Торти от извара тесто - 3 Simple рецепта за начинаещите готвачи!

Тайните на извара тесто

• За готвене, използвайте прясно кисело извара, като киселинността ще остане в теста.
• Тегло получава мека пръчка, за да си ръце. За по-лесно манипулиране го добре pripylyayte брашно рязане повърхност и ръцете ви могат да се смазват с масло.
• Валцована тегло е достатъчно трудно, тя се разпада и се придържа към точилката. Но има едно предимство: да извайвам торти не се нуждаят от специални усилия. Достатъчно е да се разделят на цялата маса на няколко еднакви парчета и ги намачкайте с ръцете си в овални сладкиши. За да разберете как да извайвам красиви торти се нуждаят от малко практика. По-бърз от друг нормален кръг завой и овални форми.
• При избора на сладък пълнеж, като плодове и захар трябва да се добави, че в нея, а не в тестото. И ако това е пресни плодове или плодов сок, който може да даде, за предпочитане преди готвене pripylit им нишесте.
• Преди да изпратите във фурната, pirozhochki за смазване жълтъка, След това те образуват една вкусна коричка. Можете също да ги изпържи, и да го направя веднага след формоване.
• Температурата на съда за печене е 180-200 °, средното време на 30-40 минути. Предимството на това готвене във фурната е собственост на извара тесто, за да се повиши по време на печене, а след охлаждане за поддържане заоблена форма.

3 рецепти извара тесто за пайове

Ние ви предлагаме 3 бърза и лесна рецепта, която лесно ще научите малко палав, но много вкусно извара тесто за пайове.

Рецепта на сирене

Вие ще трябва:

• кисел сирене - 200 г;
• захар - супена лъжица;
• Яйца - 2 бр.;
• сода - половин чаена лъжичка;
• брашно - половин чаша.

подготовка

1. Извара каша или пасатор победи с тегло обърна буйни.
2. Добавете захарта, малко сол, разбъркайте.
3. Разбийте яйцата, разбърква се добре, а след това на втория, и разбъркайте отново.
4. Добавяне на теглото на сода, а след това и пресява брашното. Излива това бавно разбъркване на масата.
5. При достигане на мек, но не течна консистенция на масата е готова за използване.

От това тесто излизат големи пържени пайове. Запържете ги в горещо олио на среден огън от двете страни.

Рецепта от извара и масло

Вие ще трябва:

• извара - 200 г;
• разтопено масло - 100 г;
• яйце - 1 бр.
• Пшенично брашно - 2 чаши;
• сода - 2/3 чаена лъжичка;
• захар - половин чаша;
• сол - половин чаена лъжичка.

подготовка

1. Пресейте брашното и разбъркайте със сода за хляб и сол.
2. В друга купа разбийте маслото и захарта, добавете яйцето и разбъркайте.
3. Изсипете на масата в купата с брашното, месят тестото.
4. Работата с него е възможно веднага.

Рецептата е добро за леки десерти, тестени във фурната. Заедно с него ще бъдат добри сладкиши, всички ягодоплодни пайове, бисквити, а дори и натруфен. След готвене, консистенцията на основите ще бъде нежен и деликатен.

Рецепта от извара и маргарин

Вие ще трябва:

• ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
• крем маргарин - 200 г;
• брашно - 2 чаши;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• 1 яйчен жълтък.

подготовка

1. Маргарин замръзване, решетка.
2. Брашното се пресява, добавя бакпулвер и сол.
3. Маргарин, се смесва с крема сирене, добавете брашното.
4. Бързо месят масата.
5. Извадете тестото в хладилник за 30 минути, когато е хладно, то е възможно да се започне корнизи банички.

Завършеният ястие за тази рецепта ще се окаже, нежна и леко пластове, дълго запазват мекота.

Опитайте се да готвя торти извара тесто за нашите рецепти. И да видим колко бързо и лесно е да ги направят!