Паста с пиле на фурна - сърдечен и здравословна ястие, богати на сложни въглехидрати и растителни протеини. Но основното предимство на тестени изделия, печени във фурната - простота. С най-различни съставки, които могат да се променят в рецептата за спагети на фурна с пиле на бюрото ви, винаги ще бъде ново ястие - със специален "връхна точка" и вкус.
Тайните на готвене на паста "ал денте"
За печене във фурната, че е необходимо да се подготви спагетите, както казват италианците, "ал денте" ( "към зъба"), който е малко по-трудно да се опитате - те все още ще продължи да се задушава във фурната. Следните съвети ще ви помогнат да ги предпази от залепване и се превръща в хомогенна маса по време на готвене.
- За печене във фурната, да се използва твърда паста.
- Спазвайте правилните пропорции. Използвайте при готвене принцип "100-1000-10" - 100 грама фиде изискват 1 литър вода и 10 г сол.
- При готвене капка паста директно в кипяща вода и сол.
- Не покриване на тиган с капак.
- Не мийте спагетите в топла вода.
- Не готвя малко по-дълго тестени изделия. Изваждане на 3-4 минути от времето за готвене, посочени на опаковката и да изключите печката.
Готвачи съветват: за предотвратяване на спагетите се придържа към един друг ще помогне супена лъжица растително масло се добавя към водата.
Рецепти паста с пиле на фурна
С заквасена сметана и сирене
Изключително богата и питателна рецепта за пиле с макарони на фурна, което е особено ще искате мъже и деца. Благодарение на сос сметана, се маринова пилето получава специален мекота и нежност. Готвачи, не се противопоставят на мястото на заквасена сметана майонеза, ако е необходимо, но за да се предотврати промяна на вкусовите качества на храната, майонеза трябва да се състоят от естествени съставки.
Готвачи имат право да използват в рецепта вместо заквасена сметана или майонеза, сметана, но трябва да се има предвид, че компонентите на резервни допълнително ще увеличат калорийното съдържание на ястия (140 ккал / 100 г). Макарони на фурна с пилешко и сирене би било подходящо като ежедневна храна, както и опция за вечери на гала за семейство и гости.
Чрез правилно варени макаронени изделия е невъзможно да се възстанови - 100 грама варени спагети само 80 калории! Ако се ограничи добавянето на ястие светлина зеленчуци на и рибни предястия, паста може да се консумира без да навреди на фигурите.
Паста, фурна пече пиле и зеленчуци - не само задоволяване, но и здравословно ястие, което ще осигури на семейството с витамини и микроелементи. Така моркови обогатяване на организма имунната система полезни за витамини А и С, витамини, антиоксиданти, лук - fitontsidami, органични киселини и минерали. Изпарява по време на готвене зеленчукови сокове образуват сос, който прави изключително апетитна храна.
Зеленчуци в тенджера на пиле с юфка във фурната могат да бъдат заменени или допълнени от друг вкус - например, чушки, домати, зелени чушки и патладжани.
Вместо пиле за печене с паста може да се използва пилешки гърди, предварително обелени от кости, кожа и мазнини.
Готвене с пиле и паста с гъби във фурната (tetratsini) е благодарен на името си оперна певица Луиз Tetratsini, който живее в Калифорния, и при подготовката на Турция, той се счита за традиционен американски ястие. В нашата страна tetratsini обикновено приготвени с пилешко месо, но това не е забранено да се заменят зеленчуците и морски дарове.
Когато масата tetratsini ароматизирани с прясно нарязан магданоз. Ако се желае, бяло вино по време на готвене, без да променят вкуса на храната може да бъде заменен вермут или шери.
Пиле с макарони на фурна - универсално ястие месо, готвене и впечатляващ простота и елегантност, че всеки готвач може да се променя според вашия вкус, която се готви в заквасена сметана, зеленчуци, гъби, домати, сметана или лют сос. Експериментирайте или да използвате класическите рецепти - във всеки случай ще останете доволни и пълен!