Как да се направи таблица хрян тинктура и алкохол у дома

• Рецепта хрян с цвекло
• Как да се готви мариновани хрян за зимата
• Как да направите ябълков хрян
• Готвене домати с хрян
• Сибирските "глупости"
• Рецепти алкохолни тинктури, основани на хрян
• Алкохолни тинктура с мед
• Тинктура от хрян и джинджифил
• Прибирането на хрян за зимата

Хрян - ценен зеленчуци. корен му има остър остър мирис и сладък вкус, който по-късно става горещо. Във връзка с оцета действа като подправка за ястия. Аз ще ви кажа как да се подготви хрян като у дома си, но първо отделете малко време да полезни свойства.

Хрян е богат на витамин "С", което го прави отличен оръжие срещу скорбут прави. Коренът съдържа много хранителни вещества, витамини, фибри, смоли и масла на тялото осигуряване ефекти върху здравето. Той води до нормалното функциониране на вътрешните органи и предотвратява развитието на много заболявания. Сега предлагам да се помисли за технология за готвене изгарящата подправка.

Ще разгледаме няколко популярни и вкусни стъпка по стъпка рецепти за домашно маса хрян. Те ще бъдат полезни и ще ви помогне да разнообрази менюто.

Рецепта хрян с цвекло

СЪСТАВ:

• Хрян - 200гр
• Цвекло - 100 гр
• Оцет - 3 супени лъжици.
• Вода - 200 мл.
• Захар - 1 лъжица.
• Сол - 1 чаена лъжичка.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Започваме с маринатата. В малка тенджера свързване захар, сол и оцет, се добавя вода. Аз изпращам до чинията, и да доведе до възпаление под наем.
2. Докато охлаждане маринатата, изсипва върху цвекло и корен водата, пречисти и пропускат през фино ренде. Съставките се смесват, добавя се охлажда маринатата, разбъркайте, разпределени в буркан, затворете капака и да изпрати в хладилника до сутринта. Подправка е готова.

видео рецепта

Как да се готви мариновани хрян за зимата

СЪСТАВ:

• Хрян - 500 грама
• Вода - 500 мл.
• Оцет - 250 мл.
• Захар - 1.5 супени лъжици.
• Сол - 1 чаена лъжичка.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Roots изливат вода, пречиства с помощта на нож, разпределени в купа, залейте със студена вода и се оставя за един ден. Ако в основата на прясно набрани, процедура пропуснете. Един ден след сливане вода obsushivayut и пропускат през фино ренде.
2. Правя марината. В отделен съд се излее две чаши вода, добавяне на сол и захар, да доведе до възпаление и се добавят оцет. След като сместа се кипи многократно, премахна контейнер с плочи, изсипва настъргани хрян и бързо се разбърква.
3. Бъдещето снек изложени от малки банки и капачки. Консерви кърпа поставени на определени дъното на тенджерата, добавете вода, за да го покрива почти изцяло стъклени изделия, оставете да заври и се стерилизират 20 минути.
4. Когато банките време да теглят от вряща вода, аз навивам, се обърна с главата надолу и да оставите одеяло увит в 6 часа. Без стерилизация на продукта се съхранява в хладилник в продължение на 3 седмици. Стерилизация се увеличава до 2 години, че би било голяма подготовка опция за зимата.

Как да направите ябълков хрян

СЪСТАВ:

• Apple - 4 бр.
• Настърган хрян - 3 супени лъжици.
• Захар - 1 лъжица.
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка.
• Настъргано кора на половин лимон.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Apple очисти, извадете сърцевина, нарязани на големи парчета, добавете малко вода, захар и лимонови кори. Кук на минимална топлинна енергия, докато тя е нежна.
2. Завършеният охладена ябълка и блендер с миксер на пюре. Получената смес се свърже с лимонов сок и настъргани корен. Аз служих с риба, месо или колбаси продукти, като говеждо месо гулаш или домашен tushenkoj.

