Marmalade полза или вреда. Колко полезна мармалад?

В тази статия:

1. Мармалад: полезни свойства и калории
2. Marmalade: полза или вреда
3. Дъвченето на мармалад: полза или вреда
4. вреда мармалад

се хинап е вариант на много гъста сладко. Той се произвежда чрез непрекъснато плодове готвене със захар и добавяне на сгъстители и други ароматизанти. Мармалада, произведени в СССР, е добавен агар-агар, който е плод е без значение, и в Англия, което наричат ​​продукт направен изцяло от цитрусови плодове. Най-популярните видове са: за дъвчене, желе, плодове, цитрусови и Бери.

Мармалад: полезни свойства и калории

Класическа рецепта е съставен изключително от натурални съставки, така че използването на мармалад може да се отрече. Тя се основава на компонентите, които желе от него: пектин, агар или желатин. Полезният хинап, така че е наличието в него на много полезни вещества: PP витамини, магнезий, желязо, фосфор, и т.н. централен калорийно съдържание на продукта 320 ккал на сто грама, така че ако гледате вашата фигура съмнително използване на мармалад и злоупотреба не се препоръчва.

Marmalade: полза или вреда

Ползи мармалад е използването на естествени суровини в него. Най-често използвани за неговото производство пектин, който е направен от различни плодове като ябълки. Колко полезна мармалад за жените, така че това е цялостната му благоприятен ефект върху тялото. той е в състояние да понижаване на холестерола, възстановяване на липиди и въглехидрати баланс. Пектинът е ефективен срещу стомашни заболявания, причинени от бактерии, ускорява заздравяването на тъканите след нараняване. Предимства на мармалад за жените също се крие в способността си да се отърве от тялото на радионуклиди и тежки метали.

Вторият най-популярен съставка за мармалад е агар. Това е желатин заместител и е направен от червени водорасли, които растат в Тихия океан, както и черно-бяло море. Агар помага да се нормализира работата на черния дроб, а също така помага почистване на тялото от различни токсини. Тъй като водораслите, от който се произвежда, съдържа много йод, то допринася за нормалната работа щитовидна жлеза. Яденето мармалад на тази основа спомага за подобряване на работата на стомаха и нормализиране на функционирането на храносмилателната система като цяло.

Поради относително висока хранителна стойност, е добре да си възвърне сила след физическа активност, подобрява мозъчната функция. Така че, ако са отслабили организма по време на болест или вашата работа изисква много енергия - полезните свойства на мармалад ви ще паднат в подходящ момент.

Дъвченето на мармалад: полза или вреда

За разлика от класическия мармалад, история, дълга стотици години, дъвчене се появи сравнително скоро и веднага стана всичко сладостта на мнозина. желе на смола направят всички от същите компоненти като класически - с пектин или агар-агар, полезни свойства, които вече са описани по-горе. Но често, в състава му се добавя ароматизатори, оцветители и консерванти, което го прави толкова хубаво и приятно. В зависимост от вида на тези добавки, те могат да бъдат вредни за различна степен, но със сигурност не е полезно. Често дъвченето на мармалад, за да придаде гладкост употреба voskozhirovuyu смес. Ако тя е истинска, а след това няма нищо лошо само по себе си не прикрива, но често производители използват по-евтини растителни мазнини, които могат да вредни за здравето. Ето защо, независимо дали мармалада е полезно, след като толкова много добавки, които решите.

вреда мармалад

Като се има предвид това, което е полезно, мармалад от естествени суровини, да се говори за опасността, която то може да бъде само относително, но и напълно я отхвърля като невъзможно.

Marmalade в идеалния случай трябва да се състои от само натурални съставки. Различни изкуствени хранителни добавки понякога се съдържат в мармалад могат предизвиква алергии. Най-често това води вкуса или оцветяващи средства, които се използват не само в мармалад за дъвчене, но през последните години, и по-необичайно. Преди да купите се вгледате внимателно в състав: класически мармалад се състои от пектин (агар или желатин), захар, сироп, естествени цветове и аромати. Ако естествените цветове и аромати се заменят със синтетичен, това е - има причина да върнете продукта обратно на рафта.

Тя забранява използването на мармалад диабетици поради наличието на захар в нея. По-добре е да си купите мармалад, направен от фруктоза.