Великден рецепти вкусна крем от фурната на хляб машина

• Custard извара Великден
• Великден с лимонова кора
• Великден в производител на хляб
• Суров извара и мед Великден
• Как да украсят Великден

Великден - това е една от разновидностите на почивка печене, която се получава, е много деликатна, нежна, ефирен и невероятно вкусно. Това е традиционно приготвени на най-важните и значими за християнски празник - Великден. Той има специално значение и символизира възкресението на Исус Христос. В тази статия ще разгледаме най-добрите рецепти и лек въздух на Великден.

Видео: Как да си направим извара Пасха. Великден рецепта сирене във фурната. Начало рецепта

От Великден рецепти дома днес има толкова много, не е чудно, че много домакини могат да се чувстват объркани и опит за избор на хранене. Ние ще им помогне да реши проблема, смята най-интересните опции за подготовка на основните великденски лакомства.

Custard извара Великден

Той е основен атрибут на празника маса, която се сервира на Великден. Такъв деликатес се приготвя почти изцяло от сирене без използването на брашно и мая. Великден рецепта извара е проста и наличието на съставки.

съставки:

• 1 кг извара (за предпочитане да сирене, мазнини е по-малко от 20%);
• 200 г омекотена масло;
• 5 пресни яйца;
• 200 г захар;
• 400 мл разбиване на сметана;
• 100 грама ядки и сушени плодове на вкус (кайсии, стафиди, сливи, захаросани плодове и т.).
• ванилин.

Получаване:

1. Първо трябва да се избърсва извара през фина цедка или да ги прекара през месомелачка. Благодарение на тези действия, той ще получи гладка консистенция, ще стане по-лек и въздушен.
2. Масло, пуснато по-рано на топло място, така че да се смекчи и това беше удобен за използване. След като станат меки, добавете маслото в протрит сиренето и разбъркайте. За тази цел можете да използвате миксер. Трябва да се намесва само при ниска скорост.
3. Разбийте яйцата със захарта размахване или електрически миксер. Когато захарта е напълно разтворен, и масата става гъста и въздуха, може да спре процеса на биене.
4. Ко набързо яйце в пяната и добавяне на крем ванилин (ванилия могат да използват захар). Всички микс, поставете в тенджера и да зададете на средна температура. Когато масата започва да ври, трябва да затегнете огъня и при непрекъснато разбъркване, го накара да се сгъсти. След трябва да бъдат охладени, че яйце-крем маса.
5. Grind ядки с нож и сушени плодове се накисват в топла вода, така че те са леко омекотена. След това водата се отцежда и се суши върху попивателна суши.

   

   

   
   
   
6. Тестото да добавите и захаросани плодове. Преди употреба, те трябва да държат малко в топла вода, а след това на сухо и се смила с нож (ако захаросани голям).
7. Ядки, захаросани плодове и сушени плодове добави към извара и се разбърква. След тънка струя се излива охлажда яйчен крем смес.
8. Подгответе pasochnitsu: тя и суха кърпа се мият. Дъното на матрицата е бил покрит с марля, която преди това е необходимо да се превърне в 2-3 слоя. Моля, имайте предвид, че ръбовете на марля трябва да виси свободно от формата.
9. Сложете извара маса в pasochnitsu ръбове марля обвивка, ние преобърне форма и я поставете в купа на 1 час. През това време, тя трябва да се отцеди всички останали суроватка.
10. След стъкло серум pasochnitsu на поставя в хладилник в продължение на 12 часа. Тя сложи всяко натоварване, за да бъде уплътнен извара маса. За тази цел можете да използвате една бутилка, пълна с вода.
11. След този период, pasochnitsu от хладилника, извадете извара Пасха въздух, поставете я на тепсия, поръсете с пудра захар и оцветен прах.

Великден с лимонова кора

Тази рецепта е обичайната Великден (козунак), което често прави домакинята за празника. Подготовка представена Великден печене се извършва в пещ.

съставки:

• 1 литър варено мляко;
• 2 супени лъжици. л. суха мая;
• 800 гр на захар;
• 175 грама масло;
• 75 грама растително масло;
• 10 яйца;
• 1-1,5 кг брашно;
• 1 час. L. сол;
• ванилия захар или ванилин;
• пресен лимонов сок и ситно настъргана кора от месомелачка.

  

  яйца

  

  суха мая

  
  

  

  лимонови кори

  

  лимонов сок

  
  
  

Получаване:

