Картофи на фурна с месо във фурната: класически и оригинални рецепти

Както необичайно и вкусно да се съчетаят в едно ястие от картофи, месо и различни зеленчуци? Рецепта за готвене с патладжан, брюкселско зеле и гъби. Обилна и вкусна храна за цялото семейство. Рецепта готвене в микровълнова фурна в минута. Стъпка по стъпка инструкции и опции за готвене.

01:00

215

4 порции

лесна за приготвяне

Картофи на фурна с месо - добър вариант за разнообразяване дневното меню и угоди на семейството вкусна и обилна. Ако очаквате гости, готови салати и закуски, с гарнитура все още се колебаят, спагетите, ще бъде повече от всякога.

Тайните на готвене

Комбинирайте месо. Плънка може да бъде приготвена с пилешко, свинско, телешко, заешко, нутрия, Турция и др Комбинирайте ги заедно и да получите един необичаен вкус. Тя може да се нарязва на парчета и отблъсне тънки плочи.
Как да се изпържи. Кук плънка отделно или парчета лук. Само когато двете съставки са почти готови, свържете един тиган. В съчетание с подготовката на задушен лук и просто дава лош вкус и мирис.
Как да готвя месо за готвене бързо. Лъжица в печене форма или предварително приготвени храни. Подготовка сурово-дълго. По-тънките слоеве гювечите, по-малко време ще бъдат изразходвани за подготовка.
Груби грешки в глинен съд. При използване на сурови картофи, и (или) на мляно продукт течност изисква, в която protushatsya. Това е един зеленчуков сок - домати, лук и т.н., или сос - крем (мляко) и яйца, като вариант на заквасена сметана или майонеза с вода.

Рецепти картофи Месни гювечи във фурната

Един класически рецепти

Картофи на фурна с месо във фурната се сервира топло. Така че е много по-вкусни. Калорична блюдо върху 100 г на 215 ккал. Тази цифра може да има грешка в зависимост от сорта на сирене, мазнини заквасена сметана или майонеза.

Класически картофи готвене с месо Вие ще трябва:

Картофи - 700 г;
прасе-мляно говеждо месо - 300 г;
Лукът - 1 бр;.
Домати - 1 среда;
яйце - 1 бр.
сирене твърдо вещество - 100 г;
майонеза или крем - 100-150 мл;
растително масло за смазване форма;
сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

За да кайма, добавете яйцето, сол, подправки. Разбъркайте.
На дъното на релефа на плесен смазана картофи нарязани на тънки кръгове.
Изсипете соса: 4 супени лъжици майонеза или заквасена сметана се смесва с три супени лъжици преварена вода. Добавете сол и черен пипер. Тъй като картофите са варени бързо и е мек.
Подредете лука, нарязан на половина пръстени. Спред плънката отгоре.
Нарежете доматите и подредите кръгове.
Уверете се, майонеза или заквасена сметана и се поръсва мрежата с настърган кашкавал.
Времето за готвене във фурната - 35 минути при температура от 200 градуса.

С пиле, зеленчуци и топено сирене

Картофи готвене с пиле Вие ще трябва:

Картофи - 1 кг;
мляно пиле - 500 г;
моркови - 2 бр.;
Лук - 1 среда;
топено сирене - 2 броя;
масло - 50 д;
Яйце - 2 бр.
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Пригответе картофено пюре от вода или мляко. Разбийте яйцата и разбъркайте.
Ситно нарязан лук и настърган морков задушавайте, докато омекне.
Готов кайма или ситно нарязан месо и се запържва.
В широкия форма или сложи печене пергамент или грес с масло.
Сложете половината от картофено пюре. След това, зеленчуци, кайма, а останалите картофи. Подредете филиите на върха на маслото.
Пече се в продължение на 20 минути. Оптималната температура от 200 градуса.
Извадете и поръсете отгоре на топени сирена, стъргани. Кук за още 10 минути. Картофи и месо за готвене готов.

Препоръчва се:

С гъби, патладжан и брюкселско зеле в multivarka

Оригинален и полезна рецепта говеждо месо за готвене с картофи, гъби и зеленчуци ще изненада всички членове на семейството или гости. Това е удобен и "вкусен" начин да се яде с удоволствие необичани, но тези полезни продукти. Ако е възможно използване в сирене готвене. Тя е неразделна част от вкусните ястия.

Картофи на фурна с карфиол Вие ще трябва:

Картофи - 700 г;
патладжани - 1 малък;
зеле - 300 г;
мляно месо - 300 грам;
гъби - 400 г;
Лук - 1 средно лук;
крем - 250 мл;
яйце - 3 бр.
сирене твърдо вещество - 100 г;
сол, подправки - на вкус.

подготовка

Картофено пюре.
Отделно от това, запържваме лук, гъби, мляно месо и патладжан. Нарежете на ситно продукти. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус.
Брюкселско зеле се вари в продължение на 5-7 минути след завиране. Оставете го да се отцеди.
Яйца разклатят. След това се разбърква със сметана и щипка сол.
Pan Multivarki добра четка с масло. Сложете картофите (трета част), с гъби патладжан, картофи, кайма с лук, картофи. Брюкселско зеле, нарязани на половина и място равномерно.
Излейте сметана и яйчен смес. Най-високо се поръсва с настърган кашкавал.
Кук в програма "пекат" в продължение на 40 минути. Вземете готвене на картофи с месо и зеленчуци могат да бъдат само след като се охлади.

Друга възможност е да се готви гювечи с месо и зеленчуци, но гъбите - това е най-голямото събитие на който допълва рецептата. Консистенцията на ястията в multivarka превръща мека и нежна, като торта.

Готвене в микровълнова фурна за 15 минути

Както кутията печени картофи с месо само за 15 минути? Направете го в микровълновата фурна. Повечето хора използват микровълновата печка за отопление или размразяване. Но се оказва, че е напълно изпълнява функциите на фурната. Само времето за готвене е значително ускорена.

В максималната микровълнова режим в храната не залепва, ако зеленчуците присъстват в съда, който освободи достатъчно сок или течни продукти - сметана, заквасена сметана, майонеза, мляко и т.н.

Картофено фурна под формата на Вие ще трябва:

картофи - 3 бр.;
Лукът - 1 бр;.
пилешки филенца - 1 бр;.
твърдо сирене - 70 грама;
майонеза (крем) - 3 супени лъжици;
Чесън - 2 зъби;
билки (копър, магданоз) - клонка;
сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарежете картофите на пръчици или полукръг. Накълцайте пръстени лук половина.
Разбъркайте майонеза зеленчуци, сол, черен пипер, нарязан билки и чесън (да прокарат пресата).
Половината от сместа се поставя в огнеупорен форма на микровълни.
Пиле филе нарязани на тънки плочи, отблъскване, поръсва със сол и подправки. Изсипете равномерно.
Разположена на върха на останалите картофи и лук.
Кук в продължение на 10 минути при максимална мощност. След това извадете и се поръсва със стърготини сирене. Кук за още 5 минути.

Сега, че знаете как да се готвя печени пудинг с месо и картофи. С картофи, месо или всяко парче месо, и яйца - имате тази чиния върху зъбите. В какъв вид поставяне продукти - въпрос на вкус. Картофите могат да бъдат нарязани на кръгчета, решетка, каша. Месото се използва под формата на мляно месо, котлети или пържени тънки парчета. При изготвянето гювечи още няма строги правила, и приветстват вашата лична фантазия.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден