Сусам. Полезните свойства.

Здравейте скъпи читатели. Днес ние ще говорим за най-сусам, сусам полезни свойства, приложение, противопоказанията. Сусам носят различни наименования - сусам. Той дойде при нас Тил още от древността. Сезам е популярна подправка в Източна и арабска кухня. Сусам, използвани в производството на сладкарски изделия. Сезам също се използва за медицински цели, по-специално масло, направена от семената. сусам са доста богати на калории, 100 грама на 550 калории. Сусам суров полезни, като слънчоглед. Ако сусамени СРЮ и ги поръсете торти или друга чиния, със сигурност полезни вещества в тези семена ще бъде оставен. Понякога се пекат кифли, гевреци ги поръсени със сусам, и най-вече използват семената за суши. Сезам Аз основно купуват на пазара или в супермаркета.

Как да изберем най сусам?

На първо място, обърнете внимание на външния си вид, сусамени семена трябва да бъдат сухи и трошливи. Не се страхувайте да опитате вкуса на сусам. Вкусът не трябва да бъде горчив или подарявам стария маслото.

Видео: Лечебните свойства на сусам: сусам

Как да съхранявате сусам?

Сусам са най-добрите в хладилника, защото семената те гранясване много бързо. В хладилника на сусам може да се съхранява в продължение на шест месеца. При стайна температура, сусам съхранява в продължение на около три месеца на тъмно място в херметически затворена кутия. Но всичко това не се отнася за сусамово масло, може да се съхранява дълго време.

сусам. Полезните свойства.

• Сусам съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, диетични влакна, лецитин, фосфор, калий, калций, желязо, магнезий, витамин А, С, Е, витамини от група Б.
• Семената имат положителен ефект върху кръвното състав.
• Uluchay състояние на косата и ноктите.
• Намаляване на холестерола в кръвта.
• Сезам се използва за профилактика на остеопороза.
• Сусам се предотврати образуването на ракови клетки.
• Приемът сусам намалява риска от мастит и други проблеми с гърдата.
• Сезам е много полезна за жените.
• Сезам съдържа много калций и 100 грама сусам на ден за дневната ставка на калций в организма.
• сусам и сусамово масло съдържа антиоксиданти.

Видео: Здравословна храна. сусам

2-3 супени лъжици на ден ежедневно скорост на потребление на сусамово. Яжте сусам без фанатизъм.

Сусам противопоказания.

Видео: Лененото семе - полезни и лечебни свойства

• Противопоказан в сусамово с индивидуална непоносимост продукт и алергии.
• В такива заболявания като тромбоза, тромбогенезата с сусамово противопоказано, тъй като подобрява съсирването на кръвта.

Сусамово масло, използвано във фармацевтичната индустрия за производството на маслени емулсии, мехлеми, разтвори за инжектиране за zhirorastvarimyh препарати. сусамово масло намалява зачервяване и раздразване на кожата, укрепва косата и да ги върне на естествен блясък.

Видео: Сезам