Изварата Великден - 10 полезни изготвяне на препоръки

В тази статия:

1. Какво трябва да знаете, за да се подготви за най-добър Великден

Видео: Вкусно - тутманици извара лесният рецепта

Какво трябва да знаете, за да се подготви за най-добър Великден

• • закупуване на продукти, необходими за производството на Великден, е необходимо да се провери внимателно тяхното по-високо качество - това е необходимо условие, за да се гарантира отличен резултат;
• • закупени за Великден извара трябва да е свеж, без свойства твърде много киселина. У дома той трябва да бъде поставен под натиск да се отървете от излишните серум. За подобряване на вкуса кисел извара, възможно е да се свържете един час с прясно мляко (същото количество), и след това се поставят в марля, чрез който се оттича излишната мляко;
• • да се постигне по-голяма нежност Великден, извара е по-добре да пропуснете през сито;
• масло трябва да се прилага безсолно масло, като по-голяма пластичност и мекота;
• • като заквасена сметана и прясна сметана продажби трябва да притежава качества на мазнини (30%);
• • За Великден трябва да сте редовен бяла захар, и със сигурност малко;
• • купуват стафиди винаги трябва да бъдат сортирани, а след това старателно измити и дори залейте вряща вода, а след това не забравяйте да изсъхне. Белени бадеми или други ядки трябва да бъдат смачкани. Подправки тип анасон или кардамон също се смилат с кафемелачка. Продуктът трябва да се пресява през цедка;
• • хрян листа, потопени в мляко, вече се запази свеж качеството на продукта;
• • протеини по-добре месене след охлаждане с добавянето на няколко капки лимон, но жълтъци трябва да имат обичайна температура;
• • крем прясно масло е по-добре се държи на тъмно по непрозрачен контейнер. Каталог Намирането на светлината стимулира образуването на много остър и неприятен мирис. Рид мазнини от гранив вкус може да стопи изгарянето на въглища с добавка на парче;
• • излее още пудра захар капачка на бита сметана трябва да бъде тънка струя, като същевременно продължава процеса на побой. В тази пищна протеин капачка тя ще се увеличи всеки шест. Но не прекалявайте, за прекалено дълго време на работата ще доведе до обратния резултат - цялата прекрасна маса урежда, като става лъскава течна смес.

Easter могат да бъдат получени от гореща или студена. Когато сирене (студено) на процеса на всички основни компоненти са смачкани, а след това и смесени без отопление до хомогенна структура придобиване приятен продукт. Easter се получава от сварени старателно смесени продукти, които се подлагат на нагряване при температура kipeniya.Odnako и този метод не може да бъде приготвена съставки.

Специално pasochnitsy използва за производството на Великден. Те трябва да бъдат облицовани с леко влажна кърпа (марля), а след това изложени варени тегло. Това трябва да бъде много здраво. След покриване на краищата на структурата на марля, е необходима най ярема да се позиционира, предоставяща прекомерен добив серум. Капацитетът на продукта се поставя в нощта на студено място.

Easter екстрахира се поставя върху луксозен чиния, украсена с крем, получени стафиди, захаросани плодове и разнообразие от многоцветни мармалад ароматизирани. Orange филийки много подходящи за производство на ленти, които могат да бъдат поставени символични писма X и V.

Тържествен момент е дошъл!