Стъпка по стъпка рецепта Мишо супа у дома

Видео: Как да си направим пасти с месо у дома си, стъпка по стъпка chebureks рецепти

• Мишо супа със сьомга
• Мишо супа с гъби
• Мишо супа с скариди

Мишо супа - японски ястия, за производството на които могат да се прилагат различни съставки, но задължително компонент остава Мишо - ферментирала паста, която се използва за производството на соя, както и разнообразие от зърнени култури, като например ориз, както и вода и сол.

По този начин, пастата може да варира в цвят, което се дължи на състава на ферментацията. Мишо супа е идеален за закуска, но можете да се угощават тях, а останалата част от храната.

Мишо супа със сьомга

Видео: Тирамису Cake Рецепта стъпка по стъпка | Тирамису Рецепта, с английски субтитри)

Вода, паста и водорасли са част от най-обикновен мисо супа или супа мисо, тъй като тя е оформена японски. Но възможността за сьомга вече е много разнообразна и е с по-богат вкус палитра.

Какво е необходимо за производството на супа мисо в позната домашна среда:

• прясна риба филе в количество от 250 грама;
• соя паста със скорост 3 супени лъжици. л.
• суши водорасли. Препоръчително е да се добави на вкус;
• тофу в количество от 100 г;
• соев сос, въз основа на 3 чл. л.
• водорасли нори, наречен от 2 листа;
• сусам при скорост от 3 супени лъжици. л.
• зелен лук.

Рецепта за MISO супа:

1. Водорасли Нори листа трябва да бъдат заличени в студена вода и се оставят в продължение на 2 часа, за да се подуват. След водата трябва да се източи и ги нарежете на малки ивици.
2. Филе от сьомга котлет.
3. Сирене форма на малки кубчета и сусамово сухо в тиган без масло.
4. Див лук нарежете.
5. Поставете тиган в който 600 мл вода напръскване на плаката. След като повърхността е покрита с характерните мехурчета, добавете мисо и разбъркайте добре, добавяйки, риба и варени в продължение на около 5 минути.
6. След изпратена на ДДС сирене ивици водорасли, соев сос, сол и сусам.
7. Зелен лук ястие се препоръчва да се поръсва преди сервиране.

Видео: Мишо рецепта за супа. Загубата на тегло в домашни условия. перископ

Мишо супа с гъби

Тези, които искат да знаят как да се готви супа мисо, така че дори и истинската японците от какво да се оплакват, че е необходимо да се запасите на шийтаке гъби. В чужбина, те се заменят с гъби, но това няма да бъде вярно на мисо супа. Ако не се кандидатства за самоличността на оригиналните японски ястия, можете спокойно да използвате всякакви гъби ли любим.

Какво е необходимо:

• прясно гъби 10 бр.
• stogrammovy парче тофу сирене;
• мисо поставите в размер на 2 супени лъжици. л.
• Един свеж морков;
• зеленчуков бульон в обем от 600 мл;
• един прясно ряпа;
• една лъжица уакаме водорасли;
• зелен лук.

Рецепта за супа мисо в позната домашна среда:

1. Гъби измият, отстраняване на излишната влага с помощта на хартиени кърпи и нарежете на тънки филийки.
2. Зеленчуци - моркови и Дайкон трябва да се измиват, почистват и смляно, за да се получи tonyusenkie кръгове. След като те могат да бъдат разделят 2-3 парчета.
3. Тофу котлет, за да получите по-малки кубчета, нарязани на ивици и уакаме.
4. В кипящ бульон да се постави ферментирал растителен паста и се разбърква. След изпращане на гъби и варено ястие за около 3 минути.
5. След изпращане на ДДС зеленчуци и сирене, оставете да къкри за 2 минути, а след това ние добавяме натрошен зелен лук и изключване на газ.
6. При подаване украсяват ястие от морски водорасли ленти.

Мишо супа с скариди

Като част от тази супа мисо, има и друг неизвестен съставка на японската кухня - даши бульон или даши. Без значение от кои храни е приготвена, важно е, че могат да се купят готови, а именно под формата на наситен кондензирано прах, което производителят препоръчва разрежда с вода.

Какво е необходимо:

• pyatnadtsatigrammovy чанта даши риба бульон;
• сушат шийтаке гъби в размер от 10 г;
• stogrammovy парче тофу сирене;
• Пъдпъдъчи яйца в размер на 4 бр.
• ферментирала паста от 80 г;
• лъжица уакаме водорасли;
• скарида в количество от 150 г;
• див лук;
• сусам.

Етапи на готвене японски супа мисо националния:

Видео: Мишо супа с морски дарове. Японската кухня. Рецепта от готвач

1. Сухи гъби предварително накисване в продължение на около 1 час.
2. Изпълнен с вода, в количество от 1 литър пот се излива даши и го постави на печката.
3. Нарежете гъбите и се измести в тенджерата. Можете да добавите към него малко вода, останали още от накисване за да се получи ароматно бульон. Варени за около 3 минути.
4. Скариди размразяване и чиста, и да изпрати в тенджера заедно с настърган кашкавал.
5. Почти веднага сложи мисо паста, разбърква се и изключете газта.
6. Във всяка от плочките се прекъсне при 1 Пъдпъдъчи яйца, изсипва супа, поръсва с лук и сусам.

Това е всичко, рецепти японски супа. Светлина, ароматно и изискан, той може да бъде отличен компонент на диета за отслабване, и невероятно добър, колкото разтоварване.