Сирене сос: 2 вкусни рецепти

Средна картофено пюре в състояние да подготви всеки човек. Но тук е да подготви сос сирене трябва да работят малко и да прекара малко повече време, отколкото от обикновено. Но ако наистина харесва картофи и сирене, вие определено трябва да опитате много вкусно ястие.

Сирене пюре дойде при нас от Франция. Dish веднага обгърнат от възрастни, така и деца. И всичко това, защото е много лесно да се подготви и да има много вариации, което прави сирене пюре особено привлекателен за подготовка.

Апетитни ястия зависи не само от разнообразието на сирене, но и от подправките, които можете да я използват при готвене.

картофи сирене пюре

Картофено пюре и сирене - един много интересен и необичаен ястие, въпреки че неговата рецепта е съвсем проста, а в действителност не изисква значителни финансови и трудови разходи. Dish е подготвен достатъчно бързо.

Ако поне веднъж Отнасяйте това ястие гости или у дома, те вероятно няма да остане безразличен към него.

За приготвянето на сос сирене, ще трябва

• 300 грама картофи
• половината пипер български
• две яйца
• 150 грама сирене всяка твърда
• 40 - 45 грама масло
• билки (копър и лук Пресен)
• няколко капки лимонов сок
• сол и подправки на вкус
  

подготовка

Видео: говеждо Строганов с сос от сирене | Grilkov

1. За да започнете, трябва да се измиват добре и почистете картофите и го сварете в подсолена вода. След приключи с подготовката си старателно каша в пюре, докато гладка, без бучки. За подобряване на вкуса, можете да добавите малко топло мляко или сметана.
2. След това, да вземе билки и зеленчуци. Български пипер нарязани на малки кубчета и лук и копър внимателно мелене. След това всичко се разбърква.
3. След това добавете зелен пипер и пюре. Разбърква се добре и след това поръсете с подправки.
4. Предварително се готви твърдо сварени яйца. След отделяне на бялото от жълтъка. След това, на жълтъка заедно със сирене на средно ренде, разбърква се, както и да добавяте в картофено пюре.
5. Останалите протеини размахване в дебела пяна и добавете лимонов сок в нея. След това сместа се разбърква, и се добавя към картофено пюре.
6. Пасирайте всички съставки добре, но внимателно се разбърква, докато гладка. След кашата сетне е готов, включете фурната и загрейте до около 175-180 градуса. Подгответе се за печене лист, изложени пергамент му леко намажете с масло.
7. Сложете пюрето в тигана в малък "палачинка" на малко разстояние един от друг. След това се пече за около 20 минути във фурната. През това време те ще се повиши леко и леко покафенеят.
8. Такива пити могат да се подават в топла и студена.

Видео: Сирене супа - рецепта за приготвяне на сирене супа

рецепта сос от сирене с чесън

Тя е, без съмнение, ще се насладите не само вас, но и за цялото семейство.

За да направите това, пригответе сос сирене ще ви трябва:

• Картофи (трябва да бъде средната стойност) - от около триста грама
• твърдо сирене (тези сортове могат да бъдат използвани като Чедар или швейцарски) - ние се 150 грама
• масло (тук ще отговаря на всички, които най-често използвате) - две супени лъжици
• чесън - три малки скилидки
• сол и пипер добавя на вкус

подготовка

1. За да започнете, тенджерата. Без значение какъв е, че е възможно, както и метал и емайл. Но най-важното е, че тавата е с малък размер, той е подходящ за две или три литра. След това почистете картофите. Сложете го в саксия и я напълнете с вода. Ние събрахме на отопляем плочки. Водата е желателно малко - малко сол. Изчакайте, докато картофите се варят, докато напълно сготвени.
2. Но докато картофите се варят, в този момент, можете да започнете подготовката сирене. Трябва да се втрива на ренде груби. Сега преминете към следващата стъпка.
3. Вземете тиган и го постави на една плочка. Поставете обратно маслото и изчакайте докато се разтопи. По това време, ние почистване на чесъна и го нарежете на половина. Как да Разтопете маслото, изсипете чесъна и ги запържете до не повече от 3-4 минути. След това извадете плоча от тигана и внимателно извадете от чесън масло. Той продължи да ни вече не е необходимо.
4. През това време, картофи вече сготвени. Отхвърляне на излишната вода от тенджерата. Добавете маслото в тенджера с картофите. След добро, се разтрошава, до получаване на хомогенна маса от картофи. След това въведете сиренето на малки порции и се разбърква внимателно в този момент. След това много добре трябва да се смесват всички Получената маса.
5. И накрая, ни сирене картофено пюре готов. Преди да сервирате, можете да поръсите с босилек и украсете с други билки, които можете да опитат.

Също така, този сос е много популярен, за да го използва за пълнеж. Най-вкусните торти с пълнеж, получена сос от сирене, изработени от бутер тесто.

Ние, сирене картофено пюре имат различни опции за готвене, както и последващите начини за неговото прилагане.

Така например, при подготовката на това ястие, можете да добавите настъргано сирене директно в пюрето.
Самостоятелно завърши сос от сирене може да се сервира като не последваща обработка, и се пече, както е описано по-горе или да се използва като пълнеж за печене. Бон апети!