Православен Великден

В тази статия:

1. Съвети за печене торти
2. Съвети за оцветяване на яйца
3. Съвети за празничната трапеза

Съвети за печене торти

Когато се пече тортата, най-важното - да го направи в добро настроение, усмихнати, без шума и, не дай Боже, се кълне.

• - брашно пресява необходимо, вместо захар, е желателно да се използват пудра захар.
• - мляко или сметана трябва да се довежда до стайна температура (25 ° С) и в стаята се трябва да бъде съответно същата температура без проекти (прозорец затворен, е желателно и врати).
• - Ако тестото е да закара вкъщи яйцата с оранжеви жълтъци и добавете шафран, тя ще жълта торта.
• - тесто, месене внимателно и бавно, трябва да се увеличи 3 пъти (най-малко) и в крайна сметка да стане нормална консистенция (нито течни нито студени).
• - Когато тестото вече не се придържаме, разопакова го в половината плесени, prelubricated масло и поръсена с натрошени галета или грис.
• - След повишаване на тестото към краищата на формите, - той може да се пече при температура от 180 С. След това ще можете да се отнасят към своите любими хора най-вкусните козунак в света.

Други празничен и не по-малко вкусно ястие - извара Великден. В старите дни именно тя е основният празник ястие.
За подготовката му са взети naisvezhayshaya продукти.

• - Curd предварително легне под тежестта, без прекомерно серум, и притиснат два пъти втрива през сито.
• - съдържание на мазнини на крема трябва да бъде не по-малко от 30%.
• - вместо захар е желателно пудра захар.
• - форми, които ще дадат всичко най-хубаво Великден, е необходимо да бъдат малко по-влажна марля.

Видео: Атина, Великден! Руска православна църква на св. Никодим и Света Троица

Съвети за оцветяване на яйца

Боядисани яйца - без всички Великден, няма представителство.
Има много легенди за традициите на събитието, за да рисувам яйца в червено.

Най-известният от това как Мария Магдалена отиде на император Тиберий с новината за възкресението на Христос, като с него яйце подарък Тиберий пиле, като символ на прераждането на живота. "Христос воскресе!" - възкликна Мария яйце и се представя на императора. Той каза, че най-яйце в червено. И яйцето по чудо стана руж. Очите на императора се разшириха, "Наистина възкръсна!", - каза той. Така се ражда великденски поздрав на верните. И оттогава, банкетни маси, заедно с Пасхата и козунаци, украсени с червени яйца.

Яйца обикновено са боядисани люспи от лук, боя. Наскоро, специални хранителни оцветители, продавани в магазините, така наречените "великденски комплекти" за боядисване на яйца.

Видео: Великден в Африка

Съвети за празничната трапеза

На Великден, се подготвят ябълка квас - вкусна полезен витамин напитка.

Възможно е да се добави мед или хрян - са получени от различни оригинални вкусове.
Спазвайте поста, трябва постепенно да излезе от нея, които лесно. В крайна сметка, "счупи бързите" - означава "малко опит." Ето защо, на ястия за празника трябва да е лесна, добре обмислена. Например, салатен дресинг под формата на растително масло и изобилие от зелено, задушено или пара, месни ястия, за предпочитане от кайма (например, "яйце в случай", пиле ролка, желирано).

За да се насладите на Великден празник до края, маса, също трябва да бъде празнично. В средата на масата, покрита с бяла покривка се освещава в църквата и козунак, заобиколен от цветни яйца. И след това останалата част са поставени на чиниите на масата, богато украсена с много зеленина. Пийте най Великден спиртно питие не е забранено само вино.