1. Брашно и пресява през фино сито, за да го напълно наситени с кислород и сладкиши дойдоха меки и ефирни.
2. Леко варено мляко се загрява до температура от 25-30 ° С Добавено към него мая, сол, 100 г пресято брашно и 200 г захар. Всичко се смесва и поставете на топло място в продължение на 1 час. Това е да се гарантира, че тестото с маята и се влошили приближи.
3. Масло разтопен на водна баня и след това се излива в гъба. След това тестото се добавят останалата захар, ванилия, растително масло, лимоновия сок и кора от лимон. Всички микса.
4. На жълтъци се отделят от протеините и тяхното бъркалка миксер или бъркалката.
5. Изсипете в разбитите жълтъци на яйца в тестото, след това добавете брашното и се омесва тесто (това трябва да се направи не прекалено дълго, в противен случай тестото ще доведе до достатъчно плътен).
6. Моля, имайте предвид, че този Великден ще бъде по-вкусни със стафиди. Към това трябва да бъде предварително накиснете стафиди в топла вода за 30 минути. След това, водата трябва да се отделя, и сухо и се добавят към крайния тестото в желаното количество (около 0,5 чаши).
7. Тестото се поставя в топла и увита с кърпа отгоре. От съществено значение е, че той се е увеличил с 2-3 пъти. През това време, докато тестото е подходящо, е необходимо периодично да натиснете надолу ръце.
8. Докато тестото е подходящо, можете да се подготвите форми за Великден. За тази цел те са добре се промива, суши се и се смазват с малко количество растително масло.
9. След тестото е дошъл, е необходимо да се месят още веднъж и разширява във форми, да ги 1/3 попълване. Форми пуснати в топлина в продължение на 30 минути.
10. След този период, можете да преминете към Великден печене във фурната.

Подготовка за Пасхата на рецептата може да отнеме много време. Ето защо, този процес се препоръчва да се извършва няколко дни преди празника.

Великден в производител на хляб

Има много рецепти за козунак машина. Те могат да се използват в случай, че не разполагате с време да се пекат във фурната или имате нужда от само една малка част от празничните козунаци.

Видео: козунак в рецептата за хляб машина за вкусна торта с обрат

съставки:

• 100 мл мляко;
• 100 мл крем;
• 110 г захар;
• Петдесетграм масло;
• 3 яйца;
• 500 грама брашно;
• 1.5 часа. L. суха мая;
• 40 г сушени кайсии, стафиди и захаросани плодове;
• 1.5 часа. L. сол;
• 0.5 часа. L. канела.

Получаване:

1. Преди готвене тестото е необходимо да се пресее брашното през фино сито. Този процес се препоръчва да се извършва 2-3 пъти до напълно наситени с кислород брашно. Чрез тези действия ще се излъчи на тестото и печене - мека и нежна.
2. Сега вече можете да преминете направо към производството на теста. Първоначално врят затопленото мляко. Тя трябва да бъде топло, маята се влошили.
3. В топлото мляко се добавят захар и сол.
4. Масло пусната в топлина, така че тя да стане мека. След това се добави в млечна дрожди смес.
5. Внимателно се подгрява врят сметана и ги изсипете в млякото и след това изливане на тестото преди това я прати в яйца пяна. Всички микса.
6. За да добавите аромат на канела и ванилия тесто.

   

   

   
   
   
7. Потапя стафиди, захаросани плодове и сушени кайсии в топла вода в продължение на 20 минути. След това водата се декантира и се суши суши.
8. Мазнините тавичка с растително масло. Заспивам в нея брашно, направи малка вдлъбнатина и сложи до суха мая. Топ запълни преди тесто и постави под формата на производител на хляб в режим "Сладко Хляб".
9. След обработката на сигнала за добавяне на добавки за тесто трябва излива предварително приготвен суши.
10. Времето за печене е 3,5 часа.
11. След изготвяне на Великден трябва да бъдете внимателни, за да се измъкнем от формата и се оставя да изстине върху маса. В никакъв случай не оставяйте под формата на торти, или забавят неговото дъно.

Суров извара и мед Великден

Това е една от най-интересните великденски рецепти. Великден получи много нежна и вкусно. Той със сигурност ще се превърне в акцент на празничната трапеза.

съставки:

• 200 гр Начало tvoroga-
• 2 супени лъжици мед;
• 4 жълтък;
• 3 супени лъжици. л. омекотена масло;
• 3 супени лъжици. л. мастни крем или сметана;
• 2 супени лъжици. л. захар.

Получаване:

• Изварата избършете през фино сито, за да се получи еднородна маса. Добавяне към него омекотена масло, сметана или сметана. Всички разбъркайте добре.
• Най-добре е да се използва течен мед. Ако той има захар, то трябва да се разтопи на водна баня и след това се добавят към извара и сметана.
• Жълтъци стрива добре със захар с халоген или смесител. След това те се изсипва в извара.

  

  

  
  
  
• сиренето обекта могат да бъдат добавени за вкус ванилин.
• Pasochnitsu измийте и подсушете с мека суха кърпа. Беше покрит с марля сгънати в няколко слоя. Моля, имайте предвид, че ръбовете на марля трябва да виси свободно от формата.
• Сложете извара маса в pasochnitsu, ние го покрийте с марля и сложете в хладилника за един ден.
• На следващия ден, ние получаваме извара Великден от формата и се поръсва с пудра захар.

Тази рецепта за Великден е съвсем проста. Въпреки тази Великден ястие се оказва много вкусно и красиво. Така че да се възползват от тази рецепта може да бъде безопасно, дори на тези, които са начинаещи в кулинарното изкуство.

Как да украсят Великден

Великден (торта), за да украсяват горната фондан или пудра захар, бита, приготвена с пудра захар белтъци. Красота от върха можете да поръсите със ситно нарязан захаросани плодове, ядки и оцветен прах.

Всички по-горе великденски рецепти различава наличието на съставки, както и прост процес на подготовка. От Великден производство изисква много време за този процес трябва да започне няколко дни преди Великден. Като правило, Великден фурна започва на Велики четвъртък.