя с растително масло, след това подправка може да запази всичките си вкус и полезни качества за една година, и на повърхността си, дори и без огъване, няма да мана.

Вземете:

• Хрян - 200гр.
• Домати - 2 кг.
• Чесън - 200 грама.
• Сол и захар - една голяма лъжица.
• Оцет - 3 големи лъжици.
• Растително масло - по половин чаша.

Как да се подготвите за подправка на тази рецепта:

1. Чисто хрян, чесън и всички каймата. Желателно хрян корен за един час се накисва в студена вода.
2. Тъй като домати трябва да се отстрани кожата (но не задължително, подправката ще бъде толкова невероятно вкусна) и нарежете ситно.
3. Смесете доматите със захар и сол, разбъркайте всичко както трябва, и малко се свеждаше в чинията.
4. Една четвърт от един час след домати заври, сложете зехтин и оцет.
5. Сложете доматеното пюре, след uvarki в ада с чесън и разбъркайте всичко заедно. Зимни празно навивам, а ако се намирате в момента, а след това се съхранява в хладилника.

Глупости - класическата рецепта с горчив пипер

Класически gorloder можете да получите, ако добавите в проклетата люти чушки. Предлагам ви рецепта за събиране на зимата. Въпреки това, само чрез подготовка, можете спокойно да постави на масата дяволите, подправка ще най-високо ниво. Сериозно ще ви нищичко да се има предвид.

Вземете:

• Хрян - 300 грама.
• Домати - 2.5 кг.
• Pepper - 600 гр.
• Горчив пипер - 300 гр.
• Чесън - 300 грама.
• Захар - 1 чаша.
• Сол - 2 големи лъжици.
• Оцет - 1 чаша.

Стъпка по стъпка рецепта дяволите:

1. Обелени и готови да работят при всякакви котлет зеленчуци, достъпен начин за вас. Аз философстване накратко прави този пасатор. Единственият дяволите в този случай нарязани по-малък.
2. Добавете подправки, внимателно се разбърква и изпращане в буркан. Дръжте проклетият в хладилника, и да се забавляват.

Глупости - класически рецепти с цвекло

Тази рецепта се готви без пукната пара домати и чесън, заменяйки ги с цвекло. Цвекло хрян няма да е много силен, кисел - сладък, но много хора не обичат енергични подправки, тази заготовка е само за тях.

Вземете:

• Хрян - един корен.
• Цвекло - 2 бр.
• Сол, захар, оцет - всички вземат на вкуса.

Как да се готви пука за тази рецепта:

1. Почистете и нарежете зеленчуците им пасатор, или -starinke през месомелачка. Честно казано, аз цвекло труда на ренде, ми харесва повече.
2. Сезон соса със захар, оцет и сол. Не като оцет - да вземе лимонов сок, а след това на подправка е по-мек вкус.
3. Разбърква се и се измества в съда се затваря плътно капака.

Как да се подготвите хрян корен

Който и класически рецепта проклет да използвате, има едно важно условие: хрян корен трябва да бъде с добро качество. А това означава, изкопаване тя трябва да бъде в определено време. А именно, след замръзване. Тогава той наистина ще енергична и силна. Лятото няма да се изкорени подправка необходими качества, нито вкус, нито полезно.

Друг добър съвет: класически подправка не е свързано с по-продължително съхранение и готвене трябва да бъде непосредствено преди употреба. Това означава, че подготовката за зимата, разбира се, може да се направи, но то трябва да бъде запазена. Така че не прави много Точно така, по-добре е да спаси пресен корен, и да направи като подходящи части от пресни подправки.

 Във вашия касичка празно хрян:

Hrenovuha - рецепти за водка и лунна светлина алкохол. 

Как да се почисти в основата на хрян

Хрян корен преди почистване не се мият, първо го почисти с нож и след това изплакнете.

Мисля, че всеки ще се съгласи, че на носа почистване в сравнение с процеса на триене хрян - детска игра.
За да се улесни разбирането, опитайте, ако е възможно, да го направи на открито. Опитните домакиня препоръчват на кафемелачката носят найлонова торба, той ще смекчи последиците от етерични масла, което води до сълзи.

Hrenovina домати с ябълки - също много добра рецепта за класически подправки, погледнете видеото, тъй като тя е правилно направено. Бог да ви благослови, мила моя! С любов ... Галина Некрасов.