Домашна мармалад - рецепти полезни сладкиши

Здравейте, скъпи мои приятели, читатели и посетители!

Все повече и повече се улавя темата за здравословното хранене. Нещата отидоха толкова сладки :)

В дома, ние почти не ядат сладкиши, торти и други сладкарски изделия. Това е нашата много редки посетители. Фактът, че всичко това е абсолютно безполезни храни, нездравословен, високо калорични, мисля, че ние не говорим.

Всеки избира какво да яде, какво да ядете и какво не. Но, ето как да бъде този, който разбира това, но не и без сладкиши е моят живот! Оказва се, че има решение.

Сред огромния брой сладкиши, има и полезни. В допълнение, така че можете да си приготвите сами!

Към тази категория спадат сладкиши: бонбони, бонбони, желе и плодове бонбони, халва, Козинаци и захаросани плодове.

Освен това, желета, бонбони и плодове zhele- много ниско съдържание на калории, което е много удобно за тези, които имат сладък зъб, но контролирате теглото си.

От сладкишите любимите ми бонбони, така че беше той решава да се посвети на този пост и да ви кажа как да се подготви домашно мармалад.

Домашна мармалад - рецепта

Колко полезна мармалад?

Предимства мармалад е в състава си, който се основава желиращи вещества от растителен произход: пектин, агар-агар, желатин, ябълково пюре, плодове.

пектин -вещество с растителен произход, който има адхезивни свойства. Това е естествен и природен пречиствател тяло от всички вредни вещества, които се натрупват в тялото. Включително тежки метали, изотопи на стронций, цезий, итрий.

Чрез използването на пектин желета изключително ефективни в липидния и въглехидратния метаболизъм, бактериални инфекции на стомашно-чревния тракт, черния дроб и панкреаса, затлъстяване.

Благодарение на пектин и агар-агар, разтворими фибри, хинап е полезен и нискокалорични храни.

Какво е агар-агар?

Агар-агар се получава от кафяви водорасли, които са изключително богати на микро elimentami: йод, калций, желязо и други ценни вещества

Агар съдържа нула калории, защото абсолютно не се абсорбира от човешкото тяло. Агар агар набъбва в червата, без разлагане, защото много бързо преминава през него. Подути, значително се увеличава по обем, дебелото черво запълва пространството и по този начин стимулира перисталтика.

Неговите качества агар длъжни да високо съдържание на груби фибри.

Агар и пектин, премахва токсините и отпадните продукти, очиства черния дроб, подобряване на нейната работа.

Ако добавим и факта, че в състава на мармалад с натурални плодови сокове и ягодоплодни, съдържаща голямо количество витамини, не е трудно да си представим всички предимства на мармалад за нашето тяло.

Но нашите предприемчиви производители могат да развалят всичко. Дори като полезен сладост като мармалад, белязан неговите оцветители, ароматизиращи средства, консерванти и други вредни добавки.

Затова реших да се научи да готви сама мармалад у дома. И аз работих навън! :)

Мога да ви кажа точно какво да се опита поне веднъж в живота домашно мармалад, никога няма да искате да го купите в магазина, това е сигурно !!!

Как да се готви домашен мармалад?

Аз предлагам да започнем с един от най-простите рецепти.

Морски зърнастец ще подготви домашно кайсия мармалад.

съставки:

Ще бъде необходимо да се вземат 1 чаша сок от морски зърнастец, 1 чаша сок от кайсии.
Можете да замените сока на любимия си, в идеалния случай, ако ги направи с пресни или замразени плодове или плодове. Имах моя дом зърнастец сироп и магазини сок от кайсии от големи стъклени буркани с пулп.
2 чаени лъжички на агар-агар. Купих я от магазина в секцията за подправка. Ако това ще бъде проблем, той може лесно да се намери в магазините.
1 чаша захар, имах тръстика.
2 супени лъжици агар трябва да налее чаша сок от кайсии, разбъркайте добре и оставете за 30 минути.

По това време, можете да се готви на захарен сироп от захар и морски зърнастец сок. По време на готвене на сиропа трябва да е внимателно и постоянно се намесва, като добави в щипка канела и джинджифил земята.
Добави в сироп смес готовия agara- агар със сок, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, като се разбърква от време на време това сместа се довежда до възпаление. Pokipyatit 3-5 минути и отстрани от топлина.
Нека престои 10 минути и сместа се изсипва formochkam.

Имах силикон мухъл за лед. Един с лъскава повърхност, вторият матирана. Но сиропа е и аз да ги изпълни, дори чаша мухъл. Форми трябва да се охлади и след това се поставя в хладилника.
Когато мармалад ще се втвърди, а аз имам, че е буквално 30 минути, отстранете завършени спретнато русалки.
Замразени плодове бонбони под формата на голяма чаша, I нарязва на кубчета и преобръщане в захар.
Резултатът е най-естественото недвижими мармалад! Безумно вкусна, нежна и много полезен !!!

Тя може да бъде разделена на хартията и изсъхне за няколко дни. След това ще бъде по-сух отвън и много мек отвътре!

Delicious !!

Бон апети и вкусна marmeladok !!!

Опитайте и да споделят впечатленията си!

Друго видео рецепта домашен мармалад. Аз препоръчвам !!!!

Как да се подготвите естествена сладост без захар?

Е, ако се стреми да поддържа диета здравословна храна, но не мога да живея без сладки, бъдете сигурни, за да получите това видео разбира се със страхотни рецепти полезни сладкиши без добавена захар.

От него ще научите:

Можете да получите пълен списък на продуктите, които са идеални за приготвяне на полезни сладкиши
Каква е съвместимостта на продуктите и дали да го игнорирате
Ще разберем защо плодът не може да се комбинира с други продукти и се поръсва със захар
Можете да научите кои плодове са съвместими един с друг
Защо бяло брашно, яйца, мая и аромати нямат място в сладки ястия
Получаване на списък с естествени заместители на захарта, на които не сте били наясно дори
Научете истината за хитър изкуствен podslastiley
Разберете какво съществуват видове естествени захари
Какво може да се нарече най-доброто захарта
Влез в истината и митовете на кафява захар
Какво измама е скрит под етикета на "сурова захар"
Какво се готвят сладки сиропи, и кои от тях са най-добрият начин да замества захарта,
И вие намерите много полезни рецепти десерти без захар

Споделяне в социалните мрежи:

сроден