Khachapuri със сирене бутер тесто: тайни рецепти и готварски нюанси

Khachapuri - тя е уникална и неповторима грузински ястие със сирене, рецепта, която отдавна е известно. Разбира се, можете да си купите е идеалното лакомството до продавача в кабина, пируване на него в кафене или, например, за да в ресторант. Един добър и ефективен вариант ще се готви у дома khachapuri от бутер тесто. И със сигурност всички опции ще бъде различна и двете на външен вид и вкус. Въпреки че, разбира се, това не ги прави по-лошо.

Но грузински khachapuri сирене се различава от другите рецепти пряко формират. Според правилата - този плик, разделен на четири части от форма на триъгълник. С тегло - като нормален торта.

По-рано казахме, как да се готвя пиле chakhokhbili, друг популярен грузински чиния. Нека сега да се разбере как да се направи khachapuri със сирене.

Продукти за приготвяне рецепта Khachapuri със сирене

• 550 suluguni сирене или други сирена (често заменя фета сирене, сирене или моцарела);
• 2 или 3 листа крайния тесто;
• 2 яйца (яйце 1 се добавят към пълнежа, втората яйцето смазани Hachapuri);
• Масло - 1 супена лъжица. л. (Предварително разтопено).

подготовка

На голям или среден ренде настържете сиренето в купа.

Разтопено масло и едно яйце, добавете към сиренето. Разбъркайте добре. Уверете се, че маслото е без бучки.

Адванс трябва да ставам равномерно купих бутер тесто. Или се подготвят сами. Тя се приготвя бързо и лесно. За да се готви бутер тесто в домашни условия това ще отнеме около половин час (рецептата в края на статията).

В средата на всяко парче от пълнеж от сирене място.

След това трябва да запечата на всяка страна, така че в крайна сметка се обърна плика.

Противоположни ъгли на всяко парче да бъдат свързани в средата на плънката остана вътре и има вид форма на плика. В края на краищата, извършена да се сложи khachapuri върху хартия за печене, т.е.. Те може да изгори, за да ..

Egg размахване с вилица, докато гладка. Смажете всеки плик яйце преди печене. След това те излизат хрупкави и златисто.

Сложете тиган с Khachapuri предварително разтопено фурна. Температурата не трябва да надвишава 200 ° С Пече се в продължение на точно 20 минути. Вие ще разберете, че те са готови, когато горната част на пликовете ще бъде розово. Това е цялата рецепта изготвяне khachapuri със сирене.

парено тесто за еклери

За да направите това:

• Глутница маргарин (директно печене), решетка на големи или средни ренде;
• Две яйца;
• сол;
• Брашно - около три чаши.

На първо място, се смесват две яйца, сол, след което добавете пресятото брашно и месете всички са добре, в края на процедурата, оставете тестото на хладно място за около два часа.

След това ставам дебелината на тесто от половината от кутрето си. В противен случай, запълването ще излезе. След това тестото се нарязва на квадрати, всеки трябва да е около 14-15 см.

Грузински khachapuri със сирене варени! Премахване на печене лист от фурната и оставете за 10-15 минути почивка по Polotenchik. Dish сервира топла или студена. Сега, че знаете как да се готвя Khachapuri със сирене. Насладете се на чудесния вкус. Бон апети!

Ястия "кухни на света" са набира голяма популярност в модерните домакини. По-рано споменахме Долма готварски рецепти. Вярно е, че ние често го нарече пълнени лозови листа.

Фондю - друго ястие дойде от швейцарската кухня, стана приятен ритуал на добър вечер със семейството или с приятели. В крайна сметка, рецептата на подготовката му е много проста, и по-рядко чува въпрос: фондю, и то (ако не знаете, можете да научите тук)? Така че сега, за да се насладите на всички тънкости, вече не е необходимо да посетите в света хора храна в тези места, където е роден. В крайна сметка, по-голямата част от рецептите са лесни за приготвяне.

ястия видео готвене

Подробна стъпка по стъпка видео рецепта как да се готвя Khachapuri със сирене.

Khachapuri - ПЪРЛЕНКА на безквасните тесто пълнени. Ще покажем как да се направи Khachapuri бутер тесто със сирене. Те се окаже не по-малко вкусно, отколкото от безквасните тесто.