Готвене домати с хрян

СЪСТАВ:

• Домати - 1 кг.
• Хрян - 100гр
• Чесън - 100 грама
• Сол - 1 чаена лъжичка.
• Захар - 1 лъжица.

ПОДГОТОВКА:

1. Хрян къпане вода и белени домати, нарязани на половина и премахване на централното ядро, чесън пречисти. Полученият продукт се пулверизира в блендер, добавете захар, сол и се разбърква.
2. Вземете маса на пълнене стерилизирани буркани, капаците и навивам в публикуване хладилник. Срок на годност достига точка в една година.

Сибирските "глупости"

СЪСТАВ:

• Домати - 2.5 кг.
• Хрян - 350грама
• Оцет - 2 супени лъжици.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Сол - 1.5 супени лъжици

ПОДГОТОВКА:

1. Домати с хрян изливат вода, нарязани на парчета и се прекарват през месомелачка. Добавете чесън, смачкани от пресата, същността, захар, сол. Смесени.
2. Получената смес се пълни в пластмасови бутилки и се съхранява в хладилник. Понякога ми се търкаля моя "hrenoder" в банките и след в мазето.

Смятан мен рецептите са прости и не дават проблеми. Направи домашна хрян, допълване на техните подпис ястие, експериментирайте със съставки, и да споделят резултатите си в коментарите.

Рецепти алкохолни тинктури, основани на хрян

Тинктура в ада - обща алкохолна напитка, която просветлява умовете, укрепва силата на духа, стимулира апетита и изпълва тялото с жизнена енергия. Оригиналната напитка, направена от алкохолна основа, хрян и мед, но има възможности, включващи използването на захар карамел, ванилия, карамфил, чили или джинджифил. Ако тинктурата се приготвя правилно, има приятен вкус и не изгаря. От "правото" да не пиеш махмурлук.

Алкохолни тинктура с мед

СЪСТАВ:

• Водка - 0,5 литра.
• Мед - 1 чаена лъжичка.
• лимонов сок - 2 супени лъжици.
• Хрян - един корен.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Хрян чистя, аз се излива вода и се нарязва на малки кубчета, или преминава през голяма ренде. Изпратя в кварта буркан, добавете лимонов сок и мед, изсипете водка, разбърква се и се настоява за три дни, като се разбърква веднъж на ден.
2. Готовата настойка се прекарва през тензух и се бутилира. Бъдете сигурни, за да даде няколко дни, за да се отпуснете. Оказва мека жълтеникава напитка, с приятен аромат. Аз препоръчвам да използвате една добра закуска.

Тинктура от хрян и джинджифил

СЪСТАВ:

• Водка - 2.5 литра.
• Хрян - 300 грама
• Джинджифил - 150грама
• Мед - 3 лъжица.
• Карамфил - 5 глави.

ПОДГОТОВКА:

1. Хрян пречисти и джинджифил, налейте вода, наситнени кубчета и изпращане на три-литров буркан, заедно с мед и карамфил. Налейте водката или лунна светлина, оставям на тъмно място в продължение на 5 дни.
2. След известно време на инфузията се филтрира, бутилирана, запечатана и изпратена на тъмно място в продължение на един ден за почивка. След като продуктът е готов за работа.

Противно на прости рецепти позволи да се готви вкусно и богато тинктура. Ако се желае, може да се експериментира с напитки базови, подправки и използваните съставки.

Прибирането на хрян за зимата

Ако ние си спомняме неповторимия вкус и полезните свойства на корена, става ясно защо се прибира през зимата и използването по време на епидемия от грип.

Родното място на растението се смята за Югоизточна Европа, където в основата на разпространението на света. От древни времена, хората го използват като лекарство и пикантни подправки.

Прибрана в края на лятото. Цели листа на растението се промива, суши се под капака, смлян на прах, се изпращат в контейнера и плътно затворени. Root внимателно копаят, почистена от мръсотия и се съхранява в изба в кутия с мокър пясък. Преди използване на корена, напоена в продължение на 6 часа.