Легам в дома на азиатски ястия рецепта

Видео: King-Guyru Легам Легам

• Легам класически
• Легам свинско в multivarka
• Легам говеждо

Искате ли да изненадате кулинарни умения - ние препоръчваме да се готви Lagman у дома. Това е прост, но изключително богато ястие дойде при нас от Азия. Lagman готвач у дома е достатъчно лесно да се разполага с необходимите съставки, главен сред тях - специални юфка. Купи юфка могат да бъдат в специализирани магазини, които продават продукти за готвене азиатски ястия. Въпреки, че можете да използвате редовно спагети.

Ние сме уверени, че този дом ще се радваме да ястие. Ние ще разгледаме някои от най-добрите рецепти и ще ви покаже как да се готви вкусни Lagman у дома стъпка по стъпка.

Легам класически

Днес ще разгледаме най-универсалната рецепта Легам у дома. Направете храна, както се препоръчва, може дори и най-неопитен домакинята.

Вие ще трябва:

• 350 грама пилешко месо;
• един пакет спагети;
• картофи в размер от четири парчета;
• Лук - три глави;
• две домати средна стойност;
• Морковите - едно нещо,
• два сладък пипер;
• малки опаковки доматено пюре (около 60 грама);
• растително масло;
• билки, подправки и сол на вкус;
• няколко скилидки чесън.

Начин на приготвяне:

1. Кук юфка в подсолена вода.
2. В дълбок тиган в олио запържваме лук, месо, моркови и доматено пюре.
3. На следващо място, нарежете чушките и чесъна и всичко изпрати на печено месо. След това добавете нарязаните домати и билки.
4. Нарежете картофите на малки кубчета. Добави към пан-две чаши вода и сложи картофите.
5. Месо с картофи и зеленчуци къкри на слаб огън в продължение на 20 минути под капака.
6. Сосът е по-ароматно, добавете подправките. Легам пиле у дома е готов!

Легам свинско в multivarka

рецепта Laghman дома свинско месо се характеризира с това, че чиния месо могат да бъдат получени по конвенционален multivarka.

За тази рецепта, трябва:

Видео ресторант шафран печено Lagman

• килограм свинско месо, може да е малко по-малко;
• една чушка;
• две моркови;
• лук;
• три или четири малки домати;
• растително масло;
• около четири картофи;
• три скилидки чесън;
• две чаши вода;
• кориандър, червен пипер и други подправки на окото;
• специални юфка - един паунд.

Получаване:

1. Задайте в положение "пържене" на multivarka. И се запържва нарязан месо от всички страни в продължение на петнадесет минути.
2. Две минути преди края на процеса, добавете нарязания на ситно лук.
3. Моркови и картофи, нарязани на кубчета и се добавят към месото. След това добавете нарязания на ситно чесън и черен пипер.
4. Изсипете в купа с вода и поставете Multivarki подправки. Разбърква се добре и се готви за "въвеждане на режим" за най-малко един час.
5. Поднася се горещо.

Между другото, според същата рецепта може да готви узбекски Lagman на агне.

Легам говеждо

Имаме удоволствието да Ви предложим още една проста рецепта Легам в дома на говеждо месо. Можете да го направите не само със сладки чушки, но също така и с репички. Това тълкуване се счита за един татарски.

За приготвяне на храна, необходими:

• говеждо месо - 400 г;
• един моркови;
• bakalazhan - 200 г;
• Доматено пюре - 100 г;
• redka- 100 гр;
• магданоз, дафинов лист на вкус;
• юфка - 300 г;
• растително масло;
• Broth - 2 л;
• подправки.

Начин на приготвяне:

1. Легам готви у дома си не отнема много време. Първо трябва да нарежете месото на малки парченца и го запържете до златисто кафяво в "utyatnitsu", където ще бъдат подготвени Lagman. Добавете вода и оставете да къкри, докато се направи.
2. Нарежете зеленчуците (патладжан, репички и моркови - кубчета). Фрай зеленчуци, с изключение на картофи в тиган с масло.
3. Добавете зеленчуците и картофите и облечен с месо бульон. След това, поставете подправки и билки.
4. Юфка трябва да се приготвят отделно. И преди сервиране заливаме варени ястие.

Както можете да видите, готви Lagman у дома от силите на всеки човек. Можете да готвя това ястие на печката или да използвате multivarka. Във всеки случай, ще останете доволни от резултата. Lagman е идеална за обяд и вечеря. Ако предпочитате по-диета, че е възможно да се подготви Lagman въз основа на пуйка или заек.